Ki jan yo kwit langoustin yo: resèt. langoustin nan frizè

Anvan pase nan istwa a sou jan yo ka kwit langoustin, mwen ta renmen di yon kèk mo sou kristase sa yo. Nan peyi nou an, woma nan Norwegian yo gen mwens popilè pase fanmi pre yo - kribich ak woma. Sepandan, nan kwit manje, yo konsidere yo kòm yon délikatès, ak nan atik sa a nou pral pale sou ki jan yo byen kwit woma.

Langoustin ak Rosemary

Petèt li se resèt la pi fasil pou Norwegian woma, ki vle di ke li ka fè fas ak okenn nan yo. Se konsa, li sou ki jan yo prepare langoustin yo nan dife pou chofe fou a:

• Pran kèk woma fre ak koupe ak yon kouto byen file ansanm kolòn vètebral la, pa koupe yo jouk nan fen an.
• Delye koki a nan men, sèl ak pwav vyann lan.
• Kouvri fèy la boulanjri ak papye, mete l 'langoustin, w'a vide ak branch nan Rosemary fre ak farinen ak lwil oliv.
• Kwit nan fou plat nan fou a anba gri an pou apeprè dis minit.

Mete kristase konn kwit nan fou sou yon plat, voye yo ak ji sitwon ak lwil oliv. Sèvi langouste sou tab la toujou cho, tranch yo pre-dekore sitwon.

Langoustin nan frizè. Ki jan yo kwit manje?

ka Norwegian woma dwe prepare pa sèlman kòm yon plat prensipal yo, men tou kòm yon ti goute ak byè. Ki jan yo pa ta gade ekzotik, kristase sa yo, yo ye a, an reyalite, ka byen fasil ranplase abityèl kribich Larisi yo. Ki jan yo kwit langoustin yo:

• Dekonjle kristase (plis nan pi bon an) nan tanperati chanm nan, ak Lè sa a lave nan dlo frèt.
• Ak yon kouto oswa kwizin byen file sizo fè koupe sou vant la, anvan yo rive nan fen an.
• Manto vyann pèsto a lè l sèvi avèk pou kwit manje bwòs.
• San gad dèyè voye nwayo a nan remèd fèy fre ak farinen ak lwil oliv.

Woma kwit nan fou a prechofe jouk lè sa a, jouk vyann lan vire blan. Li pral pran 10-15 minit. Apre sa, w'a vide ak Norwegian woma ak ji sitwon ak sèvi imedyatman ak bwason Dlo glasé sou tab la.

Griye langoustin ak lay ak pèsi

Prepare plat orijinal la dapre resèt la dekri anba a. Nou se asire w ke ou ap apresye bon jan kalite a nan gou li yo ak fasilite nan preparasyon.

• Dekonjle 15 moso nan woma, kale yo soti nan koki a, retire tèt la ak kouraz.
• Pou sòs la, tise byen koupe pèsi, lay la ak piman cho. Mix vèt ak ji sitwon ak sèl.
• Prepare woma plonje nan sòs la epi kite marinen pou demi èdtan yon.
• Nan tan sa a, ou ka fè yon sòs salad, ak ki moun li pral manje langoustin.
• Ki jan yo kwit manje? Fry prepare vyann pou yon tan long pa nesesè. Ase li nan kenbe l 'nan fri nan Pan yon kèk minit sou yon bò ak kèk - nan lòt la.

Ki jan yo kwit bouyi ak jele langoustine

se Norwegian vyann woma konsidere kòm yon délikatès, pa sèlman pou gou li yo, men tou, pou yon nimewo nan eleman ki itil, ki fè yo enkli nan konpozisyon li yo. Nou vle pataje avèk ou yon resèt pou yon sòs salad Mediterane, ki, nan kou, gen ladan langoustine:

• Pou kòmanse, prepare sòs la moutad. Pou fè sa, konekte 50 gram yo nan lwil oliv, 50 gram nan sòs balzamik ak 30 gram nan moutad. Melanje engredyan yo.
• Yon tomat kèk san yo pa po, twa milti-koulè klòch piman ak seleri koupe an kib.
• Legim konekte nan yon bòl apwopriye, ajoute leti Frise ak lanse ak abiye.
• Ki jan yo kwit langoustin yo? Pou sa a lage deglase soti nan koki kristase ak marinad pou 15 minit nan yon melanj de lwil oliv, ji zoranj, pulverize Rosemary, sèl ak pwav. Mete kwit woma vyann sou fèy leti ak sèvi yo.

Salad ak dèkon ak langoustin

Pran nan sèvis yon lòt sòs salad ekzotik ak nouvo gou sipriz zanmi ou oswa fanmi:

• Koupe radi 25 gram ak 25 gram nan nwa radi tranch trè mens.
• Green radi (35 gram) nan koupe tranch gwo.
• 10 gram marinated dèkon koupe bag mens.
• 30 gram nan mug grès tranch konvansyonèl dèkon. Eseye kenbe tout kalite legim yo te diferan gwosè ak teksti.
• Ki jan yo kwit langoustin yo? Pou fè sa, nou dekoksyon nan yo nan dlo sale ak lay ak tim. Lè langouste yo konplè, kale ak koupe vyann lan, men kite grif pou dekorasyon.
• Pati koupe dèkon bouyi nan dlo, pandan l ajoute yon pè pre-gode a kiyè siwo myèl. Pati nan dezyèm nan dèkon mitone nan dlo a ki se ajoute yon tas nan bètrav fre.
• Green radi bouyi nan dlo sale ak yon timerik kiyè.
• Pou sòs la, fonn yon sèl sache a lesitin nan dlo, ajoute wazabi nan gou ak fwe tout mixer.
• Koulye a, ou kapab kreye yon sòs salad. Pou fè sa, plas sou yon plat sòs la, mete l 'sou yon legim glise ak vyann woma. grif gani ak remèd fèy fre, si yo vle.

Soup nan langoustin

Avèk preparasyon an nan sa a limyè ak santi bon soup ka okipe menm metrès nan inisyasyon:

• Mwatye nan fenouy, yon sèl zonyon ak yon kale kawòt ak koupe avèk yon kouto.
• Chalè nan yon lwil oliv marmite de gwo kiyè legim ak fri legim yo jouk lò mawon. Nan fen a, ajoute yo nan de dan nan gou lay.
• Konje nan lanmè bas ak de vyann dis langoustine koupe an fragman gwo ak mete legim yo.
• Vide nan yon marmite de lit dlo, ajoute timerik a ak kwit manje pou dis minit.
• Moulen de tomat ak mete yo nan soup la, ajoute gou tim, Bay fèy, pèsi ak 250 ml diven sèk blan.
• Diminye chalè ak mitone soup la pou yon lòt èdtan mwatye. Apre sa, moulen sa ki lè l sèvi avèk yon blenndè, sezon ak sèl ak pwav.

Pare soup Sèvi ak krèm yo epi ak fèy fre.

langoustin Neapolitan

Sipriz fanmi ou yon repa natif natal Italyen. Ki jan yo kwit langoustin yo? Li resèt la nan:

• Dekonjle langouste, lave yo nan dlo ak legim lwil oliv ki fri tou de bò jiskaske fè.
• Lè vyann lan se pare, retire li epi mete l nan yon bòl. Lay (kat dan), koupe ak fri nan lwil ki rete a.
• Pran 800 gram nan tomat fre ak koupe yo ak yon blenndè. Apre sa, mete deyò pure tomat lay la yo e yo kontinye kwit yo ansanm.
• Vide nan marmite 100 gram nan diven sèk blan, ajoute sèl ak pwav.
• Lè likid la depase a evapore, vide nan tomat yo, 800 gram nan krèm ak mitone ansanm jouk lè sòs sepesis.
• Mete nan yon woma marmite ak fèy koupe. Lè sòs la yo chofe, nouri l 'ak pasta.

konklizyon

Nou espere ou enfòmasyon itil sou kòman yo prepare langoustin. Resèt manje senp otès pral ede yo divèsifye meni an, epi fè li menm plis enteresan.