Tat ak boulèt ak frèz

Pou prepare boulèt abityèl yo, nou bezwen:

• fre oswa jele frèz - 650 g;

• farin frans, dlo ak twa ze.

Pou kwit manje boulèt ak frèz

Tanpri fèmen sa a bon gou plat tankou boulèt ak frèz, yo kòmanse bat farin lan. Pou fè sa, vide nan yon marmite farin frans lan, yon sèl ti kras, ajoute 2 ze ak vide ti gout dlo cho. Lè sa a, bat farin lan. Yon fwa farin lan se pare, li dwe divize an de pati, ki fè yo Lè sa a, woule nan ekipay a. te ale a ki kapab lakòz koupe an ti moso ak Lè sa a woule soti nan yon sèk ki gen yon peny woule.

Lè sa a, nou prepare frèz yo. Premyèman, li ordur epi sèk lè l sèvi avèk sèvyèt papye. Apre depase dlo te pati, koupe an tranch nan frèz.

Pou kwit manje dirèkteman boulèt ak frèz. Nan sant la nan chak sèk farin Mete frèz yo, w'a vide ak sik ak fèmen boulèt la.

Nan bouyi jete dlo boulèt ak kwit sou 8 minit. boulèt Ready ak frèz pare yo dwe sèvi ak krèm tounen.

Bon apeti!

Gato ak frèz

Patisri ak frèz se trè bon plat, depi depans lan nan frèz li vire juicy ak dous.

Pou prepare gato a ak frèz , nou bezwen:

• yogout - sou yon vè yon sèl;

• vè oswa nòmal kann;

• ze 2 moso, si gwo oswa 3 - si ti .;

• mwatye nan yon ti kiyè nan soda boulanjri;

• 500 g farin frans;

• frèz, de preferans fre, sou 500 g

Preparasyon nan gato ak frèz

Pou kòmanse separe pwoteyin yo soti nan eu ze ak fwe nan kim an gonfle. Apre sa, melanje eu yo ze ak yogout, epi lè sa a ajoute sik ak yon ti dlo. Tout melanje byen. Apre tap mete melanj lan ki kapab lakòz te vide pwoteyin avanse, farin frans ak bat farin lan. Farin Frans ta dwe ajoute tou dousman pou fè pou evite boul.

Lè sa a, li nesesè yo grès yon plat boulanjri ak lwil oliv (ou ka kwit yon gato ak multivarka, men li se nesesè yo divize frèz yo nan mwatye ak kwit plis pase yon gato, ak de kòm frèz ka bay ji twòp). Nou gaye tès yo nan fòm lan nan yon mwatye, ak Lè sa mete l 'sou frèz ak kouvri kouch nan dezyèm nan farin.

Mete nan prechofe jiska apeprè 180 dife pou chofe fou degre ak kwit pou demi èdtan yon. ka tat preparasyon dwe detèmine ralonj - si gato a se pare, ralonj la ap rete sèk.

boulèt Fwomaj Cottage ak frèz pou yon koup

engredyan:

• an poud sik;

• ze - twa nan yo;

• tounen krèm - yon sèl ti kiyè;

• kaye fwomaj - yon sèl pake;

• Mint - sou demann;

• kiyè polstolovoy - sik;

• sèl;

• soda;

• vaniy sik;

• Frèz - sou 500 g;

• farin frans - 450 g;

• bè.

Nan kòmansman an nan preparasyon an fwe ze yo ak sik, lè sa a ajoute tounen yon ti kras fwomaj, soda ak vaniy sik ak melanje tout bagay byen. Epi kite a kanpe pou apeprè 10 minit.

Yon fwa yo melanj la lètkaye kouvri ak bul, ajoute farin lan. Lè sa a, bat farin lan, woule l 'nan yon gawo, koupe ale nan an ti moso ak woule soti nan sèk yo. Nan mitan an nan sèk la gaye frèz, pre arèt nan sik an poud, epi konekte kwen an. Lè sa a, boulèt bezwen tranpe nan lwil oliv la.

Kwit boulèt ak frèz sou yon koup bezwen sou 10 minit.

Bon apeti!