Tat Tsvetaeva a: yon resèt ki gen yon istwa

Yon fwa sou yon tan, yon kote nan konmansman an nan dènye syèk lan, nou te viv nan Larisi de sè. Bote, entelijan ak reyèlman talan ti fi te gen yon anpil nan fanatik ki apresye dispozisyon kè kontan yo ak remakab fasilite nan kominikasyon. Ak non an yo te etonan - Tsvetaeva. Anpil nan pretandan yo jenn te gen aksè a kay la, kote yo te depanse aswè a nan konvèsasyon literè, bon gou fò te ak tat pòm ak yon bon sant dwòl. Detay yo de istwa a ki depi lontan te koule nan oubli, men se toujou nan Larisi nan trete envite sa a plat inik, ki te rele apre sè yo - tat Tsvetaeva la.

Anplis de sa nan gou nan kokenn ak inik bon sant nan pòm ak kannèl, sa a plat se toujou kontan Menager senplisite ak vitès nan preparasyon, se konsa aprann sa a resèt yon fwa ou tonbe nan renmen pou tout tan. Se konsa, yo nan lòd yo prepare tèt ou Tsvetaeva tat, nou bezwen:

• pòm pou ranpli a. Yo ta dwe pran apeprè yon kilogram. Ou ka fè mwens, men Lè sa a pèdi bote nan ranpli a, paske li nesesèman gen yo dwe yon anpil. pa pran ka sa a lòt bò dlo fwi, Hatian Interprete soti nan etajè yo nan makèt. Pi bon jere santi bon Antonovka domestik - li ak gato yo pral bon gou, ak presizyon istorik pèsiste.

Pou krèm a:

• 1 tas nan yon bon epè krèm. Tat Tsvetaeva, pou kont li, pa pèmèt itilize nan modèn likid krèm tounen. Isit la ou bezwen chwazi yon pwodwi ak yon minimòm de 20% grès, ak li se pi bon eseye epi jwenn 30% krèm tounen. Se sèlman nan ka sa a li pral yon krèm reyèl, mou ak k ap fonn.
• 1 ze (ze si twò piti, pran de);
• 2 ti kuiyè. gwo kiyè nan tamilsex farin frans;
• tas ki gen sik ladan (ka gen yon ti kras mwens, si ou reyèlman sousye de figi a).

Pou farin lan:

• 150 g nan yon bè ki byen (pa vo pran pwopaje bon mache oswa magarin);
• mwatye tas tounen krèm (menm ak sa pou krèm nan);
• mwatye tas tise byen ak anpil atansyon tamilsex farin frans;
• yon soda ti kras etent vinèg.

Pou kòmanse, prepare fars - kale pòm santi bon nou an e li te koupe yo an kib piti. Si varyete pòm twò dous, ou ka voye ak ji sitwon - li pral ajoute epis nan gou. Lè sa a, prepare krèm nan, ki pral fè nou an sansib Tsvetaeva gato ak moun rich. Pou fè sa, tout nan eleman ki anwo yo yo melanje ak fwe fwe oswa mixer elektrik jouk lis (pa bezwen souke moute lontan ase pou 5-10 minit).

Lè gen tout travay la preparasyon pou fin konplete, bat farin lan pou konsistans li ta dwe gade tankou fonn plasticine - dwe dou, modere epi yo modera gluan. Apre sa, gaye farin lan nan fòm, wile ak anpil prekosyon distribye respire ansanm anba a ak kornich. Pou farin lan Mete fars a - se premye tranche ak kale pòm, Lè sa a, vide krèm.

Brase fars anjeneral bezwen rive - krèm nan ap resevwa ase likid, epi li distribye pòm. Vide krèm nan nesesè pou ke li manke sikonferans a tout antye de mwazi an, ranpli espas ki la ant pòm yo. Entièrement dekore gato Tsvetaeva voye nan fou an. Li dwe prechofe a 180-200 degre. Lè a ki nesesè pou preparasyon, - soti nan mwatye yon èdtan nan karant senk minit.

Apre tan sa a, nou ekstrè gato a soti nan dife pou chofe fou a, ak anvan k ap sèvi, voye ak kannèl tè. Tout - Tsvetaeva nan tat pòm pare pou sèvi.

Anplis de sa nan resèt la tradisyonèl ak yon ranpli nan pòm, gen plis opsyon modèn ak fwi ak Berry fouraj. An reyalite, yo rele yon tat Tsvetaeva pa kapab, men li pa vin nenpòt ki mwens bon gou. Se konsa, boure ou ka san danje eksperyans epi eseye konbinezon diferan, etone zanmi l 'ak lakay talan gastronomik.