Tete poul boure ak: amoni nan gou

Vyann poul se yon pwodwi inik ak ki prèske nenpòt engredyan yo konbine. Nan revizyon sa a, resèt yo prezante, nan baz la nan ki "manti" poul tete boure. Epi kòm yon ranpli nou ka ofri yon gran varyete pwodwi, soti nan konbinezon tradisyonèl ki pi konplèks la ak dwòl.

Tete nan poul, boure piman ak anana

Plat la vire soti trè juicy ak bon gou; Li pral trè popilè pa sèlman pou granmoun, men pou timoun yo. Ou bezwen koupe konjesyon an nan pòsyon, fwote ak pwav, Curry ak sèl; Koupe nan chak moso nan "pòch". Koulye a, ou bezwen prepare ranpli a. Pou sa, anana nan bwat ak wouj pwav klere yo ta dwe koupe an kib ti; Melanje ak yon melanj de ji sitwon, lwil oliv, Curry ak yon sèl ti kras. Koulye a, ak melanj la, ranpli ki kapab lakòz "pòch yo" epi mete yo sou yon fèy boulanjri grese. Yo ta dwe plat la kwit pou omwen karant minit nan yon tanperati ki pa mwens pase 200 degre.

Poul tete boure ak fwomaj

Prepare byen vit. Nou ofri vèsyon an premye nan sa a plat. Pou fè li, ou bezwen koupe filèt la nan pòsyon, fè yon twou byen fon nan yo epi fwote ak yon melanj de pwav ak sèl. Koulye a, nou ap prepare ranpli a. Pou li, ou bezwen pran yon fwomaj grès, mase l 'ak yon kwiyere nan lèt. Nan tan sa a, tomat tranch ak ze bat. Lè sa a, melanje tout bagay pa ajoute yon sèl ti kras. Koulye a, li rekòmande fè "riban" soti nan pwaro. Ranpli pòch nou yo ak fars epi mare li avèk "strings" nou an. Ka plat la dwe kwit tou de nan dife pou chofe fou a ak sou gri an. Li sanble trè byen vit.

Nan dezyèm Variant a, kòm yon filler, li pral nesesè yo sèvi ak fwomaj difisil, ki grosyeu fwote. Lè yo prepare ranpli a, adisyon a nan ze pa rekòmande, depi fwomaj la yo pral kapab "lakòl" li tout ansanm. Trenng yo ta dwe kwit nan yon fou prechofe, men se pa plis pase karant minit.

Poul tete boure ak janbon

Sa a ta dwe prepare plat soti nan kouch yo nan poul. Koupe moso yo konte, menm jan ak pou chop. Yon ti kras bat yo, men se pa anpil. Koulye a, li nesesè yo pichpen poul la nan yon melanj de moutad, pwav ak sèl. Koupe yon ti moso nan Kam, yon tranch fwomaj epi ajoute fars nan sant la nan koupe a. Nou vlope tout bagay nan fòm lan nan yon woulo liv epi fikse li ak dantifris. Lè sa a, plat la ka kwit nan dife pou chofe fou a oswa tou senpleman fri. Pou torréfaction, kouvri woulo yo ak siwo myèl epi voye li nan yon dife pou chofe fou; Kwit pou omwen trant minit nan yon tanperati 200 degre. Nan lòd fè yon plat fri, ou bezwen woule woulo nan farin frans ak fri nan yon chodyè sote sou tou de bò yo. Koulye a, ajoute diven an nan asyèt yo epi kontinye mete l 'deyò jiskaske li se pare.

Tete poul boure ak dyondyon

Nan moso filet nan filet fè koupe gwo twou san fon ak marinate yo nan yon melanj de pwav ak sèl. Koulye a, tise byen koupe zonyon yo ak fri yo epi ajoute dyondyon nan li. Lè tout likid la evapore, li pral nesesè yo ajoute krèm nan tounen nan chodyè a fri, li mete l 'deyò sou yon ti dife. Fatra ki kapab lakòz epè a ta dwe mete nan pòch. Koulye a, nou dwe bat ze a. Tete yo ki kapab lakòz yo woule premye nan ze a, Lè sa a, nan farin frans ak fri sou tou de bò nan marmite a, ki ka mete yo nan dife pou chofe fou a. Kwit plat la pou apeprè 10 minit.

Tete poul boure ak pòm

Pou prepare plat la, ou bezwen bat tete a nan yon sache selofan nan yon eta trè mens, pou ke moso yo yo pa plis pase 1 cm; Marinate yo ak sèl ak pwav. Koulye a, nou prepare ranpli a nan ti moso nan pòm ak fwomaj griye; Rolls ak filler yo fiks ak dantifris. Fry woule sou tou de bò, ajoute dlo ak diven; Stew jiskaske pare.

Bon appetit!