Trenng pwason. Resèt nan reyalizasyon diferan

Pwason, ansanm ak vyann yo itilize nan manje depi tan lontan. benefis li se nye, ak nutrisyonist fòtman avize yo manje asyèt pwason omwen de fwa yon semèn.

Konsomasyon regilye nan nenpòt kalite pwason diminye kolestewòl, se sa ki, se yon prevansyon ekselan nan maladi kadyovaskilè. Plus li gen yon rezèv pou desan nan pwoteyin, grès, divès kalite vitamin ak mineral.

Kwit bon gou epi li se resèt vit konje pwason tou karakterize pa yon seri pwodwi ak kalori ki ba, ede goumen obezite akòz kantite lajan yo gwo nan pwoteyin, ak ki ba endikatè nivo grès. Se konsa, ki jan yo kwit trenng pwason?

trenng pwason. Resèt la nan frape nan pòmdetè

Pou prepare, ou ka itilize absoliman nenpòt pwason, gide sèlman pa gou pèsonèl. Natirèlman, li se pi bon chwazi sa yo ke li pa prezante menm zo yo ki piti yo.

600 gram nan trenng pwason koupe an pòsyon moso ak yon dyamèt yon mwayèn de senk santimèt. Chak janm fwote ak sèl ak, si yo vle, epis santi bon.

Sou yon liv nan kale pòmdetè ak griye natret (pi bon sou gwo a), ajoute yon ze ak yon koup la kiyè nan farin frans, li mete sèl kondiman yo pi renmen. Tout byen. Apre sa, lè pòmdetè yo pral ba ji, li ta dwe vide.

Apre sa, chak moso nan trenng pwason sou tout kote trete frape a. Pou fè sa, li te premye gaye sou palmis la, lè sa a mete yon moso nan pwason sou tèt frape a ankò. Lè mete yon konje sou yon chodyè fri, mete moso yo ki pi plis byen sere, se konsa ke pwosesis la nan kwit manje yo pa tonbe apa.

Fè gaye dirèkteman sou chodyè a chofe ak yon kantite lajan ase nan lwil ak fri sou chalè mwayen anba kouvèti a fèmen pou 10 minit sou chak bò.

trenng pwason. Resèt ak dyondyon

De kawòt yo ak yon koup la seleri pou fou rasin ak voye bay mawon ki nan yon chodyè fri. Twa san gram nan dyondyon nan bwat, tise byen koupe, epi tou li mete legim yo s'étendre. Ajoute sou chodyè a yon ti dlo ak mitone pou 10 minit.

trenng pwason, antye oswa pòsyon bati, fwote ak sèl, voye ak ji sitwon ak pwav kòm vle epi voye nan fòm la, oswa chodyè. Top ak yon anpil nan legim epi mete yo nan dife pou chofe fou pou 10 minit. Lè sa a, jwenn deyò epi yo vide sòs la te fè soti nan yon kiyè nan keratin tomat (kapab sòs tomat), ak 100 gram krèm tounen, ak re-voye l 'nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 20 minit.

trenng pwason. Resèt babekyou ton

De kilogram nan ton koupe an moso ak yon dyamèt nan senk santimèt, mete yo nan yon bòl, vide ak ji a nan de sitron ak vide yon ti kras lwil oliv legim.

pakèt moun sou pèsi tise byen koupe moute nan. Pou sa ka te ajoute te pase nan mitan yon Masher sis dan nan lay. C rete apre peze kale ji sitwon fwote nan se pwa nan sèl te ajoute nan kantite ase pou tout manje ak pwav. Tout se byen melanje.

Anvan voye konje dife, se chak moso nan li janm fwote ak yon mas bay yo. Ou ka fri yon plat tankou sou gri a, ak gril la.

konje Pwason ak fwomaj ak legim

Nenpòt trenng pwason nan yon kantite lajan nan 600 gram nan tranche, sale ak marinen nan ji sitwon.

De kawòt grat, berejenn, de, koupe an kib piti, fri nan lwil legim jouk mwatye ak vibran konstan. Ansanm graje twa anpoul yo mete l nan yon chodyè plen ak 200 g nan krèm ak extend nan yon chalè ki ba anpil pou 20 minit Lè sa a, zonyon yo se pouse nan likid la depase ak melanje ak 250 gram nan fwomaj.

Nou mete tout engredyan yo nan yon plat boulanjri. Premye kouch - kawòt ak berejenn, men se pa tout la ak mwatye. Apre sa, mete pwason an sou tèt e ankò kawòt ak berejenn. Ak fini kouch - mas la nan fwomaj ak zonyon.

se plat la voye nan yon fou prechofe nan 180 degre pou 25 minit. Yon fwa lò mawon fèmen dife a, men pa t 'jwenn soti nan dife pou chofe fou a epi rete tann 10 minit konsa pwason an pral rive nan pi vit preparasyon an vle.