Berejenn sòs salad pou sezon fredi a. pou kwit manje resèt

Berejenn sòs salad - se yon plat trè bon plat, ki nou kontan yo prepare nan sezon an cho. Men, li se posib pou prepare yo pou sezon fredi a. Bagay pwensipal lan se yo sèvi ak yon varyete de resèt ak legim orijinal la.

Berejenn sòs salad ak tomat

obèjin kilogram lave, avèk anpil prekosyon retire kale a, koupe an kib ak fri menm bagay la tou anba kapo a. Mwatye yon kilo nan zonyon kale, koupe ak mete yo deyò melenko. Sis san gram nan tomat tise byen koupe. Melanje legim yo prepare, ajoute yon sèl ti kras ak cho pwav wouj. Salad pote nan bouyi kondisyon, kouvri ak mitone pou karant minit. Lè sa a, dekonpoze nan krich pwòp demi-lit. Asire ou ke ou esterilize yo pou karant-senk minit.

Salad ak obèjin ak kawòt

Yon kilo nan berejenn kwit nan fou antye, kale, koupe an ak fri. menm kantite lajan an nan kawòt grosyerman griyaj ak ti gout ak zonyon. Pliye nan yon chodyè gwo twou san fon, ajoute kib yo tomat. Nimewo yo ka varye. Si ou ta vle jwenn plis tounen plat, w ap bezwen yon kilo, ak plis ankò dou - yon liv. Mete sòs salad bouyon sou dife a pandan karant minit. Nan fen a, sou dis minit anvan fini, ajoute yon gwo kwiyere nan sèl, 2 - sik, twa Bay fèy ak 1/4 tas vinèg. Banks prepare kòm dabitid. Gaye deyò epi yo monte kouvri metal. Sere avèk yon dra cho epi kite yo refwadi. Anvan k ap sèvi, ajoute nesesè senk dan yo kraze nan lay.

Berejenn sòs salad ranpli

se sa a plat kwit trè vit. kilogram yon sèl ak yon mwatye nan kale berejenn ak koupe an tranch ak polsantimentra lajè. Yo byen ak sèl ak kite pou demi èdtan yon, Lè sa a, rense l avèk dlo ak peze soti yon ti kras. Voye pwav, woulo liv nan melanj farin frans ak fri jiskaske eta pare. Fè kib perezharku twa gwo folikulèr zonyon ak tomat (600 gram), sèl. Lower ranpli nan berejenn, pote nan bouyi a. Pwopaje soti sou yon pwòp bank demi-lit, e esterilize pou trant minit. Woule leve, li Tuck.

Berejenn sòs salad pou sezon fredi a "boule"

Klè mwatye kilogram liv nan berejenn ak piman. Lave 1.4 kg nan tomat, kale yon tèt nan lay, yon sèl wouj pwav cho koupe pye ble a, men grenn yo pa pral rekipere. Tout legim yo nan yon manje prosesè ak moulen, ajoute nan li yon tas ka nan vinèg ak menm kantite lajan an nan sèl koryas, yon tas ki gen sik ladan ak mwatye lwil oliv la. Pote nan bouyi ze, bouyi. Kounye a ou ka vide sou krich yo prepare. Apre sa, woule leve, li vlope moute byen.

Yon varyasyon nan sa a sòs salad kapab yon preparasyon ti kras diferan. Obèjin pa bezwen pase nan yon moulen vyann ak lòt legim. Yo jis netwaye, koupe an tranch piti, ki pral gen yon epesè nan mwens pase yon santimèt. Plase li nan legim yo blanchi, ak nan fiti a se resèt la menm.

Berejenn sòs salad "Chanpiyon"

Sa a sòs salad se trè komen ak renmen pa anpil moun. De ak yon mwatye kilogram nan lave berejenn pa netwaye e li te koupe Longitudinal nan sis pati. Lè sa a, chak moso nan fri, men se pa anpil. Koupe twasan gram zonyon, Mach nèf dan gwo nan lay ak melanje yo. Nou kòmanse yo mete yo nan kouch yo chodyè: berejenn - melanj Piquant - berejenn - zonyon, lay ak sou sa. Lè w fè pou "dyondyon" ranpli. Pou fè sa, melanje de tas dlo, yon gwo kwiyere nan sèl, mwatye yon tas vinèg, 250 gram nan bè, yon kèk lavrushek pwa ak piman. Te melanj lan mennen l 'bay bouyi ak vide l' berejenn. Apre sa, fèmen tèt la nan po a ak yon moso twal, epi kite pou senk èdtan. bouyi nan melanj, pwopaje soti sou bank yo ak esterilize woulo liv la.

Bon apeti!