Vyann bèf nan fou an. bon gou fars

ka Vyann bèf nan fou a pou yo kwit jiskaske nan diferan fason. Ou ka kreye yon plen plat rich, men ou kapab - yon ti goute limyè. Li tout depann sou dezi ou, tan, ak yon seri de pwodwi yo. Nou ofri plizyè chwa pou Ki jan yo kwit yon vyann bèf bon gou nan fou an.

voye boul vyann ak tout yon sipriz.

Pou prepare plat la ou bezwen pwodwi sa yo:

• 300 gr. dyondyon;
• vyann bèf (700 g);
• zonyon;
• bouyi Buckwheat (vè);
• séchage, sèl ak pwav.

preparasyon

Premyèman, pwav, sèl ak ajoute epis santi bon yo nan vyann mens, divize l 'nan sis pati egal. Nan fim nan pou fars manje kouche nan yon sèk ak Reload l 'ak yon fim nan yon bòl (nan bul ta dwe gen 6).

Nou angaje nan prepare sila pou koloboks. Lave dyondyon yo, koupe an ti moso ak fri nan yon chodyè ak zonyon tise byen koupe ak Buckwheat. sezon Fars ak pwav, epis santi bon ak sèl, melanje byen epi mete sou tèt vyann lan.

Chak sèk plen Zongle sou tout kote, mete pen an, epi mete sou yon fèy boulanjri pou boulanjri.

Boul ka grese ak krèm tounen ak voye ak fwomaj griye. Kwit nan fou vyann bèf nan yon fou pou 30 minit nan tanperati 200-degre. ka manje nan ap sèvi swa cho oswa ki frèt.

Bajèl ak vyann ache nan fou a

Pou manje, w ap bezwen pwodwi yo:

• bajèl dous ti gwosè (350 g);
• zonyon;
• mens poul (550 g);
• ze;
• 100 g nan fwomaj la;
• Lèt (200 ml);
• 20 g bè;
• kondiman.

preparasyon

Chalè lèt la ak tranpe nan li pou senk bajèl minit. Yo gen yo ka resevwa mou. Nan tan sa a, tise byen koupe zonyon an ak fri l 'sou chalè ki ba (senk minit). Nan yon bòl, melanje ze, zonyon fri, vyann bèf, séchage la ak sèl. Mens kare tranch fwomaj (yo ta dwe resevwa jis sou gwosè a nan bajèl). Grès yon plato boulanjri ak lwil oliv, mete l 'sou bajèl. twou yo sou yo, mete fars la (yon ti kiyè) ak primnogo kiyè l 'yo jwenn yon sifas ki plat. Fars ak bajèl fou konn kwit nan fou pou 25 minit nan yon tanperati ki nan 180 °. Apre 25 minit Mete fwomaj la sou bajèl yo, epi kite nan fou a pou yon lòt 5 minit. Anvan k ap sèvi, se pou yo refwadi yon ti kras.

Boure zukèini ak vyann ache nan fou a

Fe-manje boure zukèini, w ap bezwen pwodwi yo:

• 2 gwosè mwayenn ki zukèini;
• Figi (¼ tas);
• zonyon;
• 200 gram nan vyann mens;
• krèm (4 kiyè);
• keratin tomat oswa sòs (4 kiyè);
• kiyè farin frans;
• bè;
• pwav ak sèl;
• vèt fre.

preparasyon

bouyi nan dlo sale pi wo a kantite lajan nan diri bay preparasyon pou, fre li. Nan tan sa a, nou bunching legim. Oke zukèini m 'ki nan dlo ak retire yo nan kale la. zukèini fè sèvis pou mete koupe an tranch nan gwosè nan menm, epesè 4 cm. Te retire nan chak sèk presegondè. Debarase m de zonyon yo ak koupe li kòm tise byen ke posib.

Prepare ranpli. Nan yon bòl vide yon kiyè nan farin frans, vide ti gout dlo ak brase ak anpil atansyon pou fè pou evite fòme boul. Apre sa, mete keratin nan tomat ak krèm (nan kantite egal). Yon fwa ankò melanje yo fòme yon konpozisyon inifòm. Amalgam pa dwe ni twò epè, jan sa nesesè, li ka ajoute yon ti dlo ak brase.

Prepare ranpli a. Ak anpil atansyon melanje nan yon bòl separe nan diri bouyi, zonyon fri, vyann bèf tè, sèl ak epis santi bon.

Next Farshiruem prepare zukèini. Yon chodyè boulanjri oswa kopyezman grese ak lwil oliv (krèm) epi gaye l sou bag zukèini. Yo ta dwe anfòm konfortableman ansanm. Nan Midway a nan chak bag mete vyann ranpli. Boure zukèini sou tèt yo ak vide sòs la mete moso yo nan bè

Boulanjri plato ak boure zukèini mete pou minit 30-40 nan fou prechofe. ka plat la dwe soumèt nenpòt sòs oswa krèm tounen.