Asyèt kanna: Resèt popilè

asyèt kanna yo se byen varye: se sa a zwazo fri, konn kwit nan fou antye ak vyann mens, te fè soti nan soup nourisan li. Repons lan nan kesyon an nan kanna sa ki ka kwit, sanble sa a: premye a tout, sa a se yon resèt klasik - kanna ak pòm tounen.

Ponm yo netwaye, koupe an tranch ak boure yo boulvèse kadav kanna. Ouvèti a nan vant lan te koud ak yon fil, tram mete yo sou yon chodyè boulanjri oswa yon gwo pre-ranpli pati anba a nan yon vè dlo, alalejè sale kadav, li mete nan dife pou chofe fou a. Fry yo ta dwe sou yon mwatye a de zè de tan, vide detanzantan chofe ak ji. Nan fini fil kanna rale epi retire ak yon kiyè pòm yo. asyèt kanna yo mete nan mitan an nan pòm - sou li. Ou kapab tou jis koupe l 'an moso epi mete yo sou tèt yon gani.

Menm jan an tou, nounous, zwazo ak choukrout: sa yo asyèt nan kanna prepare nan menm jan an. Sou yon plat bò nan zwazo a ka manje pòmdetè konpòte - pou ji kwit manje itilize vyann li yo, ki te rete apre fri kanna a. se lè k ap sèvi plat la dekore avèk yon sòs salad vèt, ak pèsi oswa seleri.

Ou ka kwit manje ak lòt asyèt nan kanna nan fou a: pou egzanp, kwit li ak mandarin oswa zoranj ak kiwi. Okòmansman prepare soti nan marinad pran nan pati egal nan siwo myèl, sòs soya ak yon ji zoranj oswa Tangerine. Kanna ou dwe mete yo nan li pou yon kèk èdtan (li se posib yo sèvi ak, pou egzanp, yon sache plastik), pandan ke li se nesesè yo detanzantan souke ak vire. Marinen kanna boure ak tranch nan fwi ak koud. Plase li nan yon chodyè gwo twou san fon, ajoute kale vè bouyon oswa tout detach nan zoranj (mandarin) ak kwit pou apeprè 3 èdtan nan yon tanperati de 160 degre, awozaj regilye presipite ji.

kou Premye a kanna tou se trè bon plat - li vire soti remoute kouraj, bouyon ki rich anpil. Pou preparasyon li yo, portioned moso nan zwazo a se plen ak dlo ak chofe a bouyi, retire kim sen maren, sèl ak byen sere ki kouvri avèk yon kouvèti. Nan vyann kanna pa t 'difisil, li ta dwe kwit dousman sou chalè ki ba, sou 40 minit nan yon lè. Apre li se kwit, sòs vyann lan ka mete legim yo: kawòt tise byen rache ak yon ti kras pi gwo - pòmdetè. Apre yon lòt 10 minit nan sòs vyann lan ajoute zonyon an. Li kapab tise byen konfizyon, men ou ka kwit manje ti antye zonyon, jis jete li aprè la fen a pou kwit manje. Ansanm ak zonyon mete yon grenn kèk nan pwav nwa ak santi bon. Nan sòs vyann lan bouyi mete yon ti ponyen nan diri oswa lakay ou yo ki te fèt nouy ak kwit jiskaske sansib. soup la fini anvan k ap sèvi, ajoute pèsi a koupe.

Finalman, ale nan prepare nenpòt plat nan kanna, li fè sans yo peye atansyon sou resèt la fin vye granmoun: boukannen kanna ak nave. Difikilte pou la sèlman nan sa a resèt manti nan jwenn engredyan yo dwa - nan nave reyalite, menm nan syèk la anvan toupatou nan Lawisi, te ekzotik jodi a. kwit ki gen eksperyans diskite ke li kapab ranplase dèkon - Japonè oubyen Chinwa radi. Nan contrast nan ap grandi konvansyonèl nan zòn nou an nan radi, li gen yon gou delika epi yo pa anmè kou fièl. Ou kapab tou eseye sèvi ak lavil Jerizalèm Aticho - gou nan pi pre nave.

Pre-kanna ta dwe kwit, koupe an seksyon. moso Bèt volay yo mete nan yon chodyè lajè, chanjman nave yo tranche ak bulbils ti ke anvan Browning nan grès. Vide tout ji ansanm kite apre pou kwit manje zwazo a, ajoute menm kantite lajan an nan diven blan, yon ti pakèt moun sou seleri vèt ak epis santi bon - 3 moso. pwav nwa ak dan, 1 PC. Bay fèy, kannèl zongle. Kanna bouyon ak nave nan yon resipyan ki fèmen jouk sansib sou yon chalè ki ba. retire seleri an ak fèy santi bon yo retire anvan pòsyon. Pou gani ou ka kwit manje pòmdetè oswa diri. Sèvi zwazo sou yon plato, w'a vide ak pèsi.