Boure kanna ak prun

Nou tout renmen manje poul, paske li se toujou pi fasil pou kò a, epi pi plis itil. Sa a konplètman aplike nan kanna a. vyann li yo - trè nourisan, gen yon anpil nan pwoteyin, vitamin B, E ak A, ki se trè enpòtan, espesyalman pou fanm yo. Grès, li tou gen yon anpil, men depase a kapab trè fasil yo debarase m de - ou jis bezwen koupe l 'ak zwazo yo vant. Nou se avèk ou jodi a ak gade nan kèk resèt sou kòman yo kwit manje yon plat bon gou - kanna ak prun.

Kanna boure ak prun ak diri

Lis la nan pwodwi egzije yo: de-kilogram kadav kanna, twa dan nan lay, 100 g nan mayonèz, yon tas diri wonn, 100 gram prun, opoze, 50 gram nan bè, yon ti kiyè nan origan, yon pakèt moun sou pèsi, sèl. Kanna ak prun ak diri prepare jan sa a. Nan premye zwazo nou an nesesèman flanbaj, koupe ki te rete apre arrache, retire, lave byen epi sèk ti sèvyèt mouye pou. • Fwote kadav la ak mayonèz ak de a twa èdtan nou kite kay la. Posib ak sou tout nwit lan, si gen tan. Bouyi diri nan dlo sale, lave avèk dlo cho. Pou vapeur prun vide w bouyi dlo epi kouvri kouvèti a. Lè dlo a refwadi, vide soti nan li, ak fwi sèk koupe an fragman gwo. Shinkuem tise byen mwatye pèsi a ak konekte ak prun ak diri. Fonn bè an, vide tounen melanj la menm. Kanna fwote sèl, an poud lay, pwav ak origan. Kanna ak diri ak prun prèske pare pou torréfaction.

Etap final la

Nou ranpli zwazo nou an kwit fars, koud moute yon senp koupe fil blan sou vant li yo. se Boure kanna mete yo nan yon fòm gwo twou san fon sou do an. Pa bliye fè vide yon vè dlo. Li se tou rekòmande yo fòme kouvri yo ak papye oswa yon kouvèti. Rezon ki fè sa a - pa kite zwazo a pandan torréfaction boule. Nan moman sa a, jouk kanna a ak prun prepare, regilyèman kontwole prezans nan sòs vyann lan nan yon veso ki, otreman li ka boule yon ti kras desant zwazo. Pandan pou kwit manje, li te fòme yon montan konsiderab. Li se likid sa a ak vide sou tèt kanna a. Koulye a, yon ti tan sou mòd ak pou kwit manje tan an. dwe Fou dwe chofe a 180 degre, pèmèt - 190, men pa plis. Tan pou kwit manje nan asyèt nou yo - de zè de tan. Apre yon sèl ak yon mwatye èdtan papye oswa retire kouvèti a depi nan konmansman an nan pwosesis la yo fòme, kòm zwazo dwe rousir. Apre yo fini nan preparasyon an nan koupe la ki kapab lakòz nan moso yon Carte vkusnoty la. Sou se tab la sèvi ak pòmdetè, tomat ak konkonm, dekore nesesèman rete pèsi.

Resèt kanna boure ak prun ak choukrout

Gen kèk Menager, farshiruya kanna, pre-koupe soti nan zo tete li yo ak kolòn vètebral li. Yo ka itilize pita nan yon lòt resèt. Mèsi a sa a zwazo yo debarase mete plis vyann, men paske nan kontak la dirèk ak manje a ranpli vyann ap gen plis bon gou. Koulye a, ki jan yo kwit yon kanna ak prun, ak choukrout sou resèt la. Nou bezwen: de ak yon mwatye kilogram nan kanna, 600 gram nan fre ak choukrout, yon sèl zonyon, de Plen nan prun tèt li, seedless, pwav, sèl. Koupe kadav la sou tout grès vizib ak falanj ki sot pase a nan zèl la. zwazo pwav, sèl ak mete sou kote.

Pou kwit manje fars ak torréfaction pwosesis

Koulye a, detay yo nan ki jan kanna kwit nou an. Resèt ak prun ak chou - sou engredyan ki sot pase a yo konsantre atansyon ou. Pousantaj la nan chou asid ak fre depann sou ou, sou preferans gou ou. Fre asid jis kontwole degre nan ranpli. Koupe l 'ranpli ak dlo bouyi ak apre dis minit se dlo a vide. Sa a se fè asire ke ranpli nan plat la fini pa gou anmè kou fièl. Chalè lwil oliv la legim nan yon chodyè fri ak zonyon fri deja koupe nan transparans. Lè sa a, ajoute chou a (fre), fri jouk mwatye. Mete nan yon bouyon chodyè choukrout ak plis pase fri, minit 40. Lè ranpli a se pare, ranje gou a avèk èd nan sik ak sèl, lè sa a ajoute prun yo. Nan ka a kote bè yo seche, yo bezwen pre-tranpe. Apre refwadi, ranpli li nan tap mete zwazo yo. Si ou pa vle kanna pandan torréfaction fann, pa bezwen ranpli li byen di. Men, yon moun tankou sa yo, se konsa li tout depann sou gou ou. Kanna vlope nan papye boulanjri oswa parchemin, mete nan mwazi / boulanjri a ak pou twa ak yon mwatye èdtan nou voye l 'nan dife pou chofe fou a, chofe dènye 190-200 degre yo.

Kwit kanna a ak pòm ak prun nan manch rad la

Kanna ak prun nan manch rad la - yon plat trè Harmony, malgre lefèt ke li konbine vyann ak fouraj dous. Nan pwa kadav kanna nan de ak yon kilogram mwatye, nou pral bezwen pwodwi sa yo:

• Marinad: ji a nan yon sèl sitwon, sèl - yon sèl kiyè, soya sòs - 50 ml, siwo myèl - yon sèl kiyè, lwil oliv - 50 ml, kimen - twa ti kiyè luil, koryandè - 10g, lay kraze - twa dan, nwa pwav - yon sèl ti kiyè.
• Pou ranpli a: 200 gram nan prun, pòm, varyete tounen - de moso, koryandè - yon ti kiyè.

Konbine nan yon bòl tout engredyan yo pou marinad la, melanje yo, li fwote zwazo nou an, ki fè li ensizyon deja piti. Yon jou pita rantre likid la ki kapab lakòz ak prepare fars la. Rache kale soti nan nwayo a nan pòm nan. Melanje ak koryandè ak prun. Tout fars la se pare.

Pwosesis la nan prepare wefts nan manch rad la

Nou jwenn soti nan frijidè a nou an santi bon kanna marine, nounous, ak vyann ak anpil atansyon prepare li yo ak se Ensizyon la fèmen ak yon fil espesyal gastronomik. Nou pran manch rad pou boulanjri, koupe l 'yon moso nan longè a vle, ak yon fwa mwatye longè a nan kadav la, li mete zwazo a nan li. Kenbe nan tèt ou: si ou koupe yon manch rad kout pase sa nesesè, vyann lan pa fè sa nòmalman propechetsya. thermostat la nan fou a nan 190 degre ekspoze, kadav kanna voye bonbon. tan Ekspozisyon te yon sèl ak yon mwatye a de èdtan. Li renmen dore - 20 minit anvan ou ranpli fòm nan ak koupe an preparasyon manch rad yo epi li deplase plat la ki sou etajè a anwo nan fou an. pa bliye chak senk a sis minit nan dlo chofe ak kadav grès la. Pare kanna ak prun ak pòm mete deyò sou yon plat, sèvi ak legim fre ak remèd fèy, ak Lè sa a te sèvi sou tab la. Gou asyèt vire memorab, epi ou pral souvan kwit li nan lavni.

Boure kanna: yon resèt ak prunye fin chèch nèt nan glase siwo myèl-moutad

Pafwa li sanble ke mèt kay la nan yon ti kras erè pa achte yon zwazo. pa enkyete, nou pral di ou kounye a resèt la, lè l sèvi avèk ki, ou se sèlman yon koup la èdtan nan dosye a tab yon jenn ak vyann mou. prun plat Akòz jwenn yon bon sant Pleasant ak nòt nan moutad siwo myèl bay li yon pikan spesifik. Lis la nan pwodwi egzije yo: dvuhkilogrammovy kanna, 100 gram prun, senk gwosè mwayenn ki pòm, de ti kiyè luil moutad cho, siwo myèl - yon gwo kiyè ak yon glise, kat dan nan lay, pwav, kafe kiyè nan koryandè, sèl. Nou kòmanse ak travay la preparasyon pou sou kadav la. Blanchi melanj zwazo ak siwo myèl moutad, pran nan pwopòsyon egal ak melanje. Pou mete sou kote epi pou pwepare fars la. Pou fè sa pou 15 minit prun vide dlo bouyi, Lè sa a, koupe an mwatye chak Berry. Debarase m de nwayo a nan de pòm ak koupe yo an tranch mens. Netwaye ak tise byen koupe lay avèk yon kouto. Koryandè nou peze woule PIN. Nan yon bòl, melanje pòm, prunye, lay, koryandè ajoute, pwav ak sèl. Nan faz sa a preparasyon pou pou plat la "kanna kwit pen an san prun" te pase.

Pwosesis nan preparasyon nan boure kanna nan manch rad la

• Fwote kadav la ak yon melanj de pwav ak sèl, ak Lè sa a boure ak. Akademi fil yo koud moute vant lan, li mete kanna a nan manch rad la, tache nan dènye bout klip yo. Bòkote dekonpoze rete pòm yo tout antye. Yon chalè nan fou an a 190 degre, tete moute kadav mete sou yon fèy boulanjri ak bato kwit pou yon demi èdtan. Apre tan sa a, boulanjri bagèt manch rad koupe, kadav la ankò blanchi ak yon melanj de moutad siwo myèl ak Lè sa a, mete yo sou etajè nan tèt ak founen pou 20 minit plis Browning. tan an egzak depann de laj la nan zwazo a ak pwa li yo. Apre sinon koupe dife a kite kanna a nan fou a pou 15 minit, lè sa a jwenn li. Boure kanna ak prun pare Burke plat nan pòsyon ak sèvi yo. Prun ak pòm ka sèvi kòm sòs oswa kòm yon gani plen. Pou fè sòs la, nan yon blenndè moulen pòm yo ak fwi sèk, ajoute kèk likid, ki te kanpe soti nan pwosesis la pou kwit manje. Nan ka sa a, se yon plat bò ekselan bouyi diri.