Asyèt enteresan soti nan bèt volay

asyèt bèt volay renmen pa moun ki pale depi tan lontan te, nan tout tan sou tab la trè souvan manje bèt volay ak jwèt. Jodi a, vyann nan bèt volay yo itilize nan chak kay, li se ideyal pou premye a ak pou kou a dezyèm fwa. Kodenn, poul, kana ak Bernache yo te sèvi fri, konpòte, bouyi.

Vyann ak bèt volay yo se pa sèlman bon gou, men tou, itil. pwoteyin yo genyen nan yo nan vyann lan, gen fòmidab nitrisyonèl ak mineral sibstans ki sou fasil pa kò a absòbe. Nan anpil potasyòm nemprisutstvuet, fosfò, fè, asid folik ak eleman tras (kwiv, zenk, Manganèz, Cobalt, yòd ak. Al.). Nan atik sa a nou pral dekri kèk resèt bon gou ak satisfè ki rapid ak pi fasil yo prepare nan kay la.

Juicy poul anba "rad la fouri"

Pwodwi yo prensipal: poul, yon santèn gram nan siwo myèl, 50 g nan sòs soya, sèl, pwav ..

Pou sòs :. Tounen krèm 30 gram yo, twa bouyi jònze, twa dan nan lay, yon ti kras kiyè moutad, 5 g. 6% vinèg, lwil oliv legim oswa lwil oliv 20 g., Salt.

Pou "nèj": de pwoteyin yo, sèl.

lave Poul nan dlo k ap koule. Delye siwo myèl ak sòs soya, ajoute epis santi bon yo. mas la ki kapab lakòz anpil anpil fwote poul, Lè sa a, mete l 'sou yon fèy boulanjri ak founen nan 180 ° C pou apeprè yon èdtan. ka pou yo kwit jiskaske poul nan twou a oswa sou ka a - sou demann.

Yon ti mo nan konsèy: nan asyèt bèt volay te juicy ak santi bon, pandan y ap kwit manje nan fou a kadav yo ta dwe vire detanzantan pa vide ji presipite. Jiskaske zwazo a ke yo te prepare, fè sòs la. • Fwote jònze an kwit ak moutad, ajoute yo prese lay, vinèg, lwil oliv legim, lè sa a - krèm nan tounen, sèl ak melanje byen (anpil pi vit fè li nan yon blenndè).

Kwit nan fou poul yon ti kras refwadi, koupe an ti moso, lubrifi chak sòs prepare ak kwit ankò voye literalman dis minit - jiskaske dore kwout. Pwoteyin fwe nan an gonfle mas, ajoute yon zongle a sèl epi kouvri sa a kim cho kadav.

Kite pou yon kèk minit nan fou a (deja chanje koupe). Gaye sou leti fèy vèt chak moso nan vyann, se yon trè bèl ak aristocrate. Ak sòs la, ki te andwi ak poul, bay li juiciness, bon sant ak tendres - an jeneral yon gou trè bon gou.

rekòmandasyon:

- nan asyèt bèt volay ou ka ajoute yon varyete de kondiman, tankou rubarb, be, barberi - epis santi bon separe yon bon sant Pleasant ak yon gou bèl nan pwodwi yo;

- ki te zwazo a fin vye granmoun vire mou, li se premye nesesè yo bouyi, ak Lè sa a pane nan fri antye, lou grese grès krèm;

- Si ou pran sant li rpous kodenn anvan fri li mete nan noutmèg a oswa yon moso jenjanm.

Èske w te janm te eseye labouyl vyann? Si ou pa, Lè sa a, jodi a ou pral aprann ki jan yo prepare li, epi yo dwe kapab apresye gou etranj li yo. Labouyl zwazo - cuisine nasyonal, trè bon gou ak nourisan. Fe-manje sa a, nou bezwen pwodwi sa yo:

- poul la oswa kilogram nan janm poul;

- Tomat-(ki disponib tomat) - 10 gr;.

- zonyon;

- farin frans - 30 gr.

- wouj ak pwav nwa;

- Pare yon bon plat - 5 gr;.

- lay, twa dan.

Kadav pwòp nan po, bouyi nan dlo sale (mwatye yon èdtan). Lè poul la se pare, yo dwe separe de vyann lan zo ak blan trè tise byen koupe li.

Zonyon koupe an kib ak sote ak keratin tomat, nan fen vide yon ti kras bouyon, se konsa ke likid la se omojèn. Dousman ajoute farin a pandan y ap brase, bouyi pou yon minit jiskaske konsistans nan likid krèm tounen.

Nan sòs la ajoute koupe vyann, lay, epis santi bon yo - bay kwit yon koup la minit epi fèmen dife a. labouyl vyann nou an se pare. Eseye kwit li nan pitit ou yo, nan kou, yo renmen li.

Mwen se jis yon ti pati nan resèt yo bon gou nan poul, kote ou ka adopte. asyèt bèt volay ka prepare sou yon baz chak jou, nan entèpretasyon diferan ak konbinezon, chak fwa yo ap jwenn yon gou nouvo.