Si ou vle genyen ladan yo nan rejim alimantè ou kòm anpil ke posib ak legim fre, Lè sa a, peye atansyon sou sòs salad resèt nou an chou. Anpil moun yo inyorans nan konbyen asyèt ki kapab fèt nan enfloresans blan. Pi souvan, otès a bouyi, fri oswa konn kwit nan fou chou nan frape, men nou fè ofri yon varyasyon itil asyèt legim - salad. Chwazi youn nan opsyon ki disponib nan gou ou.
Recipe Chou sòs salad ak kawòt fre
Plizyè pòsyon ou pral bezwen:
- 250 g (yon sèl-mwatye nan tèt) chou;
- 300 g nan kawòt;
- mwatye pèsi fre;
- fèy santi bon, vinèg pòm sidr ak brut lwil legim pou ravitaye.
Lave chou a, demont nan enfloresans, retire pati a difisil, si sa nesesè, si li se yon anpil, ak bouyi pou 10 minit. Jiska legim yo jwenn fre, griyaj kawòt sou yon rap ak koupe pèsi a. Melanje engredyan yo prepare, sezon ak yon melanj de lwil oliv ak vinèg, sezon ak sèl. Bon gou sòs salad nan chou pare. Si ou vle fè yon plat rejim alimantè, lwil oliv la pa ka dwe ajoute - jis melanje yon ti kras vinèg balzamik ak sitwon ji, ajoute epis santi bon nan gou - se pi byen adapte zèb sèk. kontni kalori nan sa a sòs salad yo pral piti anpil.
Resèt sòs salad nan chou ak abiye lay
Sa a plat se byen posib pou aplike pou yon kolasyon ak pou tab la fèstivite, sekrè a nan gou ekselan li - nan yon sòs espesyal. pran:
- 800 g (1 gwo tèt) enfloresans chou;
- 1 lacho - ou pral bezwen ji a;
- sòti ti kras lay;
- bon jan kalite lwil oliv, remèd fèy, sèl ak lòt epis nan gou.
Pou fè sòs salad sa a ankò ou bezwen demont legim yo nan bouke, ak Lè sa bouyi. Paralèl ak sa a, ou ka prepare sòs la: peze lay la nan yon ti bòl, vide tounen ji a lacho fre, ajoute remèd fèy fre oswa sèch ak lwil oliv. Melanje byen. Pliye chou a nan yon egoutwar epi kite l fre yon ti jan, sezon sòs la. Anvan k ap sèvi sou tab la li kapab dekore avèk krouton oswa nwa koupe.
Resèt sòs salad nan chou ak bwokoli
Sa a vitamin se bèl anpil ak kolore plat nan legim fre pral yon gwo dine limyè, se byen complétée pa yon dezyèm nan apremidi a. Pou l ', ou pral bezwen:
- 400 g nan chou ak bwokoli;
- 1 fre ak vinegar;
- 1 tomat;
- fre lay lay ak marinated jenjanm (si genyen);
- lwil oliv ak sèl.
Demont an bouke nan bwokoli ak chou, bouyi legim yo nan dlo sale. Konkonm ak tomat kib oswa konfizyon an ti moso. Tise byen koupe oswa peze lay, jenjanm la ak melanje ak lwil oliv. ranpli a kapab tou ajoute remèd fèy sèch ak pwav nwa. Mete legim yo nan yon plat, vide sòs la ak melanje byen. Gras a sa a sòs salad legim kolore ak dekore chak jou ak tab fèstivite. Koulye a, ou konnen ki jan yo prepare yon sòs salad nan chou, cuisson resèt - tou sa ou chwazi pou ou - yo se pafè pou tou de sezon livè ak ete meni.