Resèt sòs salad nan fèy leti. Senp ak orijinal resèt

Resèt sòs salad nan leti ka gen ladan eleman trè diferan tèt yo. Men, pi fò nan tout sa a se yon kolasyon ak legim fre ak remèd fèy. Malgre ke souvan refere yo nan asyèt sa yo, se te ajoute ak bouyi engredyan tankou ze, kawòt oswa pòmdetè.

Etap pa sòs salad resèt etap nan leti

Li nan okenn sekrè ke fèy yo nan leti gen ladan kantite lajan segondè nan vitamin ak lòt eleman itil pou òganis lan. Se poutèt sa, nan sezon prentan an ak ete kwit pa manke opòtinite a, epi fè sa a manje engredyan ak ti goute.

pi sòs salad a popilè nan leti se youn nan ki se prepare ak itilize a nan legim fre. Pou aplike sa a resèt nou pral bezwen suite a yo nan pwodwi:

• charnèl tomat - 2 pcs;.
• gwosè mwayenn ki fre konkonb - 2 pcs.
• leti vèt - 4 pcs;.
• leti koulè wouj violèt - 2 pcs;.
• dous wouj pwav - 1 pc;.
• fwomaj "feta" - 90 g;
• Dill ak pèsi - yon branch kèk;
• wouj zonyon anpoul - tèt;
• grenn wowoli - pou sèvi ak diskresyon;
• oliv opoze - Creole Bank;
• fre siwo myèl - yon ti kiyè (pou ravitaye);
• Lwil oliv - 15 ml (pou ranpli);
• Ji sitwon - yon kiyè gwo (pou ravitaye);
• mouye moutad - 1/2 kiyè desè (pou ravitaye);
• pwav ak sèl - a ajoute nan gou (pou chaje).

Pwosesis legim ak remèd fèy

Sèvi ak yon sòs salad resèt nan leti yo ta dwe sèlman nan sezon prentan an ak ete. Li se nan moman sa a nan ane nan chale yo muri yon gwo kantite nan remèd fèy vitamin bon gou.

Se konsa, pou preparasyon an nan ti goute konsidere kòm nesesè nan pwosesis tout legim yo. byen-lave ak kale pye yo ak lè sa nesesè. Apre sa kontinye nan revizyon yo. Tomat, konkonm ak wouj pwav klòch koupe an kib gwo. Kòm pou zonyon, Lè sa a, li se koupe bag trè mens. Epitou branch pèsi kraze apa, Dill ak vèt ak koulè wouj violèt fèy nan leti.

Pami lòt bagay, se "feta" fwomaj ak anpil atansyon pran soti nan anbalaj la ak bèl li yo koupe an kib.

Preparasyon nan ranpli

Leti, tomat, fwomaj "feta", konkonb ak pwav dous - sa yo, se engredyan prensipal yo nan yon ti goute bon gou ak trè bèl rele "grèk sòs salad".

Apre yo tout eleman yo pral okipe byen, yo kòmanse kwit manje ranpli a dous. Pou fè sa, kremanku gaye siwo myèl fre, moutad mouye, lwil oliv ak ji sitwon. Engredyan aromatize ak sèl ak pwav nan gou ak Lè sa a byen anpeche.

Pwosesis la nan fòme leti

se Salad ak leti ak fwomaj "feta" fòme olye byen vit. Pou fè sa, pran yon bòl epi gaye l 'nan eleman sa yo: konkonm, tomat, dous pwav, vèt ak koulè wouj violèt leti, pèsi, Dill ak wouj zonyon. Apre sa aromatize engredyan deja kwit abiye ak melanje byen.

dekore goute

W ap fè aplikasyon yon sòs salad resèt nan leti, nou pa ta dwe bliye sou asyèt yo bèl sèvi pou tab la jou ferye. Pou sa melanj de legim ak remèd fèy gaye nan yon plat vè gwo twou san fon, ak Lè sa kouvwi kib fwomaj "feta". Epitou sòs salad dekore avèk oliv, w'a vide ak grenn wowoli.

Prezante yon plat bèl sou tab la

Apre nan sòs salad la "grèk" ap fòme byen, li se imedyatman prezante sou tab la. Sa a plat etranj ak bèl anpil manje ak yon moso pen ak yon repa cho.

Fè yon sòs salad ki senp epi fasil ak mango

Cho sòs salad ak fwa poul ak mango - kolasyon an pafè pou tab la jou ferye. Sa a plat ap apresye tout envite ou yo. Pou preparasyon li yo nou bezwen:

• Jele poul fwa - 250 g;
• mou mi mango - 350 g;
• Rafine lwil oliv - 7 kiyè gwo;
• leti melanj - sou 75 g;
• Dijon moutad - sou 3 kiyè gwo;
• Siwo myèl - 2 kiyè gwo;
• sèl, tè nwa pwav - ajoute nan gou.

prepare engredyan

Ki jan yo prepare leti pou ti goute cho? Pou fè sa, yo bezwen sèlman rense nan yon egoutwar, souke fòtman ak koupe ak yon kouto byen file (ou ka jis kraze men ou). Epitou mango mi ak mou ta dwe lave apa, netwaye li soti nan po a, koupe zo a ak koupe vyann lan an kib piti. Apre sa a li nesesè yo kòmanse pwosesis fwa poul. Li konplètman deglase ak byen netwaye, retire tout bagay nesesè. Lè sa a, byproduct mitan chire moso.

fri fwa

Nan yon sòs salad fèstivite ak mango jwenn pi plis saveur, fwa yo poul yo pa bouyi, ak fri nan yon chodyè. Pou fè sa nan yon marmite vide yon ti kras lwil oliv, Lè sa a, gaye koupe-pwodwi a ak sèl nan gou li. Prepare fwa yo poul sou yon chalè medyòm pou apeprè yon èdtan. Pandan tan sa a, engredyan nan vyann ta dwe pi dou a ak mou.

Apre tretman chalè se byproduct retire nan plak la ak itilize imedyatman pou lòt rezon.

Preparasyon nan ranpli

Pou prepare ranpli a nan yon ti bòl, fwe dijon moutad, piti piti ajoute nan li lwil la. Èske w gen jwenn yon mas omojèn, sikre l 'ak siwo myèl ak fre ankò byen brase. Si ou vle, nan sòs la ajoute yon ti kras pwav cho.

Fòme yon plat bèl

Yo fòme plat jou ferye ak mango ak bèl pran yon plak gwo, ak Lè sa a gaye sou li deja trete salad melanj. Apre sa, remèd fèy yo yo mete kib mango klere. Epitou ajoute nan sòs salad fwa a jis fri.

Nan fen tout engredyan yo vide abiye moutad-siwo myèl.

Ki jan yo prezante nan tablo a?

Kòm ou ka wè, leti (resèt ak fèy prezante nan atik sa a) yo te itilize nan yon ti goute konplètman diferan. Yo bay yo pa sèlman yon gou espesyal ak gou, men tou, yon aparans bèl.

Apre sòs salad a ak mango se pare, imedyatman prezante sou tab la (pandan y ap toujou cho fwa poul, ak fèy yo pa bwete). Nan ka sa a, chak asyèt sèvi Anplis de sa vide ak tè frèch pwav nwa.

Yon fason ki senp ak rapid nan prepare nourisan sòs salad.

Si ou vle fè yon sòs salad rapid men nourisan pou dine, nou sijere sèvi ak sa a resèt. Pou aplike li, nou pral bezwen:

• bouyi ze poul - 3 pcs;.
• kite nan sòs salad - yon gwo bout bwa gwo;
• siboulèt - Mwayen gwo bout bwa;
• sèl - a gou;
• fonn bè, krèm - 6 kiyè gwo.

Ki jan yo kwit manje?

Pou prepare yon ti goute nan ze poul bouyi davans, netwaye ak koupe an kib. Apre sa, yon bon lave zonyon vèt ak leti (resèt lè l sèvi avèk engredyan sa yo ta dwe okouran de tout otès a), fòtman souke yo ak tise byen koupe. Lè sa a, tou de engredyan yo konbine nan yon veso ki sèl, ak sèl aromatize, epi nwasi ak fonn bè.

Brase eleman yo, gaye yo nan yon bòl sòs salad ak sèvi ak yon tranch pen.