Atik sou kòman yo kwit gato "pòmdetè nan"

Natirèlman, tout dan an dous konnen ak renmen gato "pòmdetè". Malerezman, magazen Desè raman gen yon gou inoubliyab, kontrèman ak kreyasyon domestik gastronomik, ak prezans nan koloran ak aditif manje se pa bon pou kò imen an. Se pou rezon sa tout fanm ta dwe konnen ki jan yo kwit gato "pòmdetè". Se pa tout moun konnen istwa a enteresan nan Aparisyon nan sa a délikatès. Li se ki asosye ak manifestasyon an nan entèlijans moun ak imajinasyon.

Yon fwa, sou yon vizit nan powèt la pi popilè Yohanu Lyudvigu Runeberg, ki te rete nan Fenlann nan 19yèm syèk la, te akeyi moun ki byen pi popilè. Nan kay yon fanmi pòv nan li te jis yon bagay soti nan bibwon ak bonbon fin vye granmoun: régaler envite te pa gen anyen. Nan tan long la yon bonbon se pa sa vann nan lo ak kulyami. Nan pati anba a nan sak la te toujou yo te yon gwo kantite kase bonbon ak ti kal pen. Natirèlman, tankou yon pwodwi se pa sa san pèdi tan apwovizyone envite eminan. Te sitiyasyon an sove pa l 'entèlijans madanm gastronomik nan powèt la.

Li te kraze byen vit kase biskwit nan yon mòtye, li te ajoute yon gout nan likè, krèm ak konfiti. Soti nan ki kapab lakòz plastik mas Nalepa samblan nan pòmdetè, ki fè yo mete sou tèt bè yo nan konfiti la. Ogmante rezilta a nan travay li sou yon plato ajan, Madam Runeberg pote trete envite pa prezante yon nouvo gato. Goute dous la nan tout moun ki prezan rivalize youn ak lòt mande resèt la otès, ki evantyèlman gaye atravè mond lan. Li jis konsa k ap pase gato a pi bon gou "pòmdetè". Pandan ane yo, resèt la bon nèt pa anpil chèf, men baz la nan ti kal pen yo bonbon ak fòm rete enchanjab.

Anvan ou kwit gato "pòmdetè nan" nan kay la, ou bezwen pran swen nan devan tout engredyan yo. Ou pral bezwen: 400g nan bonbon, 150g bè, 200g lèt kondanse, 20g poud kakawo likeur 10g oswa Brandy, diven kapab. Avèk rap, mincer oswa konbine bonbon konvèti nan bato ti ak poud kakawo yo te ajoute. se lèt kondanse melanje ak bè asoupli ak Brandy. Te melanj lan ki kapab lakòz konbine avèk ti kal pen ak byen petri jwenn yon mas omojèn. Pli lwen ki te fòme nan fòm lan nan gato ak pòmdetè rekolt nan frijidè a pou plizyè èdtan. Jan ou vle, ou ka kouvri yo ak jivraj, dekore ak krèm oswa krèm vide, voye ak nwa. Gato soti nan patisri se pare, ou kapab jwi kreyasyon pwòp ou yo.

Olye pou yo bonbon tou itilize ti biskwit, gato, espesyalman konn kwit nan fou gato eponj, men prensip lan faktori rete menm jan an. Gen yon kèk konsèy ki senp sou ki jan yo prepare yon gato "pòmdetè":

• melanje engredyan yo, ou ka ajiste dansite la nan mas la ki kapab lakòz, ajoute biskwit oswa dilution lèt la;
• ki pi piti yo pral nan bonbon yo bwize, savoureuse jwenn yon gato; nan
• poud kakawo ka ranplase chokola a fonn;
• fòme gato dezirab byen vit pa fonn;
• asire w ke ou ajoute yon ti jan nan bon likè oswa Brandy.

Nenpòt otès atitid kreyatif ka pataje ide yo sou kòman yo kwit gato a "pòmdetè". Pou egzanp, ou ka ajoute nan yon melanj de nwa, moso nan fwi, jujubye, fè etranj figi ki gen fòm ak sou sa. Eksperyans epi jwi yon trete!