Bato a zukèini boure ak vyann ak tomat

Boure zukèini-bato nan fou a ka sèvi kòm yon plat pafè cho pou nenpòt fanmi oubyen yon jou ferye dine. Li ta dwe tou dwe te note ke sa yo legim ka bagay ak tou sa engredyan - soti nan pou vyann pou vèt. Nan papye sa a, nou pwopoze yon kwit manje ak vyann bèf, tomat ak fwomaj.

Ki jan yo fè yon bato nan zukèini nan fou a

engredyan nesesè:

• kaka bèf san grès - 200 g;
• fwomaj solid - 130 g;
• mwayen zonyon - 3 pcs;.
• jenn ti zukèini - KONPITÈ DEZYÈM MEN 3-4;.
• mayonèz jou mwayèn grès kontni - 140 g;
• tomat mi yo piti - 4 pcs;.
• yode sèl - ¾ ti kiyè;
• Fre kawòt gwo - 1 pc;.
• pwav, fin chèch nèt pèsi ak Dill - nan gou;
• legim lwil oliv - 2-4 gwo kiyè.

Pwosesis nan preparasyon nan mens

Pompes a kourjèt se posib yo ranpli nenpòt ki pwodwi vyann. Nou te deside pou itilize pou sa a objektif mèg bèf. Li ta dwe lave, koupe an moso ak Lè sa a blanchi nan yon moulen vyann. Pou fè fars gou a diferan, li se tou rekòmande yo ajoute zonyon yo. Li kapab tise byen koupe oswa pwosesis se menm jan ak vyann. Apre sa, bèf la ak anpoul la mande pou yon melanj atansyon, gou ak sèl, remèd fèy sèch ak pwav, ak Lè sa a kontinye nan torréfaction yo.

Thermique otomatik nan vyann

Anvan ou ranpli kannòt yo a zukèini ak vyann ache, li rekòmande a alalejè fri nan bè ak kawòt griye grosyerman. Sa a ka fè nan yon soteuz, ak nan yon chodyè nòmal. Yon fwa yo vyann lan alalejè dore epi pèdi sòs vyann lan antye (10-14 minit), asyèt yo dwe ka retire yo nan recho a, Lè sa a, ajoute nan bèf la fini koupe tomat fre.

otomatik zukèini

Bato kourjèt yo dwe fè nan fason sa a: legim fre ak jèn bezwen yo dwe benyen kò a, koupe pwent yo (ou kapab tou kale), fann an mwatye Longitudinal, ak Lè sa a avèk anpil prekosyon retire nwayo a ak yon kouto ak yon kiyè. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn nan-pwofondè ak fòm long ak yon mi san patipri epè. Anvan ou kouche malad toujou fars yo, yo yo ankouraje yo san gad dèyè grès ak sèl ak pwav.

kou fòmasyon

epis santi bon pare ak rlve zukèini bato yo ta dwe refwadi desann moute sou tèt la yo ranpli fars. Apre sa, se yon manje a oblije grès yon ti kantite mayonèz, ki imedyatman bezwen voye ak fwomaj griye difisil.

tretman chalè nan manje

Plen zukèini yo ta dwe ak anpil atansyon mete sou yon fèy oswa nenpòt lòt plat, Lè sa a, mete nan fou a prechofe pou apeprè demi èdtan yon. Fwa sa a, se byen ase yo asire ke legim yo se mou e li te fwomaj la fonn ak fòme yon bouchon bon gou Rosy.

kòrèk Sèvi

fini plat la nan zukèini ak vyann mens ta dwe ka retire yo nan kabinè duhovochnogo, mete yo sou yon plak gwo ak fre yon ti kras (pou fè pou evite solèy). Apre sa, se kannòt la oblije koupe nan pòsyon ak manm prezan nan fanmi an kòm yon plat prensipal bon plat. Genyen tou yon kalbas ka fè yon sòs salad, te sèvi pen ble fre ak sòs tomat.