Ou konnen ki sa yon sechwa?

Ki sa ki se siye? Siye - yon pwosesis dezidratasyon sibstans ki anba enfliyans a tanperati oswa akòz pèt natirèl la nan imidite. Li se youn nan metòd prensipal yo nan prezèvasyon manje. Lè retire imidite, premyèman blese anviwònman favorab pou kwasans microbes ak yo, anplis, ogmante konsantrasyon nan solid nan pwodwi a fè li enposib asimilasyon yo mikwo-òganis iniselilè. Senpleman mete, manje, manje yo fin seche ap pouri.

te Nenpòt madanm marye respektab ak pwosesis sa a te fè fas ak se byen konnen ke siye sa yo. Sa a se yon fin vye granmoun, depi lontan li te ye-a limanite wout ki pase nan konsèvasyon yo. Anplis - ki pi senp lan ak abòdab. lame Pwovizyon pou ki pase sou lanmè maren, bay rezèv vitamin pou sezon fredi a, tout bagay sa ak plis ankò ta gen malè san yo pa pwodwi yo long estoke. Epitou an tèm de sezon fredi a ak sezon prentan nan beriberi, yo yo se tou senpleman iranplasabl nan prevansyon nan maladi respiratwa.

Gen de kalite nan aksyon. Siye natirèl, deyò anba ekspoze a solèy ak fòse - nan yon fou-seche rad. Metòd an premye se yon long, dou, prezève plis vitamin ak eleman tras, dezyèm nan se pi vit, men bon jan kalite a nan pwodiksyon an ap soufri yon ti jan.

Ki sa ki yon siye fòse? Gen anpil diferan fason asire vit ak serye pwosesis nan pwodwi an. Pou egzanp, yon dife pou chofe fou konveksyon, ki ka "pretann" ak dife pou chofe fou konvansyonèl yo, pwodwi Splash ak koule ki nan syèl cho pote lwen dlo a vaporizant. UV ak dife pou chofe fou mikwo ond pral impact dirèkteman sou imidite a nan manje a, ak ak chalè li egzakteman menm jan sou volim nan tout antye. Glase siye se sèk pwodwi nan frizè san yo pa bezwen la yo chofe.

Kisa ki ka seche? An reyalite, tout bagay, menm lèt. Nan lavi chak jou fason sa a yon varyete de legim nan bwat ak fwi, bè ak dyondyon, pwason, ak vyann. Siye nan fwi ak bè pa mande pou PRETREATMENT. Konsantrasyon an nan sik nan pwodwi sa yo ogmante, se konsa yo ka itilize kòm yon sirèt. Li ta dwe remake ke moun ki dyondyon gen yon anpil nan dlo, tèlman yo pèdi pwa. Se poutèt sa, anvan ou sèvi ak yo se tranpe, epi yo tounen vin jwenn kalite gou yo.

Siye pwason ak vyann mande pou preincubation sèl yo oswa saline. Lefèt ke de pwodwi sa yo, se pi ekspoze nan mikwo-òganis epi mande pou plis atansyon manyen. pwodwi sèk ki estoke nan yon kote ki fè nwa epi sèk, depi iltravyolèt limyè detwi vitamin ak eleman tras, epi li se imidite oblije mennen nan aparans nan mwazi sifas yo.

Anvan siye pwodwi a, ou bezwen yo dwe klè ke sa a siye. Sa a se yon pwosesis irevokabl. Ou pa ka voye jete manje nan dlo a tounen vin jwenn eta orijinal li. pa pral retounen. Nan pwosesis la nan prezève yon chanjman nan konpozisyon sa a byochimik nan manje a ak kalite gou li yo, pèt la nan kontni an vitamin. pwodwi Ability usushennyh pasyèlman refè volim li - youn nan endikatè yo prensipal nan bon jan kalite.