Beye sou lèt kondanse: resèt la. Ki jan yo kwit beye bon gou nan lèt la kondanse?

Ki jan yo kwit beye nan lèt la kondanse? Resèt pou sa a plat se byen senp, men pwodwi a jwenn etonan! Nan 20 minit ou ka kwit manje bagay dous se konsa bon plat ak bon gou yo, yo imedyatman kreye yon atmosfè fèstivite nan kay la.

Beye nan lèt la kondanse. resèt klasik

Pou preparasyon ki nesesè yo isit la yo se engredyan yo:

• lèt kondanse - 1 bank;
• Ze - 2 pcs;.
• soda - 1 ti kiyè,
• ji sitwon yo pasè soda;
• farin frans (pa je);
• detire lwil oliv. pou fri - yon glas.

Ki jan yo kwit beye nan lèt la kondanse

Nan bòl vide lèt la kondanse, ze yo, melanj lan ki kapab lakòz se byen fwe. Boulanjri soda s'étendre nan yon kiyè epi ajoute lèt la kondanse, brase ankò. Koulye a, ajoute farin frans lan ak bat farin lan elastik lis.

Sa a soti nan woulo liv galèt tab 1 cm yo tranch epè koupe mwazi espesyal -. Billet beye nan lavni. Koulye a, nan yon lwil oliv soteuz chalè, mete bag ak fri sou tou de bò jiskaske yo fè nwa koulè siwo myèl.

Beye retire ak yon kiyè plat. Pou retire depase grès, byen yo jis mete yo sou sèvyèt papye. Fini pwodwi kapab gou ak sik an poud. Absoliman chod dan dous ka kontinye gaye toupatou konfiti yo oswa konfitur.

Beye sou lèt kondanse: resèt la soti nan Julia Vysotsky

engredyan nesesè:

• Bank of lèt kondanse;
• 4 ze;
• 1 h. L. soda;
• zongle sèl;
• 0.5 kg nan farin frans;
• lwil pou fri;
• an poud sik.

Pou prepare beye yo sou lèt kondanse, vide lèt la nan yon bòl, antre nan ze yo, brase tout bagay byen. Apre sa, ajoute soda, sèl, ak farin frans lan, mase gluan farin, kontinyèlman ajoute farin.

Koulye a, nou bezwen mwazi bag yo. Pare? Excellent! Nan yon chodyè vide lwil oliv, chofe l ', li oblije pakèt nan premye nan beye. Ou bezwen jwenn lè yo vin yon bèl nwa koulè mawon. grès siplemantè a nou pa bezwen, se konsa lè pou kwit manje pwodwi gaye sou sèvyèt papye. Li sanble trè Fertile ak bon gou beye, ki pou bote ak plis bagay dous ou ka voye ki gen sik an poud.

Beye sou lèt mawon kondanse

Sa a se yon beye trè enteresan sou lèt kondanse. Resèt la di ke olye pou yo bezwen an abityèl yo sèvi ak bouyi lèt kondanse - sa yo rele karamèl.

Pou prepare plat la bezwen isit la yo se engredyan yo:

• 30 g ledven;
• 2.5 tas farin nan / s;
• yon vè dlo;
• 20g ki gen sik ladan;
• 2 tas lwil oliv legim pou fon-fri ak farin lan (yon ti kiyè);
• sèl.

Nan ka sa a, farin lan nan beye ak lèt kondanse ou kwit manje yon ti kras plis konplike. Aktyèlman, pa pi rèd, ak pi long, paske fondasyon an nan ledven nou an. Li ta dwe remake ke moun ki beye yo nan patisri yo pi Fertile ak volumineuz, se konsa pwodwi yo ki gen fòm nan fòm lan nan boul, men se pa bag. Ki jan yo prepare farin ledven dwe konnen tout bagay. Vodichku chofe yon ti kras, fonn ledven an, ajoute yon ti kras Sakharkov. Vide anfle mas nan farin frans lan tamilsex, bat farin lan, fè l sanble souvan epè konsistans krèm. Kite ap monte (nan chalè an).

Se konsa, nou gen yon baz. Voye ak farin frans ak farin men ou, pense koupe moso nan farin lan, bòdi yon sèl Patty. Yo bezwen yo mete yon ti kiyè nan lèt kondanse (sa a se ranpli a). Koulye a, li se nesesè yo fèmen jiska bor yo yo fòme yon lis, wonn fèt yon sèl kou. Fri se pi bon pran yon chodyè jete-fè. Li vide lwil oliv (rafine nesesèman) bouyi ak pi ba beye ladan l '. Lè lwil oliv sa a yo kouvri yo pi wo a mitan yo. Nan pwosesis la nan fri beye tout tan tout tan an ou bezwen vire yon kiyè plat oswa gwo kiyè, se konsa yo wouj nan tout kote.

Beye pare yo debarase m de grès depase ak dekore ak sik jivraj. Tout, li se tan yo rele kay la sou tab la!

Bagay dous pou tout okazyon: beye ledven ak lèt kondanse

engredyan nesesè:

• Leven - 25 g;
• dlo - vè;
• sik - 2 gwo kiyè gwo;
• lwil flè solèy - 2 ti kuiyè. l.
• farin frans / s - 2.5 tas.

Yon karakteristik diferan nan sa a resèt se ke li pa mande pou ze ak magarin, ak sik bezwen anpil mwens pase yon farin konvansyonèl pou boulanjri. Rezilta a se yon Fertile, pwodwi ki genyen twa dimansyon, ak san konte, pa twò kalorik. Anplis de sa, bagay dous sa yo ka kwit manje menm pandan jèn.

Konfizyon ledven an nan yon bòl, antre nan sik la, ajoute yon ti dlo ak melanje tout bagay. Lè yo mas la kouvri ak kim, ajoute dlo ki rete a, vide tas farin, melanje byen. Asyèt ki kouvri avèk yon sèvyèt pwòp, li mete nan yon beny dlo cho.

Apre 10 minit nan ranpli moute gode a sot pase yo nan farin frans, fè li dousman ak anpil prekosyon. Ajoute 2 gwo kiyè nan lwil legim, brase ankò, li voye l 'nan yon beny dlo.

Apre apeprè 10 minit, farin lan ta dwe apwoche. Koulye a, nou bezwen rete 0.5 Atizay la. Separe farin frans nan yon bòl ak baz la, dousman va mache farin lan nan men. Jis tankou prepare pou yon mèg beye farin ledven ak lèt kondanse. ka Resèt la dwe itilize kòm yon ranpli se pa sa sèlman kondanse lèt, men tou, jams oswa konfitur. Epi imajine plezi a timoun nan, yo te jwenn andedan trete Berry a antye?

beye chokola ak lèt kondanse

Chokola, e menm ak lèt kondanse! beye sa yo, pwobableman jis yon rèv pi selèb dan dous. Yo jwenn vrèman dous, menm yon ti kras cloying, men kòm yo di, gou a ak koulè nan kanmarad la.

Ki sa ki engredyan yo nesesè? Lis la se byen senp:

• lèt kondanse (ka bouyi) - mwatye nan bank yo;
• Ze - 2 pcs;.
• an poud sik pou dekorasyon;
• boulanjri poud - 1 ti kiyè;..
• Cocoa poud - 3 ti kuiyè. kiyè;
• Sèl - yon zongle.

By wout la, nan ka sa a, li se pa rekòmande yo sèvi ak lwil flè solèy ak mayi - li se mwens gra ak-wo kalori. Anplis de sa, kòm ranpli a ka pran rezen chèch, nwa oswa chokola.

Ki jan yo kwit beye chokola

Se konsa, prepare farin lan ak lèt kondanse. Premye blenndè fwe ze yo ak sèl la, ajoute yo lèt kondanse, vide kakawo ak boulanjri poud lan. Tout melanj la. Separe farin frans lan ak bat farin lan. Nan ka sa a, ou bezwen ajoute farin a pou ke farin lan soti mou. Si li se sere, Lè sa a, beye a vire soti kawotchou oswa difisil, ak Se konsa, yo pa ta dwe. Beye - se mou, an gonfle epi volim.

Se konsa, li se nesesè yo mwazi sosis lan, ki soti nan koupe an moso ak mòd nan yo voye boul. Si yo bay ranpli a, lè sa a yo bezwen fè rekreyasyon an. voye boul Fried pral trè vit, kidonk, ou bezwen avegle je yon fwa tout beye yo soti nan farin.

Fry bezwen yon soteuz gwo twou san fon oswa fri chodyè. Lwil pa regrèt: li pral mande pou kòm anpil boul nan li prèske te nwaye. Lè sa a, li pral bay inifòm torréfaction ak Browning. Pa gen bezwen pou yo eseye kwit tout beye yo nan yon tan. Li se pi bon fè plizyè apwòch, men yo ka resevwa bon jan kalite pwodwi yo. Se poutèt sa, nou pral fri nan lo piti. Li se konsa trè enpòtan yo obsève kondisyon sa yo tanperati: tanperati a ta dwe "pi bon" - epi yo pa segondè, oswa ki ba. Sinon, beye, oswa ou pral boule nan yon fwa, oswa yo absòbe tout nan lwil oliv la.

Pare jwenn voye boul, pwopaje soti sou yon sèvyèt. Lè sa a, sik gou. beye Chokola farin ak lèt kondanse pare pou konsomasyon.

Beye ak lèt ak lèt kondanse

Remake byen ke li se tou "ledven" kalite beye. engredyan nesesè:

• lèt kondanse - bank;
• ekselan bon jan kalite farin frans - 300 g;
• lèt antye - vè;
• ze - de;
• fre ledven - 25 g;
• drenaj lwil oliv. - 25 g;
• sèl, lwil pou gwo twou san fon-fri.

Pou kwit manje goodi!

Nan bòl vide lèt la cho, mete ledven, sik la ak melanje tout bagay. Kite pou 15 minit (nan yon kote ki cho). Mete nan yon anpil nan ze, brase epi ajoute bè a fonn, Lè sa a, melanje byen ankò. Koulye a, mete ledven an, farin lan tamilsex ak reskonsab pare ak sèl. Mase yon lis, mou farin epi kite li pou yon èdtan, ki te kouvri tèt la avèk yon sèvyèt pwòp.

tab sifas voye ak farin frans, mete l 'sou farin lan e li te koupe nan voye boul (pa plis pase 10 moso). Nan mitan an nan chak vid mete ranpli a (kiyè kondanse lèt). Zaschipnut bon kwen.

Nan chodyè jete-fè oswa soteuz chalè lwil oliv la ansanm ak pòsyon ki premye mete beye. Lwil oliv la ta dwe kouvri yo prèske nan tèt la. Pare jwenn beye a ak yon kiyè plat oswa yon kiyè, mete yo sou yon sèvyèt papye yo retire depase grès. Pare yo dekore beye ak sik an poud.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje beye ak lèt kondanse. Rele zanmi, mete tab la epi aksepte lwanj ki soti nan zanmi ak fanmi! Jwi te ou!