Bwokoli nan fou a: opsyon nan lòt kalite sòs pou griye

Nutrisyonist di ke nan tout kalite mouvman yo ak bwokoli - pi itil la ak "figurospasitelnaya". Nou fè li pa vrèman kenbe sou, byenke achte li pa lakòz pwoblèm. Jis moun ki pa te aprann ke "itil la" - pa nesesèman vle di "ni gou." Men, lè moun ki eseye, pou egzanp, bwokoli, kwit nan fou a, plat la pral gen yon pi renmen epi yo pral souvan parèt sou tab la. Menm timoun vle manje sa a manje!

Bwokoli nan krèm

Premye ou gen yo prepare tèt li chou. Pou fè sa, koupe anba a nan tèt (li imedyatman tonbe apa an bouke endividyèl), kraze fèy yo koupe ak klere ankò, si genyen. Ou ta dwe jwenn 300 gram nan enfloresans. Gwo ta dwe divize an ki pi piti yo, tout propeklis. Boulanjri plat grese ak, nan l 'byen sere mete bwokoli - konn kwit nan fou nan fou a, li se yon ti jan redwi nan volim. de bòl vide ze isit la menm krèm a ak vide nan yon fèy santi bon vè ranbleye, sèl ak fwomaj griye (100 gram). Brase sòs la elaji pa enfloresans, epi li se fèy la retire pa yon èdtan trimès nan yon fou a cho. Lè bren marmite, li se kouvri ak papye ak kache tounen nan menm tan an. Bon apeti!

Bwokoli ak sòs fwomaj

Pou sa a plat, sou yon kilogram nan chou deja demoute premye moulu nan dlo prisolennoy, epi yo kite nan yon egoutwar nan drenaj. Nan paralèl, te fè nan zonyon fri ak klòch piman. Lè zonyon an vin translusid, ajoute nan soteuz a yon kilo ka nan grat fwomaj, epis santi bon ak yon vè krèm. Sòs kwit manje plizyè minit anba vibran kontinyèl, vide l 'sou yon chou boulanjri Mete, kache bwokoli papye ak kwit nan fou pou apeprè yon èdtan trimès. Retire FOIL la ak anpil atansyon pou fè pou evite brûlures. Bwokoli konn kwit nan fou nan fou a pou sa a resèt, bon plat ak frèt ak cho.

Lay sòs pou chou a

Resèt kirye ki bouyi anvan enfloresans pou kwit manje pa bezwen, men tou, nan dife pou chofe fou a, yo yo mete nan yon fwa. Bwokoli, lave ak demonte, vide lwil oliv (2 jou mwayèn tèt olye pè kiyè) vide pwav, sèl lay ak presyon. Pou distribisyon inifòm nan sa ki nan bòl la se tèt, epi yo kite pou dis minit nan marinad. Lè sa a, se chou ak sòs a mete sou plato a epi yo mete yo pou 15 minit nan yon fou. Lè bwokoli a nan dife pou chofe fou a rive nan pare a, gaye li nan yon bòl oswa sou plak, vide ak sitwon, epi pou manje dwa - li gou pi bon cho.

Marmite ak bekonn

Ou ka kwit manje plis pase yon bwokoli nan fou a, men yon sipleman l 'ak yon lòt bagay enteresan. Pou yon marmite chou fre ankò epi yo pral gen drenaj bouyi a. Si ou te achte nan frizè, ka etap sa a dwe omisyon. plato la, ki pral prepare yon plat, mete bwokoli a melanje, tranch bekonn ak pwaro, tranche nan bag. 600 gram pou chak 120 gram nan chou ase bekonn. Nan bòl 3 vide ze ak grat tranch fwomaj (rekòmande rape, men varyasyon ki posib), koupe pèsi, noutmèg tè, sèl lanmè ak melanj pwav. Kite yo te vide mwatye yon lit lèt; petri sòs ak vide l 'nan bouke ak là kochon. Se konsa prepare bwokoli nan fou a pral fè yon demi-èdtan, petèt yon ti kras plis - pa ankò jwenn yon koulè bèl ak Apetisan. Manje pouding mete cho.

Si w te deja metrize plat la "bwokoli a nan dife pou chofe fou a", ou ka kòmanse fè eksperyans. Li kapab konbine avèk nenpòt ki legim yo. Espesyalman juicy plat, ki gen ladann twa kalite bwokoli chou, chou, Brussels jèrm oswa chou. Estraòdiman soti plen asyèt dezyèm: vyann, pwason oswa poul kwit pen an san bwokoli. Ak legim nan fou melanje chou sa a se dekore ak anrichi gou la.