Byento sezon fredi - konsèvasyon an "li nan tan"

Pandan ete - tan pou legim fre ak fwi, ki yo, se pou esansyèl nan kò nou an. Jwenn nan yo yon gwo kantite sibstans ki sou òganik jwe yon wòl enpòtan nan amelyore dijesyon. Pandan tan sa a, doktè yo rekòmande nou pou fè pou evite itilize nan dwòg. Ranplasman nan medikaman sou preskripsyon - yo se vitamin nan sèten fwi ak legim fre, tankou konkonm, tomat, leti, elatriye Men, kò imen an pandan sezon livè an ka itilize moute tout rezèv yo akimile nan sezon lete an.

Rive nan otòn pou anpil Menager - li lè yo Torsion ak konsèvasyon yo. Nan kou a yo se legim tankou tomat, konkonm, zonyon vèt; ak nan bè - franbwazye, frèz, Korint, seriz ak anpil fwi lòt ak bè, nou jwi nan tan an ivè pou yon tas te. Rekolt ji fwi nou ranplase ji ete fre. Ak nan kou vire prensipal yo ak miltip nan fòm lan nan konsèvasyon nan konkonm, tomat, chou ak vèt. Isit la, tout moun chwazi tèt li e ak ki jan bwat anpil oswa tanbou pou prepare yo pou sezon fredi a. Nan jou ferye yo sezon fredi li se li te ye yon anpil, kòmanse ak Nouvèl Ane sa a epi jouk sezon prentan an.

Li te Lè sa a ke nou rale mete deyò sou tab ou a ak konsèvasyon nou yo ak tòde. Pou manje midi, ou ka kwit yon fatra trè bon plat ak an sante nan janbon oswa sosis, ak nan kou, vinegar, pou ki nou te rate pou yon ane antye. Nan aswè a, san konte pòmdetè abityèl yo pa initil, e menm itil nan dekore tab la renmen nou konsa vinegar ak tomat. Ak nan kou nan festival la, san yo pa Olivier la abityèl oswa ou pa fè sa tou gen manje nan bwat tankou endijèn oswa magazen achte.

Youn nan bagay se sèten, nou ka di ke sou chak tab nan chak fanmi, tout ane an ap toujou gen legim prezan se konsa itil nan nou, nan yon fòm oubyen yon lòt. Apre sa, tout fanm, ap yon bagay nouvo, pi plis sofistike, nou prezante tab la, kwit pwòp men yo. Pa Erezman resèt pou sa a ka jwenn pa sèlman nan liv, men tou, nan rezo sou entènèt la mondyal la.