Chop kochon - li nan toujou yon vant jou ferye

"Chop kochon - li nan toujou yon vant jou ferye" - se konsa yon fwa te di mari m 'apre yon dine bon gou. Mwen trè byen sonje pawòl sa yo, se konsa kounye a nenpòt lè li posib Mwen ta pito l 'plezi ak sa a plat bèl bagay. Atik sa a sijere yon kantite resèt, tou de klasik ak yon ti jan inatandi. Men, tout fanm yo pral kapab jwenn yon bagay nouvo pou tèt ou.

Kochon shòp ak dyondyon ka prepare nan plizyè fason.

Pou metòd la klasik premye pral nesesè nan koupe moso yo vyann pa janm pi grannèg pase 5 cm nan wotè. Lè sa a, nou rekòmande pou ak anpil atansyon yo dekouraje l ', pou objektif sa a pa mete nan yon sache plastik, se konsa yo pa kraze fib a. Vyann bon rad ak yon melanj de pwav ak sèl, woulo liv nan farin ak fri sou tou de bò, se konsa ke te gen yon koulè lò. Koulye a, li pral posib yo prepare dyondyon yo. Li rekòmande yo melanje tranch yo koupe nan dyondyon ak zonyon ak fri jiskaske eta pare. Nan yon plat boulanjri mete vyann lan sou tèt dyondyon yo. Sifas gaye ak mayonèz, w'a vide ak fwomaj gri rape. vyann kochon Kwit chop ap bezwen sou karant minit.

Yon lòt resèt, kote chop yo vyann kochon yo manje ansanm ak dyondyon, jan sa a. Ou ap bezwen prepare tout engredyan yo yo prèske menm jan ak nan resèt la anvan yo. Men, vyann lan yo repouse yon ti kras mens ak fri li. Chanpiyon koupe pi piti, men s'étendre yo. Koulye a, fars la djondjon melanje ak fwomaj tise byen griye. Sou yon moso vyann chipped mete yon ti kras ranpli ak vlope li nan fòm lan nan woulo. Bor rekòmande kur koud. Koulye a, voye tout nan yon plat boulanjri, bwose sifas la nan mayonèz ak kwit nan fou a prechofe pou apeprè yon èdtan. Tanperati a yo ta dwe sou 180 degre.

chop kochon an franse kapab tou gen pou prepare nan plizyè fason. Li rekòmande yo konbat vyann lan ak rad ak marinad. Koupe an tranch tomat ak grosyerman griyaj fwomaj la. Koulye a, vide nan bag yo, chodyè zonyon sou li - vyann, tomat, Lè sa a, w'a vide ak mayonèz ak fwomaj. Nan yon nan fou an a kwit pou apeprè yon èdtan sou chalè ki ba.

Trè bon plat youn kochon kwit manje franse, se sèvi ak ti sèk yo anana nan bwat. Vyann nesesè konbat kòm dabitid. Li mete anana elaji nan fòm nan epi voye tout fwomaj la. Plat la vire soti trè bon plat ak santi bon.

Kochon shòp nan frape - yon klasik nan genre a nan kwit manje, men li tou se yon resèt kèk.

pi fasil a pral frape kap vini an. Li pral nesesè yo melanje nan yon bòl ze, mayonèz, sèl la, yon byè ti kras epi ajoute yon ti kras farin frans. farin a ta dwe konsistans tankou pou mòfin boulanjri. Koulye a, chak moso nan chipped ak andwi ak pwav ak vyann sèl plonje ak anpil atansyon nan frape a. Kochon ta dwe fri jiskaske kwit sou yon chalè segondè.

chop vyann kochon Bon gou yo pral, si ou ajoute fwomaj la frape. Pou preparasyon an nan asyèt yo kase-off tranch mens nan vyann se premye woule nan farin (li ap bezwen ajoute pwav ak sèl), lè sa a nan ze a. Nan fen a ankò nan farin lan. Next vyann kochon fri sou tou de bò jouk kwit. Nan tan sa a, twazyèm pi gwo fwomaj la vide e menm ze. Koulye a, ou ka mete yo sou yon sèl bò nan fwomaj la ak vide sou tèt nan melanj lan ze. Apre vyann kochon sa a viraj sou bò a ki kote vide fwomaj ak fri a tankou yon eta ki fwomaj a fonn. Yon fwa sa rive, ou dwe imedyatman dekonpoze plat asyèt portioned, fars te sou tèt.

Kòm yon plat bò ak vyann kochon shòp travay pi byen legim fre - tomat, piman klòch, konkonm, zonyon vèt, pèsi ak leti. Yo ka apwovizyone nan fòm lan nan sòs salad, oswa jis kòm yon plat legim.

Bon apeti!