CRANBERRIES, kraze ak sik: fre resèt desè

Cranberry, ak sik (pral resèt dwe dekri yo an detay yon ti kras pita), se pa sèlman trè mou ak bon plat, men tou, itil desè. Apre yo tout, siman tout moun konnen ke sa a Berry gen yon depo nan vitamin yo, ki se kapab sipòte sistèm iminitè a nan nenpòt ki lè nan ane a.

CRANBERRIES, kraze ak sik: resèt etap

Pwodwi yo vle nan eboch:

• sab blan sik - 1 kg;
• CRANBERRIES fre - 1 kg.

Preparasyon engredyan prensipal

CRANBERRIES, kraze ak sik, rekolt nan sezon ivè se fasil ase. Men, anvan ou mete pwa nan Berry nan krich yo esterilize, fwi fre yo dwe trete byen. Pou fè sa, ou dwe achte yon kantite lajan ase nan pwodwi a, ak anpil atansyon ale nan li, ak Lè sa rense l avèk dlo fre. Ke pandan pwosedi sa yo, bè yo pa kouri byen lwen yo, yo yo ankouraje yo vide nan yon egoutwar oswa Van. Apre sa, ta dwe fwi a pran tranble sa yo ke yo yo konplètman prive de imidite. Si sa nesesè, CRANBERRIES ka mete sou sèvyèt vèrbyaj ak ki te fèt la pou 5-8 minit.

Pwosesis engredyan prensipal

CRANBERRIES, kraze ak sik, yon resèt ki se trè fasil, yo ta dwe ak anpil atansyon okipe anvan li pral vide sik. Pou sa a fwi prepare ou dwe mete yo nan yon blenndè ak Lè sa a blanchi nan yon sispansyon nan yon vitès trè wo. Si tankou yon aparèy ou pa gen nan stock, bè yo ka moulen nan yon manje prosesè oswa moulen.

Fòmasyon dous eboch

Apre yo fin seriz nan tè a yon pure, li dwe mete nan emaye basen, ki te swiv dòmi sik blan. Tou de konpozan dwe gwo melanj kiyè byen, ak Lè sa a kite nan bòl la pou yon ti tan nan tanperati chanm. Si ou vle eboch ka kenbe tèt ak yon lannwit lan cho.

Preparasyon asyèt

Cranberry, janm fwote ak sik, pa ta dwe sibi chalè tretman. Vreman vre, pandan pou kwit manje tout eleman nitritif, vitamin yo ak mineral ki genyen nan bè yo, tou senpleman disparèt. Li se Se poutèt sa rekòmande yo sèvi ak yon eboch esterilize anbalaj, depi li ap rete desè tan maksimòm. Se konsa, li nesesè pran yon kèk demi-lit oswa bwat 750-gram, lave yo byen, lè l sèvi avèk boulanjri soda, ak Lè sa kanpe pou yon ti tan nan yon chodyè doub.

Fè desè pou sezon fredi a

Apre Perfusion franje fwi ak sik ak krich yo esterilize, dous pwa Berry dwe vide nan veso vè, kouvri tèt sik (1 santimèt nan epesè), ak Lè sa a fèmen kouvèti an plastik (ki disponib glas) e refrijere.

Ki jan yo prezante yon Cantonese dous

CRANBERRIES, kraze ak sik, resèt la nou prezante jis pi wo a, se apwovizyone sou tab la ansanm ak te cho ak kèk Desè (pouding, krèp, krèp, elatriye). Epitou soti nan konfiti sa a fre ka fè bwason vitamin fwi, ki se rekòmande yo bwè nan yon iminite redwi.