Èske pistach griye itil?

Grawndnu (pistach) - se pa sèlman yon trete pou timoun ak granmoun, men tou, yon remèd itil ki pwouve syans. Nou te konn manje l 'apre tretman an chalè. Vreman vre, pistach fri vin trè bon plat, men sa li vo peye atansyon sou nwa a anvan tout koreksyon. Nan rejyon Sid la nan Amerik, pou egzanp, kote kiltivasyon nan pistach gen yon syèk, kwit manje l 'yo, vire nan yon eliksir nan sante ak bote.

Konpozisyon nan nwa a

Peanut yon tyè konsiste de pwoteyin ak idrat kabòn nan li pa plis pase 10%. se nwa Sa a apresye pou kontni li yo nan vitamin B, C, PP, anpil eleman tras osi byen ke antioksidan (polifenol), ki kapab nan pwodiksyon radikal yo gratis nan kò a. pistach griye gen 25% pi plis polifenol pase brut. Epi, se gen yon anpil nan mayezyòm, ki se nesesè pou moun ki gen maladi kè.

Sa a se itil yo manje pistach?

Pistach ka manje tout antye. Li bay enèji a ki nesesè yo ak vitamin, men nan kèk maladi nan pistach patikilyèman nesesè. Se konsa, li se rekòmande yo sèvi ak nwa nan dyabèt. Premyerman, paske nan kò a yo sòti radikal gratis, ak dezyèmman - veso ki anpil domaje akòz sik nan san wo fòs ankò. benefis pistach nan dyabèt se konfime. Li se syantifikman pwouve ki diminye kolestewòl san, ak siyifikativman amelyore kondisyon an nan pasyan ki gen apeprè 60 gram nan pwodwi sa a. Li enpòtan pou ke sa yo yon gwo kantite nwa anvan tout koreksyon yon moun pa jwenn pi bon, se konsa pistach yo itilize nan dyetetist.

Li se dezirab gen pistach pou moun ki soufri pwoblèm kè (maladi kè kardyovaskulèr, ateroskleroz). Akòz pwopriyete antioksidan li yo nan pistach itilize nan tretman an nan timè ak twò bonè aje.

Sibstans ki sou ki genyen nan pistach, ogmante pwopriyete san kayo, se konsa li rekòmande a gen moun ki gen emofili ak emoraji dyatèz.

Texture nan pistach dekortike vodka ranfòse sistèm iminitè a ak stimul kò a.

Peanut farin frans, dilye ak dlo bouyi nan eta a nan lèt, itil pou maladi ilsè nan vant lan ak trip (men se pa nan etap nan egi).

Ki moun ki pa ta dwe manje pistach?

Natirèlman, gen pwoblèm sante nan ki grawndnu gen okenn pi bon la.

pa ka manje pistach griye bay moun yo ki se ki twò gwo, t. K. kalori nwa depase 550 kalori pou chak 100 g nan pwodwi.

Peanut tèt li se yon allergen, ak sa a pouvwa gen po li se, Se poutèt sa, pistach move pou moun ki gen tandans fè opresyon ak manje alèji, menm jan tou pou jèn timoun. Mete nan rejim alimantè a nan pistach se posib sèlman apre yo fin 5-6 ane sa yo.

Yon gwo kantite lajan pou fib nan konpozisyon sa a se kapab nan zanmann irite vant lan ak trip, kidonk, ou pa ka manje pistach griye ilsè.

Ki jan yo manje pistach?

Lè torréfaction pistach pistach nan yo ogmante kontni an nan antioksidan (polifenol), men vitamin yo detwi. Pou egzanp, dyabèt rekòmande a manje yo anvan tout koreksyon.

Nan fè manje, nwa a souvan yo itilize nan fòm fri, amelyore gou li yo pa tretman chalè. Li se itilize nan machandiz konn kwit nan fou, krèm glase ak bwason. Ak pwodwi ki gen anpil valè se manba.

Sou etajè yo gen pistach dous ak sale nan sache.

Ki jan yo chwazi epi estoke pistach yo?

Achte pi bon zanmann mawon, koulè a dwe inifòm epi san yo pa tach. Li enposib yo ka resevwa yon pistach ak yon sant Suwanee.

Pistach nan koki a bezwen souke, -wo kalite bag grenn jaden andedan ak gen ase pwa.

nwa sa yo mande pou kondisyon depo apwopriye, yo pa renmen imidite. Nan yon pistach anviwònman imid enfekte pa fongis. Anplis de sa, sou sifas la ladan l 'yo ki te fòme aftoloksiny (deranje sibstans ki sou fonksyon fwa).

Li pi bon nan magazen pistach (lòj griye tou ak anvan tout koreksyon) nan frijidè a. Nan kondisyon fre, li ka rete estab pou sis mwa.