Etap pa resèt etap: sòs salad ak chou fre

Nan atik sa a nou pral gade nan yon resèt dwòl. Salad ak chou fre - yon bon lide nan sòs salad, ki combines tout pi bon: yon gou nan bèl ak yon crunch, koulè klere, ak vitamin.

Pou prepare sa a plat ou bezwen byen yon ti jan nan tan ak konpleksite a nan teknoloji a trè minim. Se poutèt sa, sa a sòs salad kapab yon Boon reyèl pou moun ki ap jis aprann kwit. Oke, etap detaye nou pa resèt etap pral fè tout bagay kòrèkteman ak byen vit.

karakteristik asyèt

Vinegrèt se yon plat klasik nan cuisine Ris yo ak Ikrenyen. Pandan plizyè syèk anpil Menager yo ki ap prepare yon ti goute ak transfere li nan resèt la bay jenerasyon apre a. Si ou renmen legim ak yo konnen nan sèvi ak yo, asire w ou eseye varyete nan etranj nan asyèt - sòs salad ak chou fre. Resèt ki gen foto konfime tou ki jan elegant ak kolore li sanble plat.

Diferans lan prensipal yo soti nan baz la nan leti an se prezans nan tise byen koupe chou. legim Sa a se pa sèlman enrichir konpozisyon sa a, men tou, pèmèt ou fè yon estrikti plis enteresan nan manje. Yon crunch, ki se pi popilè pou chou fre li yo, pral renmen tout bagay.

engredyan

Expérience otès diman vin nan lide peze oswa mezire soti bètrav vaz a bèk lwil la pandan y ap kwit manje sòs salad. Pwodwi yo ka pran an kantite abitrè, ap eseye kenbe relasyon yo te sou menm bagay la.

Men, si ou kwit sa a plat la pou premye fwa, konsèy nou yo pral itil. Nou bezwen pwodwi sa yo:

• Pòmdetè - 4 pcs;.
• kawòt yo ak bètrav - 3 pcs;.
• vinegar oswa marinated - 3-4 moso. (Ki depann sou Salinity a ak grandè);
• polpuchka zonyon oswa zonyon vèt;
• jèrm - 300 g;
• pwa - 1 kapab (opsyonèlman);
• lwil oliv legim (de preferans endijèn) - 5-7 Atizay. l.
• sèl, sik, allspice, ji sitwon - a gou.

eleman adisyonèl

Ti pòm tounen kapab tou dekore sa a resèt. Salad ak chou fre achte yon asidite bèl. Si ou kwit li nan sezon lete a, ou ka ajoute kèk remèd fèy fre.

Nan jou fèt la prezan sòs salad sa yo ka fè aditif amann tankou kapr, oliv oswa marinated oliv, dyondyon sale. Jis ajoute yon ti kantite eleman nan pwa a total ak melanj.

Anpil mete nan yon sòs salad ak chou kwit pwa. Pou yon nimewo pou la espesifye nan pwodwi yo pral byen glas la menm. Ou ka kwit manje pwa yo tèt ou oswa sèvi ak nan bwat.

davans preparasyon

Epi, koulye a gade nan ki jan fè yon vinegrèt. Resèt ak chou fre se pa konsa pou sa diferan de klasik la. Nan nenpòt ka, nan konmansman an nan menm bagay la tou nan tou de ka - li se nesesè yo bouyi legim yo.

pa bliye ke bètrav la dwe byen yon anpil nan tan yo prepare. Si ou kwit legim nan yon veso ki sèl, ou pral bezwen yo retire kawòt yo ak pòmdetè, lè kwit. Bètrav tou bezwen kite nan chodyè a yo e yo kontinye pou kwit manje. pa bliye ajoute dlo kòm bouyi!

Nan entre-temps la, legim yo prensipal yo se kwit, chire chou an. Li se pi bon yo itilize pou objektif sa a yon rap espesyal oswa yon kouto. Lè sa a, li pral nesesè yo sèl chou a dousman promyat men li kite ji an. Depi lè a bètrav yo kwit, chou perfusion ase.

Yon lòt nesesè preliminè etap - prepare zonyon. Sa li te pèdi ni gou anmè, men li te santi bon, li koupe yo nan dlo ki pi piti, vide w bouyi, ajoute yon zongle a sèl, sik ak asid asid. Kouvri veso a epi yo pa gade anba kapo machin lan pou egzakteman 15 minit. Lè sa a, likid a pral bezwen dwe vide ak zonyon genyen batay yo.

fini manyen

legim fre ak netwaye yo. Koulye a, nou deplase sou li nan etap kap vini an, ki gen ladan resèt senp nou an.

Salad ak chou fre yo te tounen soti trè byen lè legim ki kwit ak konkonm koupe an kib piti.

Si ou deside ajoute pwa nan bwat oswa pwa, yo ta dwe likid ki soti nan bokal la dwe vide rès dlo. Tounen pòm ou bezwen griyaj.

Li rete yo melanje engredyan yo, epi nwasi ak lwil oliv. Eseye yon sòs salad, ajoute sèl si sa nesesè. Sa a pa kapab nesesè, li tout depann sou konkonm.

Gou a ak koulè ...

Kisa ou renmen sòs salad? Resèt ak chou fre, pou kwit manje se yon ti kras sekrè, nou egzamine an detay.

Si ou vle sòs salad a te kolore, pa ajoute bètrav yo imedyatman. Ranpli li ak lwil oliv, brase byen, epi sèlman lè sa a ajoute kib yo byen klere nan bètrav. Nan ka sa a, chak legim pral kenbe koulè li yo. Si premye melanje nan tout engredyan yo, ak bè te ajoute nan fen a, vire vinegrèt klere woz.

Sèvi

Dakò, pa se konsa konplike resèt? ka Salad ak chou fre dwe soumèt kòm yon plat apa oswa kòm yon konpleman nan nwayo a. Li se byen adapte pou asyèt bò nan pòmdetè, labouyl, boulèt. Anvan k ap sèvi plat la ka dekore avèk vejetasyon.