Fè yon Risotto legim sou yon plak ak multivarka

Legim Risotto se trè popilè nan mitan moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè ki vejetaryen, ak jèn pandan jou konje relijye yo.

Li ta dwe remake ke moun ki pa gen anyen konplike sou kwit manje asyèt sa yo la. Anplis, ki fè li pa tout règ yo, ou pa pral menm remake ke li se konplètman absan pwodwi vyann. Pou wè sa a, ofri ou kwit manje sa a plat pou kont li.

Ki jan yo kwit pilaf legim rapid ak bon plat?

dine Sa a se plizyè fwa pi vit pase yon sèl ki se prepare lè l sèvi avèk yon engredyan vyann. Men, yo ka resevwa yon pilaf legim reyèlman bon plat, ou gen eseye. Premye nou bezwen prepare eleman sa yo:

• gwo zonyon anmè kou fièl - 2 tèt;
• Long grenn jaden diri gruo - 2.5 tas;
• kawòt juicy ak gwo - 2 pcs;.
• nenpòt lwil oliv rafine - sou ½ tas;
• amann sèl, allspice nwa ak lòt fèy santi bon santi bon gen entansyon pou fè manje pilaf - itilize nan diskresyon a;
• Keratin tomat - sou 2 kiyè gwo;
• Fre vèt - yon branch kèk;
• lay gwo - 1 tèt yo.

preparasyon nan eleman

Legim pilaf, kontni CALORIC se anpil mwens vyann, ou ta dwe kòmanse prepare yo pwosesis diri. se sereyal Long-grenn jaden oblije sòt deyò, ak apresa rense l byen nan yon Van jouk transparans nan dlo. Apre sa, ou ta dwe kontinye ak preparasyon an nan legim yo. Yo ta dwe kale ak koupe. Anmè kou fièl anpoul anpoul dezirab bag mwatye koupe ak kawòt - koupe nan bann. Kòm pou tèt la nan lay, lè sa a li mande pou sèlman yon lave bon, men se pa netwaye soti nan dekortike la.

torréfaction engredyan

Nan gou nan Risotto la legim te gen okenn diferan de vyann, pou l ', asire w ke ou ajoute santi bon boukannen. Pou preparasyon li yo ki nesesè trè cho lwil oliv rafine nan yon chodyè fri, ak Lè sa vide nan yon kawòt bòl ak tout zanno mwatye nan zonyon. Engredyan sezonman ak sèl ak epis santi bon, yo ta dwe fri jouk lè sa a, jiskaske yo vin an lò mawon. Nan ka sa a, legim yo ka kite yon ti kras difisil. Nan lavni an, nou ap toujou kwit yo ak diri.

tretman chalè sou recho a

Apre yo fin boukannen an kwit, li nesesè yo kòmanse pou kwit manje tout asyèt legim. Pou fè sa, dore pwodwi dwe mete nan yon gwo twou san fon chodyè epè-ranpa byen wo ak lwil oliv, Lè sa a, vide yo deja lave sereyal diri. Ajoute sou engredyan yo nan keratin tomat, remèd fèy, ki an tèt lay nan dekortike la, osi byen ke sèl ak epis santi bon santi bon. Koulye a, tout bagay yo ta dwe melanje byen. Pli lwen omojeneite mas dwe plati gwo kiyè ak vide yo dlo pou bwè bouyi. likid sa a dwe kouvri plat la pou 1.6-2 santimèt. Nan estrikti sa yo pilaf legim ta dwe pote nan yon bouyi ak Lè sa a, bouyi anba yon kouvèti ki fèmen sere pou 25 minit. Pandan tan sa a nan diri se sansib ak absòbe tout gou yo nan epis santi bon ak torréfaction.

Kouman pou mwen ta dwe pote sou tab la dine?

Apre pilaf se pare, li se nesesè yo melanje jouk eta sèk, ak Lè sa a fèmen l 'ankò epi kite kanpe, vlope nan yon dra, sou ¼ èdtan. Apre tan sa a se plat la mande fè aranjman pou sou plak ak sèvi pou dine ansanm ak yon sòs salad nan legim kri ak fèy.

Yon lòt metòd nan preparasyon

Legim pilaf nan multivarka jwenn nan menm nourisan a ak bon plat kòm plat la ki te prepare lè l sèvi avèk cuisinier a.

Si ou vle fè manje sa a pa sèlman ak itilize a nan sereyal ak legim, men tou, ak itilize a nan pwodwi a pwoteyin nan fòm lan nan chich, lè sa a kwit vejetaryen Risotto ta dwe yon ti kras diferan. Pou l ', nou bezwen:

• anmè kou fièl anpoul gwo - 2 tèt;
• Long diri grenn jaden - 2.5 tas;
• kawòt juicy ak gwo - 2 pcs;.
• nenpòt lwil oliv rafine - sou ½ tas;
• sèl amann, nwa allspice, kimen ak bazilik- itilize nan diskresyon a;
• chich - ½ tas;
• tomat gwo mi - 1 pc;.
• remèd fèy fre - yon branch kèk;
• lay gwo - 1 tèt yo.

engredyan tretman

Anvan ou fè yon pilaf legim nan multivarka ta dwe byen okipe tout pwodwi pi gwo. Pou jwenn te kòmanse ou vle rense sereyal yo long grenn jaden ak chich. Yo nan lòd yo kwit eleman nan dezyèm w ap bezwen anpil mwens tan, li rekòmande a tranpe nan dlo òdinè ak tranpe nan li pou jou.

Epitou pou pilaf ta dwe separeman kale ak koupe kawòt yo ak zonyon. Kòm pou tomat la, li se nesesè yo kale ak Lè sa a vire gwo wòl moulen nan yon blenndè.

tretman chalè

Pou fè yon pilaf bon gou, yo ta dwe vide nan lwil la bòl multivarki rafine, lè sa a alalejè fri nan li kawòt yo ak zonyon. Pou pote soti pwosedi sa a li se dezirab nan mòd nan boulanjri. Yon fwa legim yo ap mawon nèt, li nesesè yo ajoute chich yo, gravyee diri ak kaka tomat, sèl, yon zongle a kimen, pwav ak Basil.

Brase eleman yo, yo ta dwe pote ak yon kiyè, ak Lè sa fouye nan asyèt epè lay nan brut nan lay, l'a voye tout pwodwi vèt. engredyan Pli lwen oblije ranpli ak dlo cho (2 santimèt pi wo a eleman), fèmen byen sere ak kwit nan apeprè 45 minit nan mòd asouvisman. Fwa sa a, yo ta dwe ase yo vin mou ak chich, diri ak sereyal.

kèk nuans

Gen anpil moun konnen, men reprezante ka yon plat dwe rekolt menm nan magazen. Risotto Legim pou sezon fredi byen sove lè ou pa gen tan pou yon tan long ou kwit manje yon repa cho, ak envite yo se sou devan pòt la. By wout la, se yon pwodwi nan bwat souvan vann nan magazen yo.