Fwomaj "Prezidan": konpozisyon, asòtiman ak manifakti

Kontè yo nan boutik modèn yo se tou senpleman eklatman ak yon varyete de fwomaj. Ak nan mitan yo gen koupon pou favorab diferan de lòt moun. Premye a tout, nan kou, bèl anbalaj ak yon non tante, e pita - yon gou ekselan ak gou. Definitivman, lidè a nan mitan pwodwi sa yo se fwomaj "Prezidan". Li difisil pou konfonn li ak lòt kalite mak. Tout plis konsa a anba sa a non komès pwodwi yon varyete de kalite fwomaj: difisil, mou, trete, ak kèk lòt moun.

Pwosesis fwomaj

Yon popilarite gwo nan mitan kliyan jwi fwomaj la fusion "Prezidan". Eta sa a nan zafè se pi plis yon modèl pase yon aksidan. Natirèlman, konsomatè a okòmansman atire yon konsepsyon pake rete vivan. Men, pran li nan men ak lekti konpozisyon an, li asire ke li gen fwomaj ak sèlman engredyan natirèl nan devan l '. Apre sa, sa a ranje anba non an mak pa ka rele yo modès.

Pou preparasyon an nan sandwich, fwomaj kole nan basen yo se ekselan. Epi ou ka achte yon pòsyon pou 1-2 moun ki gen yon volim 200 gram ak pou yon gwo fanmi - 2 fwa plis. Gen nan mitan yo tou de rèstoran ak varyete desè. Rolls pou te ka smeared ak krèm chokola, krèm oswa alalejè fwomaj fonn. Nan manje maten, osi byen yo anfòm, nan ki te ajoute Bits nan janbon, dyondyon ak remèd fèy. Anplis de sa, fwomaj la krèm se "Prezidan" itilize pou Desè olye pou yo plis chè "Philadelphia a".

Anplis de sa, ou ka pote ansanm fwomaj la fonn nan fòm lan nan triyang oswa tranch. Nan pakè a endividyèl li se ki estoke ankò, epi pa gen okenn bezwen pran swen nan pòsyon ki rete a. Soti nan varyete nan ofri ou ka toujou chwazi yon bagay gou ou. Anplis de sa, ou ka achte yon seleksyon nan fwomaj, prezante nan 2 vèsyon.

Fwomaj difisil

Egal-ego popilè ak konsomatè a se fwomaj la difisil "Prezidan". Manifakti a te pran swen l 'pa mwens pase sou lòt pwodwi li yo. Anba mak sa a pwodwi varyete sa yo nan fwomaj: Maasdam, imental, Madrigal ak Correggio. Yo se sitou lage nan chenn Yo Vann an Detay pa tèt peze soti nan 4 a 12 kg. Achtè a abityèl ka achte yo pa pwa.

Konpayi a "Lactalis Vostok" CJSC jere yo kolekte pi bon fwomaj yo soti nan tout mond lan anba mak la menm. Se konsa, Maasdam se youn nan fwomaj ki pi popilè Olandè yo. Youn nan ak gwo twou ak gou enteresan. Ak emmental se deja fanmi pre l 'soti nan Swis. Li te gen yon gou bèl dous ak menm twou yo gwo. Madrigal se soti nan Lafrans, e li se popilè paske nan gou delika li yo ak bon sant. Anplis de sa, li fonn pafètman paske nan gwo kontni grès li yo. Correggio se fèmen nan gou ak konsistans nan Italyen rape la, yo te rele apre kreyatè li yo. Gran pou pitza. Natirèlman, fwomaj "Prezidan an" gen lòt varyete ki ka eseye ak evalye.

Fwomaj mou

Fwomaj lis "Prezidan" pa ta dwe ranpli san varyete mou ak fre. Yo, nan kou, yon amatè. Men, chak ane li vin pi plis ak plis ankò. Se konsa, fwomaj la mou nan mak sa a, pi wo a tout moun, se Camembert nan pi popilè oswa brie. Tou de nan yo gen yon konsistans dou epi yo kouvri ak yon fim mens nan nòb mwazi. Anplis, epis santi bon an franse, nwa ak oliv yo ajoute nan fwomaj la mou brie pou gou li.

Fwomaj fre

Men sa yo enkli kaye fwomaj RONDEL ak aditif divès kalite, suluguni, fwomaj ak salakis. Yo distenge pa gou yon ti kras sale ak yon dou, konsomasyon lèt-tankou. Yo pwensipalman itilize pou fè salad ak ti goute. Se konsa, ka pi popilè sòs salad grèk la dwe fè lè l sèvi avèk salakis oswa brynza. Anplis de sa, kèk nan fwomaj la fre se te fè sèlman nan lèt kabrit la (rondele, pou egzanp).

Pou goumen

Pwodiktè a, ki moun ki pwodwi fwomaj "Prezidan", pa t 'bliye sou amater vre l' ki ta pito lòt varyete ki gen nòb ble mwazi, malgre lefèt ke yo gen yon sant trè espesifik ak aparans. Konpayi a jere transmèt tankou yon pwodwi konsomatè a prèske nan fòm orijinal li. Anba mak sa a youn nan varyant yo pi byen nan Roquefort fwomaj pwodui. Nenpòt moun ki gen dout ka achte yon ti pòsyon nan yon mas sèlman 100 gram.

Fwomaj dorblu se yon fèmen "relatif" nan rokòt la, men li gen yon teksti plis sansib epi yo pa tankou yon bon sant byen file. Anplis de sa, li se te fè soti nan bèf, pa lèt mouton an. Natirèlman, tankou fwomaj "Prezidan" yo pral yon ti jan pi bon mache pase "kolèg li yo". Sepandan, sa pa vle di ke li vin pi mal. Chak nan yo gen fanatik pwòp yo. Anplis de sa, Dorbly tou vann nan pakè endividyèl nan 100 gram.

Yon lòt fwomaj pou amater reyèl se fwomaj krèm. Li te gen yon teksti delika krèm, men, kontrèman ak trete fwomaj, pa gen yon sant fwomaj pwononse. Pou kliyan li yo, konpayi an Laktalis Vostok ofri li nan 3 vèsyon klasik: ak Dill ak pèsi, ak tomat cheche ak remèd fèy, ak bon sant nan zanmann. Sa a krèm-fwomaj gwo pou prepare ti goute dapre resèt ki soti nan chèf yo ki pi popilè.

Pou ti goute

Separeman vo anyen goute fwomaj "Prezidan". Manifakti a pwodui li anba non an jeneral "Goute yon francise la". Li se te fè soti nan bèf ak kabrit lèt, gen yon teksti trè delika epi li kouvri ak yon kwout mens nan nòb mwazi blan. Mèsi a procesna a 180 gram li se gwo pou griyaj. Anpil moun te deja apresye sa a fasilite epi pou yo jwenn li pou manje midi. Wi, ak anbalaj pèmèt ou manje li san yo pa resevwa men ou sal. Se konsa, ou ka pran fwomaj la avèk ou sou wout la, pou egzanp. Bagay la sèlman ki ka ékarté se yon pri ki wo anpil.