Gastronomie ak doulè: prensip debaz

Mach la modèn nan lavi fè nou toujou ap akselere mouvman an. Akòz mank de fwa nou gen manje maten yon tas kafe fò, yon sandwich goute nan travay la, bliye sou yon dine plen nan aswè a pèmèt tèt ou yon gwo pati nan manje gra lou. Sa a rejim alimantè se trè souvan kòz la nan divès maladi. Doulè - se youn nan yo. Bon nitrisyon pou doulè se poto mitan nan tretman an. Asiyen doulè egi ak kwonik. Anjeneral, kòz la nan doulè egi se itilize nan manje ak bakteri patojèn, doulè tou ka endike prezans enfeksyon egi oswa maladi metabolik yo.

Nitrisyon pou doulè: meni an nan fòm lan egi nan maladi a

Jèn - faz nan premye nan rejim alimantè a nan maladi a. Dapre konsèy nan yon doktè pèmèt yo bwè san sik te ak dlo bouyi. Apre disparisyon nan doulè egi se pasyan an rekòmande bay yon bouyon ki ba-grès. Ou kapab tou prepare yon dekoksyon nan diri oswa amann-tè, li se pèmèt yo ranpli yon petar ki sòti nan yon pen konvansyonèl yo. Le pli vit ke doulè a pral mwens aparan, ka rejim alimantè pasyan an dwe pwolonje. Apre konsiltasyon avèk doktè a, li se posib yo soup limyè yo ajoute ze bouyi, labouyl, fwi jele.

Apre yon kèk jou pasyan an ap kòmanse santi pi bon, ou ka antre nan yon rejim alimantè ki pure nan legim (joumou, kawòt, epina), vyann bouyi, pòmdetè kraze, bwason pure fwi. Piti piti agrandi meni an, ou ka retounen nan rejim alimantè a dabitid. Sepandan, menm yon peryòd tan ki long pou fè pou evite fri, tou gra ak Piquant manje, kondiman ak marinad.

Ki estab rejim alimantè move, estrès regilye, move abitid, konsomasyon nan san kontwòl nan dwòg - tout nan yo ki ka mennen nan doulè kwonik. Nitrisyon nan doulè kwonik depann sou kalite a nan sekresyon gastric. ka asidite a ap diminye oswa ogmante.

Manje nan doulè ak asidite segondè

Bese gastric asidite se yon gwo defi nan tretman an. Pou fè sa, asire absans la nan twa kalite mouvman yo nan stimuli:

1. Mekanik. Li nesesè yo refize manje ak roughage (nave, vyann koryas, pen ak radi, muzli) ak pou soti nan manje, fri nan lwil oliv.

2. Chimik. Li nesesè nan limit konsomasyon nan manje ki motive gastric sekresyon: nwa pen, soup rich, chou, alkòl, kafe, fwi Citrus.

3. Tèmik. Pou anpeche iritasyon nan èzofaj yo, li ta dwe elimine itilize nan manje trè cho ak frèt.

Rejim ak ogmante asidite: vyann ki san grès; pwason dlo dous; fwidmè; omelets pwoteyin; lèt; sereyal (Buckwheat, farin avwàn); pure fwi ak legim.

Nitrisyon pou doulè ak asidite ki ba

Pou nòmalizasyon a nan vant lan se nesesè yo asire ase pwodiksyon de gastric sekresyon asid. Pou fè sa, swiv sa yo rekòmandasyon:

• bon jan moulen nan manje;

• dire a nan manje a - omwen 30 minit;

• nan estimile sekresyon anvan l manje dezirab yo sèvi ak dlo mineral;

• manje vyann ki san grès;

• negrubovoloknistyh modere konsomasyon nan fwi ak legim;

Lè tretman an nan doulè dwe konfòme yo ak repa nòmal: li nesesè yo bay omwen 4-6 manje gwo nan yon jounen, repo li pa dwe depase 2-3 èdtan. Balanse rejim pou doulè pa pral sèlman ede debarase m de sentòm doulè, men tou anpeche gen plis pi grav.