Gato ak prunye. resèt awizom

Pandan ete - tan an sèlman lè ou kapab jwi santi bon, juicy ak dous prunye yo nan plen. Natirèlman, nan peryòd la sezon fredi-otòn ou ka achte enpòte fwi, men yo gen yon gou yon ti kras diferan pase jaden an, ble ak jòn. Yo ka manje fre, kwit konpot, konfiti, konfiti, osi byen ke fè yon gato ak prunye. Nou ka ofri kèk trè Apetisan, ak limyè prensipal la nan reyalizasyon yo.

Gato ak prunye ak pòm

Bezwen kat ze ak anpil atansyon fwe nan blenndè la jiskaske aparans mous, ak lè sa a ajoute yon tas ki gen sik ladan ak melanje ankò. Kòmanse fè yo piti piti entwodui farin frans lan. Nan total la, li pran apeprè vè. Kantite lajan an pral depann de gwosè a nan ze. Prepare fwi a. Twa san gram nan pòm tounen pwòp, retire nwayo e li te koupe an tranch egal-ego. Nan prunye gwo (de preferans ble), retire grenn yo ak divize yo an de pati. Pli lwen, fòm nan grese vide ti kras farin mete pòm, vide melanj lan rete yo. Sou sifas la nan prunye yo trè byen ranje epi mete yo nan dife pou chofe fou prechofe. Kwit pou trant karant minit a tankou yon limit ke te gen yon kwout bon gou. Koupe gato ak prunye lè li te yon ti kras fre. Li se pi bon yo ki pèmèt l 'yon ti kras melanje.

Gato ak prunye "Petite"

Yon liv nan fwi ble byen lave, retire zo nan ak divize an de mwatye. Koulye a, vini tès la. ONE HUNDRED FIFTY gram nan bè nan tanperati chanm melanje ak 3/4 tas ki gen sik ladan, boulanjri poud sache, yon zongle a sèl ak de gwo kiyè nan grès krèm tounen. Kòmanse brase melanj lan dousman nan blenndè a, premye nan yon vitès dousman, piti piti w'ap yo. Vide tou dousman farin frans lan, batr frape. Total ta dwe pran pa gen okenn mwens pase de nan linèt li. farin lan vire soti trè sansib ak friyabl, se konsa li bezwen yo woule dwat nan yon fòm grese. Men, yon tyè nan kantite total oblije bezwen kite yo nan lòd yo fè l 'yon poud sou tèt. Dousman detire farin nan bor yo, fè l 'yon Rim, li mete mwatye prunye yo. Voye yon ti kantite sik. farin ki rete ant men ou kòmanse fray, fè myèt an. Nan ka sa a, si li pa vle "kenbe", lè sa a ajoute nan li de gwo kiyè gwo nan pen. Voye ti kal pen sou tèt nan gato a epi voye li nan yon fou prechofe. Tanperati a pi gwo se yon santèn swasanndis degre, men se pa plis. prunye brak ta dwe jwenn yon kwout an lò. Sèvi li ta dwe lè li Browns yon ti kras ak perfusion. Pran li pi bon anpil atansyon, paske li fòtman kraze.

Gato ak prunye ak nwaye

chodyè a ak manch Detachable yo mete yon moso nan bè, ajoute mwatye yon tas ki gen sik ladan, kantite lajan an nan yo ki ka ogmante depann sou asid la fwi. Yon liv nan prunye yo lave, retire nwayo a, li mete nan lwil oliv "tounen" yo. Voye nwayo yo kraze nan nwaye (de kiyè gwo). Fry pou senk minit, san yo pa brase. Retire chodyè a soti nan chalè a, epi fè farin lan. Twa san gram farin frans melanje ak yon sak an poud boulanjri ak yon ti kantite vanilin. Fonn swasant gram nan bè, vide yon vè lèt ak de ze. Bat farin lè l sèvi avèk corolla oswa mixer, ajoute melanj farin. Li ta dwe konsistans nan menm jan ak yon krèm dlo. Vide farin lan sou prunye, mete nan dife pou chofe fou a. Nan yon tanperati ki nan pa plis pase yon santèn ak katreven degre kwit pou ven senk minit. Ki jan prepare tat ak prunye ka dwe tcheke avèk èd nan yon match. Sèvi li ta dwe tèt anba.

Bon apeti!