Pouding smoul

Smoul pouding - délikatès a ki byen koni nan timoun piti. Sa a plat inik pral sèvi kòm yon manje maten ekselan oswa desè, pou timoun yo ak pou granmoun. plat sa a gen yon konsistans lè dou ak gou tankou pouding.

Tout poudin smoul fondamantalman gen smoul ak jistis fasil yo prepare. Kaswòl nan sereyal sa yo, se bon tou de cho ak frèt.

Classic pouding smoul.

Pou preparasyon li yo egzije yo: mwatye tas lèt, gwo kiyè vapè nan dlo, 40-50 gram nan smoul, yon kiyè ki gen sik ladan, yon ze, 2.5 kiyè bè, plizyè kiyè siwo fwi, yon zongle a sèl ak pen.

Dlo a ak lèt la ak yon zongle a bouyi sèl, apre yo fin ki yon kouran mens dwe vide smoul, pandan y ap kontinyèlman brase. Labouyl mitone pou 20 minit sou chalè ki ba, lè sa a ajoute sik la, lè sa a mete tounen bè ak ze jònze a. Tout melanje byen, Lè sa a, ajoute vide nan yon pwoteyin mous fre. Fòm pou boulanjri nesesè grès ak bè ak san gad dèyè w'a vide ak pen, lè sa a ak anpil atansyon mete tounen melanj lan kwit ak kwit nan fou a jiskaske kwit. Pare pouding kapab si ou vle yo vide siwo fwi.

Smoul resèt pouding pou timoun ki gen rezen chèch

Engredyan: 250 gram nan smoul, yon lit lèt, yon zongle a sèl, 100 gram ki gen sik ladan, 3 mwayen ze poul, rezen ak bè 60 gram, 2 gwo kiyè grès tounen krèm, yon ti kras vanilin, ti kal pen pen, konfiti abiko oswa siwo - 1 tas.

Anvan pou kwit manje pouding rense byen an ak rezen chèch sèk. lèt la ak sik ak sèl anba rflu te tou dousman prezante smoul kouray brase. Kwit jiskaske labouyl epè pou 15 minit, lè sa a retire nan chalè, epi kite pou 20-30 minit yo refwadi desann yon ti kras labouyl.

Nan tan sa a, blan yo ze dousman vide nan yon kim ki estab epi yo mete yo nan yon frijidè.

eu yo ap melanje ak sik ki rete a ak rezen chèch administre ansanm ak yon labouyl Dlo glasé. Kite yo te ajoute fonn nan yon ti kantite vanilin dlo. Tout se byen melanje ak vide ak yon mixer, ak Lè sa ak anpil atansyon ajoute blan ze yo bat.

dwe plat boulanjri dwe grese ak bè ak voye ak pen ak anpil atansyon. Labouyl mete konsa ke li plen fòm lan nan 2/3. Top krèm Rese, lè sa a mete nan dife pou chofe fou nan 200 degre. Kwit pouding a bezwen jouk lò mawon sou sifas la. Sèvi anpil anpil wouze siwo abiko oswa konfiti.

Anpil timoun pa renmen labouyl, men smoul yo pouding manje trè vle.

Dyetetik pouding smoul

Smoul pouding - se solisyon a pi bon pou rejim alimantè a. Yon chwa ekselan pou moun ki ap gade figi yo, men livre nan yon desè bon gou dous.

Engredyan pou 2 pòsyon: yon vè lèt 0.5% grès, 2 kiyè gwo nan smoul, yon ti kiyè nan bè, 2 gwo kiyè sik pi bon mawon, yon ti kras vanilin ak 1 ze.

Pou prepare melanj vaniy, lèt, sik, ze jònze, bè an ak smoul. Kite melanj lan sou pou demi èdtan nan smoul anfle. Apre sa trè byen tout bat epi ajoute pwoteyin. Bat ankò, li mete nan yon plat boulanjri. Kwit nan fou a jouk lò mawon. Nan absans la nan dife pou chofe fou a ka konn kwit nan fou pouding smoul nan yon fou a mikwo ond sou pouvwa a total pou 7 min.

Kòm yon pouding mannogo sòs dyetetik yo se pafè pou nenpòt ki bè fre oswa jele, kraze nan yon blenndè.

Li bon anpil poudin smoul yo konbine avèk nenpòt fwi (fre, nan bwat), ak siro. Eksperyans ak etone divès gou fanmi ak envite. desè sa a pral tanpri tou de pi piti ak granmoun dan an dous.