Gato ak vyann - cuisson resèt

Nan atik sa a ou pral aprann kouman yo kwit yon bon gou tat vyann. Ou ka itilize nenpòt vyann mens. Sa ki pi enpòtan - pre-fri l 'jouk kwit, se konsa li pa te yo te tounen soti mou.

Gato nan pòmdetè ak vyann ache

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

zonyon;

Fars - 320 g;

Pòmdetè - 3-4 moso;

Farin Frans - 2 kiyè;

Bè - 110 g;

Tounen krèm ak yogout - 2 gwo kiyè;

Boulanjri poud - 1 gwo kiyè;

Sèl ak pwav;

Lay - 2-3 galik;

Ze - 3 moso

Premye ou bezwen ajoute nan mens sèl, zonyon tise byen koupe, pwav ak melanje byen. Lè sa a, peze soti lay la ak ajoute nan menm bagay la. Koulye a, melanje ze yo, tounen krèm, yogout, poud boulanjri ak farin frans. Lè sa a, ranplase farin lan. Koupe pòmdetè yo an tranch. Lè sa a, pran fòm nan ak rad l 'ak lwil oliv, Lè sa a, w'a vide ak ti kal pen pen. Fòm nan ranpli mwatye nan farin lan, ak tèt la Fè aranjman pou mwatye pòmdetè yo. Lè sa a, mete deyò fars la, ak sou tèt nan pòmdetè yo ankò. Farinen gato nan vyann mens farin otavshimsya epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou 50 minit nan 195 degre. Fè!

Leven gato ak vyann ache ak diri

Pwodwi yo:

Ze - 4-5 moso;

Rice - 280 g;

Fars - 470 g;

zonyon;

Sèl ak pwav;

Sèk ledven - 1 pake;.

sik;

Lèt - 1 tas;

Farin Frans - 470 g;

Magarin - polpachki

Anvan pou kwit manje farin lan ta dwe fè ranpli. Pou fè sa, fri filange la ak tise byen rache zonyon. Lè sa a, bouyi diri a jouk mwatye. Bouyi difisil ze bouyi, koupe tise byen, lè sa a melanje ak diri ak vyann mens. Tout sèl ak pwav.

Apre sa, si w bezwen prepare farin lan. Pou fè sa, melanje sik la (kiyè) ak ledven an, dlo cho (yon koup la kiyè nan gwo kiyè) epi mete yo nan yon kote ki cho pou demi èdtan yon. Nan entre-temps la, yo ta fonn magarin a, ajoute lèt cho, farin frans lan ak ledven, lè yo vin. Tout voye ak yon ti kras sèl ak bat farin lan, lè sa a ou bezwen vide de kiyè nan li lwil oliv. Koulye a, nou gen yo skultur gato ak kwit nan 200 graudsah pou 25 minit. Bon apeti!

Gato ak vyann, zonyon, ze ak fwomaj

Ou pral bezwen:

Pou farin lan:

Magarin oswa bè - 210 g;

Byè - 140 ml;

sèl;

Farin Frans - 430 g

Pou la pwemye ranpli a:

Zonyon - 160 g;

Sèl ak pwav;

Filange poul - 380 g;

lwil oliv legim

Pou dezyèm ranpli a:

Fwomaj - 120 g;

Ze - 2-3 moso;

zonyon;

sèl

Premyèman, konsidere pirgotovlenie premye ranpli. Pou fè sa, konfizyon zonyon an ak fri l 'nan lwil oliv legim. Lè sa a, ajoute vyann mens ak sèl, pwav ak fri jiskaske kwit byen.

Koulye a, li nesesè yo prepare yon dezyèm ranpli. Pou fè sa, bouyi ze, koupe yo tise byen, zonyon ak tise byen koupe. Pou fou fwomaj la, lè sa a melanje tout pwodwi yo, pandan l ajoute yon sèl ti kras.

Apre sa, si w bezwen prepare farin lan. Premye melanje byè, bè ak sèl. Lè sa a, ajoute farin lan ak mase. Kwit farin an twa pati, chak nan ki woule soti sèk yo. Koulye a, grès fòm lan nan yon ti kras lwil oliv ak mete kouch nan premye nan farin. Top ak ranpli a premye ak kouvri yo ak tès la rezèvwa dezyèm fwa. Lè sa a, mete deyò fars nan dezyèm ak tou kouvri egzamen an. Sou tèt nan gato a, ou ka wile jònze a, w'a vide ak fwomaj. Mete nan fou a pou 45 minit ak kwit nan 175 degre.

Tat ak vyann ache

pwodwi:

Pou prepare farin lan:

Mayonèz - mwatye yon tas;

Tounen krèm - mwatye yon tas;

Ze - 2-3 moso;

Farin Frans - 5-6 kiyè

Pou ranpli a:

Bow - yon koup la moso;

Kawòt - 3 moso;

Lay - galik 3-4;

Sèl, pwav, remèd fèy;

Fars - 460 g;

lwil oliv legim

Premye ou bezwen yo prepare farin lan. Pou fè sa ou bezwen melanje nan yon bòl nan krèm tounen, mayonèz, ze. Lè sa a, ajoute farin lan ak bat farin lan. Apre sa, prepare fars la. Kale zonyon an ak koupe l tise byen. Lè sa a, fri nan yon chodyè ak lwil oliv legim. Lè sa a, ajoute kawòt yo rache ak koupe lay. Apre sa, mete nan yon fars chodyè, w'a vide ak sèl, pwav, remèd fèy ak brase. Koulye a, ou bezwen mete gato a nan fòm nan. Premye tès yon twazyèm, Lè sa a, mens ak legim griye, Lè sa a, farin lan rete yo. Tout mete nan dife pou chofe fou a ak kwit nan 195 degre pou 45 minit. Lè sa a, rale li soti nan dife pou chofe fou a ak pèmèt yo fre yon ti kras. Li sanble trè bon plat ak remoute kouraj tat vyann!

Bon apeti!