Boulèt endijèn resèt

Youn nan manje yo pi renmen nan anpil moun - boulèt. Epi li se pa etranj, paske li se pa sèlman nourisan, men manje trè bon gou. Se poutèt sa, yon sèl pa kapab refize tèt mwen plezi nan eseye yo, menm malgre kontni an wo kalorik. Varyete boulèt, gen anpil moun. Nenpòt ki magazen gen anpil yon seleksyon vas nan pwodwi sa a. Men, boulèt endijèn resèt lage desann soti nan jenerasyon an jenerasyon ap toujou valè plis pase magazen an achte.

boulèt, Ris, Chinwa, Italyen ...

Nan peyi nou an, boulèt yo gen yon popilarite gwo. Wi, epi yo pa sèlman nan sa a. Prèske tout nasyon gen yon plat nasyonal, trè menm jan ak boulèt yo preskripsyon. Ki sa ki nan vrèman komik: nan chak peyi kwè ke te gen tankou yon plat jis nan yo.

Fè tankou boulèt nan West la. Pou egzanp, nan peyi Itali. Se sèlman gen yo rele ravyol. Gen boulèt endijèn resèt ki chak pati nan peyi a pral diferan. Men, pi bon an se youn nan nan ki fars a konsiste de mens poul, rape ak epina.

Pou egzanp, nan peyi Lachin, boulèt yo te alantou pou yon tan long. Se sèlman lè yo gen plis menm jan ak pi yo. Prepare sa a plat se sèlman yon koup la sa yo ak ajoute toppings tankou zukèini koupe, sòs salad chou. Chinwa yo prèske pa janm sèvi ak jis fars la, yo souvan konbine li ak zonyon, dyondyon ak pron.

Nan Larisi gen yon nimewo gwo nan opsyon diferan pou fè manje boulèt. Fason ki pi fasil yo prepare boulèt kay la, resèt la nan ki se bay anba a.

Boulèt tankou elèv yo ak espansyon

Pandan yon etid espesyal li te jwenn ke demann lan pi grannèg nan mitan achtè jwi boulèt ki gen revni mwayèn. Fanatik yo pi gwo nan ravyol te espansyon ak elèv yo.

Pou elèv yo, plat sa a se tout delivre yo. Apre yo tout, pi fò nan moun yo jenn prefere pa kwit kèk plat konplike, epi byen souvan yo fwa yo pa genyen li. Se poutèt sa, fason ki pi fasil pou yo ale nan makèt la epi chwazi boulèt yo ki pi tankou.

Espansyon, sou kontrè a - se souvan ase tan. Men, yo menm tou yo pa vle pwoblèm tèt yo ak skultur boulèt nan men. Yo sa yo egzanp lan elèv tou jwenn boulèt achte. Se pou bon rezon. Apre yo tout, li ta dwe nice bay pitit yo ak pitit pitit yo manje men k ap pran swen sa a plat kwit grann la. Boulèt gou gen yon pwopriyete remakab nan nou tounen nan timoun piti.

Twa asyèt bon gou ak limyè

boulèt endijèn. resèt

Premyèman, nou ta dwe pran farin frans, ze, sèl la ak bat farin lan. Li dwe nesesèman gen apik. Ak vè koupe soti nan gode a tès ak yon dyamèt 5 santimèt. Sila yo mete sou chak sèk nan mitan an ak kwen ravyol zaschepit.

Pou ranpli a se pi bon pran vyann kochon (kapab vyann bèf, oswa yon konbinezon de tou de nan pati egal) ak zonyon. Tout bagay sa a woulo liv nan yon moulen vyann. Nan filange la ki kapab lakòz bezwen ajoute yon ti dlo, sèl ak pwav.

Fars mete nan sant la nan ti sèk yo ak zascheplyaem kwen. Li rete sèlman nan voye boulèt yo nan dlo bouyi epi yo ka te jwi.

boulèt Siberian. resèt

Dlo pou farin lan dwe frèt. se Evidamman farin petri anpil fre, Republican Sen woule e li te koupe ti sèk glas. Kidonk, boulèt ti yo jwenn.

Pou fars koupe vyann lan ak zonyon, ajoute yon ti kras dlo (se konsa fars a pral juicier), sèl ak pwav. Lè sa a, boulèt yo modle ak kwit nan dlo sale jouk flote nan sifas la. Tout se senp!

Boulèt ak dyondyon. resèt

Premye ou bezwen bouyi dyondyon yo fre nan sale, koupe dlo ak fri nan yon chodyè ak zonyon. Lè sa a, li se ajoute nan farin frans lan ak lwil oliv. Toujou fri. Nan paralèl, ou bezwen bouyi ze yo, li koupe yo, ajoute nan chodyè a ak melanje byen. Pou se tès la pran: ze, sèl, mwatye vè dlo frèt ak farin frans. Soti nan ti sèk yo ki kapab lakòz farin koupe vè, mete yo atè nan fars la prepare ak zascheplyaem kwen. Boulèt pare. Li rete sèlman yo bouyi