Bouyi diri - yon repa ba-kalori

pwodwi Apèsi sou lekòl la

Nan diri li se youn nan manje ki pi komen nan anpil pati nan mond lan. Sitiyasyon sa a depann sou karakteristik yo ki nan agrikilti li yo. Men, sa a se akòz lefèt ke diri a bouyi, malgre valè nitrisyonèl li yo se trè ba kalori. Sa a se pwodwi yon plat bò ekselan pou nenpòt ki vyann, pwason ak legim asyèt. Bouyi diri gen gou ekselan. pwodwi nan tèt li se trè satisfè, kidonk ou bezwen anpil ti sereyal satisfè grangou a pi grav. Bouyi diri gen yon gwo kantite lajan nan glusid ki itil, ki se ekselan "gaz" pou kò imen an. Nan pwosesis la nan dijesyon yo konvèti nan enèji nan nou bezwen. Benefis nan pi gran pote mawon diri. Ak anpil atansyon libere grenn jaden an nan pay nan, nou anpeche pwodwi a nan yon gwo kantite mineral ak vitamin. Malgre sa, menm kale diri se yon sous ki rich nan fosfò, kalsyòm, potasyòm ak vitamin nan gwoup B.

Bouyi diri (kalori)

Nan mond lan gen anpil varyete diferan ki se yon ti kras diferan de youn ak lòt nan konpozisyon chimik yo. kalorifik an mwayèn 100 gram nan diri kwit se 115 kilokalori. Nan pwodui sa a nòmalman pa gen anpil grès ak pwoteyin, men genyen 100 g idrat kabòn 24,9 g. An reyalite, valè a nitrisyonèl nan kri diri se byen wo. 100 g nan grenn sèk genyen 360 kilokalori. Pandan bouyi li fòtman absòbe dlo, sepandan pwopòsyon an espesifik nan kalori nan pwodwi final la diminye. Bouyi diri se yon eleman popilè nan rejim anpil. pa bliye ke lè ou ajoute nan li sik la, lwil, oswa lòt engredyan ki gen valè enèji li ap monte anpil.

Bouyi diri (friyabl)

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen nan diri, sèl ak dlo. Gen yon bouyi règ: sou glas la pwodwi se toujou pran 2 tas likid. gravyee yo lave vide dlo plizyè fwa. Rice ka ajoute sèl anvan pou kwit manje. Kwit li sou yon chalè medyòm jouk klou dlo a. Apre sa dife yon ti jan diminye. Tan pou kwit manje diri se 25-30 minit. Tou depan de varyete a, li ka varye yon ti kras, se konsa ou toujou bezwen kontwole estati a nan sereyal, se konsa li pa dijere. Kenbe nan tèt ou lefèt ke diri a pi bon mache gen yon gwo kantite lajan pou Gluten, se konsa li kole ansanm lè pou kwit manje.

Vit dekoksyon nan diri

Metòd sa a se itilize pa anpil fanm. Lave nan plizyè dlo Fig vide dlo (rapò 1: 2). Nan yon marmite ajoute sèl la, li mete l 'sou recho a. Lè gen dlo a bouyi dife a diminye. chodyè Lè sa a, kouvri avèk yon kouvèti ak kwit diri pou 10 minit. Apre sa, li se yo retire nan dife a, li vlope yon sèvyèt oswa dra. diri Se konsa bouyi "échéance". Nan ka sa a, anpeche chans pou dijesyon oswa kwir. Nan jis yon kèk minit pou yo te nan "abri" Figi konplètman absòbe imidite ak vin friyabl.