Gato "poupe" - yon resèt. Gato "poupe" nan mastik la

Gato "poupe" se yon desè pafè pou anivèsè nesans la nan yon ti fi. Apre dous tankou vire soti pa sèlman bon gou, men tou, étonant bèl. Jodi a, gen plizyè fason pou konnen kijan pou fè gato sa a tèt ou. Nou pral prezante ou plis senp la e ki pa egzije engredyan etranj opsyon. Sepandan, pou preparasyon li yo toujou bezwen imajinasyon, pasyans ak andirans.

Gato "poupe": etap pa etap resèt

Pou kreye nan timoun yo yon ak yon desè orijinal yo ta dwe pwogresivman. Pou jwenn te kòmanse ou vle prepare tè a. Pou li, nou bezwen engredyan sa yo:

• gwo poul ze - 5 pcs;.
• sab sik - 1.5 tas;
• farin ble - 1.5 tas;
• Tounen krèm yon 20% - 170 g;
• manje soda ak vinèg pou anile li yo - enkonplè ti kiyè ;
• legim lwil oliv - pou grese fòm.

Pwosesis la nan malaksaj

Gato "poupe" vire soti patikilyèman bon plat, si preparasyon li yo yo sèvi ak curvy ak mou gato eponj. Pou kwit yo, ou vle jwenn melanje moute nan baz davans. Pou fè sa, divize ze yo nan eu yo ze ak blan. Eu yo ta dwe vide sik la ak moulen yo jouk blan. Pwoteyin tou gen pou refwadi nan frijidè a ak Lè sa a fwe kim trè dans epi kanpe. Apre yo tout aksyon sa yo pi wo a, yo ta dwe tou de yon pati nan fondasyon an nan lavni dwe melanje, yo peye yo gwo kiyè soda boulanjri ak vinèg, epi ajoute krèm nan tounen ak farin frans. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn farin lan pou Charlotte.

Pwosesis la nan gato boulanjri

Nan gato "poupe" Jwenn ki pi bèl la, li rekòmande a kwit plizyè gato nan yon fòm espesyal nan fann. Pou fè sa, asyèt yo ta dwe chalè, grès li ak lwil oliv legim, lè sa a mete farin lan nan yon kantite lajan nan ¼ pati. Se konsa, chak gato eponj mande pou yo kwit nan yon tanperati ki 185 degre pou 40-55 minit. Apre sa, yo dwe ka retire yo nan mwazi an ak fre konplètman nan lè frèt.

engredyan nesesè pou krèm nan

Gato nan fòm lan nan poupe ap gen plis dou ak mou, si li se yon bon bagay nan tranpe pen krèm tounen. Pou l ', ou pral bezwen:

• kondanse lèt - ½ bwat estanda;
• krèm 20% grès - 500 ml;
• an poud sik - 2/3 tas.

Pwosesis nan preparasyon nan yon krèm

tretman sa yo pou desè vire soti trè bon plat, ak pi enpòtan, gato eponj ak li yo se mou ak jis fonn nan bouch ou. Pou fè krèm nan, li nesesè yo mete tounen krèm nan veso blenndè ak plis fwe jouk an gonfle mas. Pli lwen, pwodwi a letye mande pou piti piti vide sik la ak vide lèt la kondanse. Kòm yon rezilta nan bon jan melanje, ou jwenn yon krèm trè bon plat ak dous.

fekondasyon nan gato

Anvan dwe gato "poupe a" nan mastik la ki te fòme byen, li ta dwe pre-tranpe tout gato krèm tounen. Pou sa ka fèt, chak biskit yo dwe byen manke make mas la dous letye, dousman mete yo sou chak lòt, epi kite pou kèk tan sou bò liy yo.

Prepare mastik pou topping

Nan gato "poupe" nan mastik la jwenn pi bèl la, pou preparasyon li yo yo ta dwe apwoche kreyativite. Dekore dwe sa a desè ka achte:

• gimov moulen "gimov" - 300 g;
• an poud sik - 400 g;
• koulè manje - nenpòt (si ou vle sèvi ak);
• alkòl - enkonplè ti kiyè;
• Poupe barbi (premye retire tout rad).

pwosesis pou preparasyon

se mastik pou sa yo yon desè orijinal kwit trè fasil. Pou fè sa, ou vle yo pibliye tout gimov la moulen nan yon bòl metal, mete l 'nan yon beny dlo. Apre yo fin dlo a nan yon marmite gwo bouyi pwodwi dous dwe kouvri ak kwit nan sa a mòd pou 17-19 minit. Apre tan sa a, gimov ta dwe konplètman fonn yo epi yo vin mou ak èkstansibl. Pou sa ou dwe ajoute sik la an poud (vide dousman nan pòsyon piti) ak ap bat nan egzakteman menm jan an kòm òdinè farin san ledven. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon mas mou ak omojèn, ki se dezirab yo dwe divize an plizyè pati, epi, si yo vle, yo melanje ak bèl koloran yo manje, ki fè yo konnen yo dwe fonn nan kiyè alkòl.

Yon fwa selan la se pare, li ta dwe imedyatman mete nan sachè a, otreman li pral sèk deyò epi yo vin ka itilize pou dekorasyon.

Pwosesis la yo kapab jwenn yon yon desè

Gato dekorasyon "poupe" ak pwòp men l 'se pa trè difisil, men kanmenm, ou pral bezwen kèk pasyans ak andirans. Kidonk, pou preparasyon an nan sa a desè ou bezwen pran Barbi ak byen lave l ', ak yon pati ki pi ba nan vlope nan kò ak fim rete kole (cheve nan nan yon moman, li se dezirab yo retire kòm byen). Next, ou vle bwa yon poupe nan yon gato deja wile pou ke li rive egzakteman senti a. Apre sa, yo ta dwe yon biskit dwe joliman koupe avèk yon kouto. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon kalite jip. Li nesesè yo dekore mastik la. Pou fè sa, yon anpil nan dous ou vle byen vit woule soti nan yon kouch mens, koupe an riban long, ak Lè sa a fòme yo nan volan ak variantes tache ak Korzh, bay biskit ankadreman fòm bèl nan fòm lan nan yon rad manyifik. Epitou, korse an ta dwe fè pou yon poupe. Pou pyès sa a nan mastik oblije woule soti ak byen tache ak jwèt la. Dmeran, se tankou yon fondasyon ki te fèt ansanm trè fasil avèk èd nan dlo ki bezwen yo dwe mete yo sou yon anpil nan gimov nan yon ti kantite lajan.

Anplis de sa, gato a "poupe" trè byen egzekite ak tout kalite pèl sirèt, kè chokola, zetwal yo ak sou sa.

Ki jan yo desè pou jou fèt la?

Oto-te fè ak trè byen fèt poupe gato pa yo rekòmande pou yon tan long tranpe nan lòj la frijidè. Sèvi sa a plat dous ak orijinal la pou tab la jou ferye ta dwe prèske imedyatman apre preparasyon li yo, paske gato eponj ak pou yo te ase enpreye ak krèm tounen. Anplis de sa li a nesesite pou prezante sa a desè cho ak te fò. By wout la, si yo te gato a prepare sou jou a nan nesans nan yon ti fi, lè sa a li dwe dekore kantite lajan yo egzije a bouji.