Gato "Svetlana": boulanjri resèt nan yon chodyè fri

Absans la nan fou a nan kwizin nan - li se pa yon rezon ki fè vle abandone gato a kay la. Epi li pa sou shortcakes yo magazen kay sa a, ou ka senpleman gaye krèm pi renmen ou. Bon gou ak fasil yo prepare gato ka fè ak chodyè a. se gato sa a yo rele "Svetlana". Ki jan yo kwit nan chodyè a, Ki jan yo kwit yon gato krèm bon gou ak nan kolekte, dekri nan atik sa a.

Gato "Svetlana": gato resèt

Pou kwit manje gato kòmanse ak yon malaksaj farin pou gato. Sa a yo ta dwe fè nan sekans sa a:

1. Panneau fwe kim nan yon sèl ze. San yo pa kanpe batr ajoute 380 mL nan lèt kondanse.
2. ajoute tamilsex Pwa a ze-laktik farin frans (3 ti kuiyè.) Apre sa, idrate vinèg soda (1 hr. Kiyè).
3. Mase premye ak yon kiyè, ak Lè sa a lonje farin lan elastik, ranmase l 'nan yon boul, ak Lè sa a divize an 8-10 miyèt moso. Nimewo nan gato depann sou dyamèt chodyè ou yo.
4. Sou yon chalè segondè, chalè chodyè a.
5. Woule soti gato dwat dyamèt la, chanjman yo nan chodyè a ak kwit tankou krèp sou yon minit sou chak bò.
6. Hot gato yo retire nan chodyè a sou tab la, mete yon asyèt ki gen dyamèt apwopriye e ki lis la bor yo.
7. Nan yon fason ki sanble ak kwit Pan tout shortcakes.

Koupe nan gato pa voye jete lwen, men yon ti kras sèk nan chodyè a, fre ak moulen nan yon blenndè oswa lè l sèvi avèk yon peny woule nan ti kal pen.

flan gato

Pandan ke gato fre, si w bezwen prepare yon gato krèm. Li se depreferans anvai gato, gato fè "Svetlana" vire soti sansib ak gou. Eksperyans ak lòt krèm se endezirab.

Sekans an nan preparasyon li yo se jan sa a:

1. Nan chodyè a bouyi lèt la (750 ml).
2. Nan yon fwe bòl separe mixer 2 ze ak 250 g ki gen sik ladan. Ajoute 70 g nan farin.
3. Vide nan mas nan ze yon ti kras cho, men se pa bouyi, lèt. Melanje byen, vide nan yon marmite epi mete yo sou yon plak sou yon dife kanson.
4. Bouyi krèm nan, pa bliye brase, pou jouk li se epè ase.
5. krèm cho mete bè a (180 g). Brase jouk lis.

Ki jan yo rasanble ak dekore yon gato, "Svetlana"?

Yo rasanble gato a tout gato Sandwitch ak krèm cho. Yon gato li dwe gaye sou 3-4 gwo kiyè.

Lè gato a se pare, li se vide sou bato tèt ak bò kòt kwit. Li sanble bèl bagay gato "Svetlana", ranje ak bè fre. Pare desè ti jan dwe tranpe nan tanperati chanm (apeprè inèdtan), apre yo fin ki li dwe mete nan frijidè a pou yon lòt 6 èdtan.