Great délikatès - bouyi lèt kondanse

Depi timoun, nou chonje dous, gou a inik nan lèt kondanse. Nan tan Sovyetik li te yon defisi, ak trete timoun yo an premye an. Lèt kondanse se ajoute nan gato, sirèt, woulo dous ak eclairs, osi byen ke anpil lòt bagay dous, epi li se pi souvan itilize kwit kondanse lèt. Li posib yo achte yon pare-fè nan magazen oswa fè nan kay nan tèt ou. Detache bank yo nan lèt kondanse etikèt, plonje nan yon chodyè dlo ak kwit pou twa oswa kat èdtan. Siveye pwosesis la pou kwit manje. Si dijere lèt kondanse, bank la te kapab eksploze, epi ou ap gen yo retire li nan mi yo ak plafon nan kwizin nan.

Se pou nou jwenn pi plis itil lèt bouyi oswa nòmal kondanse, ki kalori - 330 kilokalori pou chak 100 gram pwodwi. Pandan pou kwit manje, pwodwi a se plis oswa mwens anpil kalori? Si nou pale sou kontni gen anpil grès, pou nenpòt ki lèt kondanse, figi sa a ki egal a uit ak yon pousan mwatye.

nivo glikoz nan pandan pwosesis la pou kwit manje se pa sa ogmante, se konsa bouyi lèt kondanse, osi byen ke nòmal, gen menm kantite lajan an ki gen sik ladan nan konpozisyon an. Sèl diferans ki genyen se ke apre pou kwit manje glikoz la se nan fòm lan nan sirèt, pa sik, kòm se ka a ak konvansyonèl lèt kondanse.

délikatès an kwit de fwa redui kantite a nan vitamin, ak dijèstibiliti a nan li se pi mal kòm sibstans la ki itil, tankou kazein, laktoz, vitamin A ak D, èd dijesyon pwodwi lè pou kwit manje se pa sa sove.

Depi bank pou lèt kondanse pwodwi sitou nan fè kouvwi ak yon kouch mens nan fèblan, lè materyèl la pou kwit manje ka antre nan chalè a ak lèt kondanse. Se konsa, ou pa anpwazonnen pa sibstans danjere, li se pi bon yo kwit manje lèt kondanse, pre-debòde bank yo li yo soti nan fè a nan yon vè oswa porselèn veso. Li bezwen yo dwe mete nan yon chodyè ak kwit menm twa oswa kat èdtan yo.

Bouyi kondanse lèt - yon engredyan pafè pou grese gato. Men, si ou melanje l 'ak nwa, yo pral tou senpleman Apetisan!

Gen anpil resèt pou sa a lakay ou dous. Malgre ke pwosesis la pou kwit manje se byen lontan, rezilta a se ekselan - bon gou, bèl kay kondanse lèt gen senpati a nan tou de granmoun ak timoun.

Nan pwosesis sa a resèt pou kwit manje premye pran apeprè yon demi èdtan, men yo ka echantiyon an pou yo kwit jiskaske pou apeprè yon èdtan. Ou pral bezwen kiyè fouchèt kouto an kwiv oswa marmite ak yon anba epè, kote li nesesè yo ranpli nan de lit lèt epi ajoute vaniy. Apa ta dwe fonn yon ti kiyè nan soda boulanjri nan yon ti dlo epi vide nan lèt la bouyi, ajoute gen yon liv ki gen sik ladan. Nou kwit lèt kondanse nou an sou yon chalè segondè pou apeprè inèdtan, lè li nesesè brase toujou ap ak yon kiyè an bwa sa a Apetisan.

Le pli vit ke pwodwi a pral epesir, ou ta dwe fè dife a pi piti. Apeprè mwatye yon èdtan pi ta, lè koulè a vin mawon, konsistans nan li pral menm jan ak siwo myèl likid, ka etenn. Lè sa a, mete chodyè a nan yon veso ki nan dlo frèt ak brase pou senk minit kondanse lèt.

Apre sa, nou chanjman l 'nan krich, fre, li mete nan frijidè a, kote li pral epesir menm plis. Li sanble trè bon gou.

Gen yon lòt resèt. Pran yon lit lèt, melanje ak 1.5 tas sik. Ajoute yon zongle nan soda boulanjri ak kwit sou chalè ki ba jouk epè. Tan pou kwit manje isit la pral fè yon sèl ak yon mwatye a twa èdtan depann sou pakèt la. Pan kostim neemalirovannaya, men avèk yon miray epè. Li sanble trè bon plat bouyi lèt kondanse.

Si pa gen okenn tan, men vle kwit délikatès sa a lakay ou, sèvi ak yon resèt nan ki nan jis 15 minit ou kapab reyalize vle a. Melanje yon vè lèt ak 200 gram nan an poud sik, ak ven gram bè. Mete yon chodyè ak sa a melanj ak chalè ak pote nan yon bouyi. Se pou dife a ta dwe piti. Tout tan tout tan an, eseye osi souvan sa posib nan brase, se konsa ke tout engredyan yo fonn.

Nan moman sa a nan dife a bouyi fè mwayen yo e yo kontinye kwit manje pou yon lòt dis minit, brase toutan. Lè sa a, fèmen lèt la kondanse. Li nan pare. Nan refwadisman pwodwi a plis epè.