Greek Salad - yon resèt soti nan Mediterane a

rayisab pi renmen nan sante manje resèt Greek sòs salad se trè senp, li kapab yon adisyon bèl bagay kòm yon jou fèt, ak sou tab chak jou. pou kwit manje l 'yo pa mande pou konpetans espesyal ak plis tan. Pati ki enkli nan li yo se trè itil. sòs salad grèk, nan vilaj natif natal l 'rele, se yon konbinezon gwo nan legim fre, remèd fèy, fwomaj sale ak yon abiye limyè. Li se pa twò wo-kalori, men an menm tan an se byen remoute kouraj. Tout kalite yo ki pozitif nan plat la, ou ka ajoute aparans manyifik li yo. lwil oliv ki baze sou ravitaye mete aksan sou koulè klere itilize legim ki gade patikilyèman atire nan konbinezon ak fwomaj blan.

Gen plizyè fason pou fè sa a plat bèl bagay, men si ou vle kwit yon klasik grèk sòs salad resèt ta dwe:

Kat pòsyon nan sòs salad grèk.

100 g nan sèl la nan fwomaj (feta oswa fwomaj)

250 g nan tomat

150 g pwav

200 g nan konkonb

70 g zonyon (de preferans wouj)

70 g oliv (obligatwa opoze)

Plizyè fèy leti

Pou bezwen an ranpli:

3 ti kuiyè. l. lwil (oliv pi pito, men sa posib ak legim)

pwav nwa

2 ti kuiyè. l. sòs soya

1 ti kuiyè. l. ji sitwon

Konkonm, piman dous ak tomat avan ou kwit sòs salad ta dwe byen lave. Tranch legim yo pa ta dwe twò piti, otreman plat la fini pral gade mwens Apetisan.

Tomat bezwen chwazi yon mi men pa twò mou. Nou koupe tranch jou mwayèn yo.

Konkonm yo ta dwe ak grenn ki piti yo. Yo koupe an tranch.

Zonyon koupe nan twou bag mwatye. Pou konsève pou l 'soti nan anmè nesesè ka yon ti kras scalded ak dlo bouyi sou zonyon koupe.

Pepper ak anpil atansyon netwaye nan grenn ak Lè sa a koupe nan twou bag mwatye. Yo nan lòd yo gade ti goute plis klere, sèvi ak pwav la jòn.

Oliv bezwen yo dwe koupe nan 4 moso oswa bag. Sa pa vle di pa koupe oliv yo, epi mete yo antyèman sou legim yo.

Leti fèy byen lave epi mete sou yon plak pou sòs salad la.

Apre engredyan yo yo koupe, melanje yo moute ak mete sou yon plak ak leti fèy bwa. Salad ka ranplase ak chou Chinwa ak romèn leti.

Lè sa a, si w bezwen prepare ranpli a. Salad grèk sòs salad prepare jan sa a: melanje lwil la ak ji a sitwon ak sòs soya, lè sa a ajoute nwa pwav ak melanje tout bagay ankò.

sòs la ki kapab lakòz vide legim yo koupe ak tèt ak fwomaj, tranche mitan ki menm gwosè ak kib.

PICKLE sòs salad se pa nesesè, kòm enkli nan sòs la soya resèt ak fwomaj, nan tèt yo byen sale.

Si ou vle bay yon gou espesyal nan sòs salad grèk nan abiye kapab ajoute Basil (seche oswa koupe fre). kèk ajoute sòs salad mens lay yo ajoute gou.

Vle ajoute kèk plezi yo yon resèt sòs salad grèk ka chanje. Nan abiye an, ajoute moutad la, li nan yon ti chanjman klasik gou. Pou fè sòs salad a plis satisfè, nan eleman yo estanda, ou ka ajoute engredyan nouvo. Pou egzanp fwidmè. abityèl Greek Resèt la sòs salad ak kribich fè pa sèlman yon pi plis an sante, men tou, plis rekonpanse. Pou fè li, ou sèlman bezwen ajoute bouyi kale kribich yo mete ki pi wo a nan pwodwi yo. ka kribich dwe melanje ak legim oswa kouche sou tèt, ansanm ak fwomaj la. ka Ton dwe itilize olye pou yo kribich yo. Anplis fwidmè ka goute dwe ajoute nan bouyi, kib poul tranche oswa ti biskwit sale.

Gen kèk Menager pa gaye sou yon asyèt ki gen fèy leti ak tranch yo ak melanje ak legim yo.

Pare yo dekore Greek resèt sòs salad bay pi wo a se fasil. Pou fè sa, anfòm oliv, bag zonyon, remèd fèy fre ak grenn oliv.