Ki fwi se jòn? Jòn fwi ak yon wòch. Ekzotik fwi jòn

sitwayen Ewopeyen an se pa yon kado yo wè fwi twopikal sou etajè yo, men gen se anjeneral reprezante pa yon pati ki pi piti nan tout la nan ekzotik a. Kèk nan yo gen yon gou dwòl ak koulè, se konsa yo yo, se pou anvi eseye.

Ansiklopedi nan fwi ekzotik: tit Ris ak etranje

Èske w te konnen non an nan anana a Thai - "sappalot"? Nan peyi kote li ap grandi, fwi sa a se trè bon plat ak se siyifikativman diferan de tokay yo mennen l 'bay Larisi. Li se manje kri, nan bwat ak itilize nan salad, asyèt prensipal ak desè.

Melon dlo, oswa dengmo, li se wouj ak jòn, men diferans sa yo pa vle di matirite. Gwoup dyabèt Mwen menm ak trè dous ak dezyèm lan te gen yon gou mwens pwononse. Thais kwè ke melon nan jòn pote kontantman ak richès, tou te gen mwens grenn. Li se itil espesyalman pou dyabetik akòz kontni an sik pi ba yo. Sa a se klas ki sòti pa travèse yon wouj bwa ak melon.

Thai melon rele "Dang Tai". Nan Lawisi, nou konnen pa plis pase twa varyete nan plant sa a nan fanmi an Cucurbitaceae, ansanm ak tout nan yo yo enpòte soti nan Tashkent. Nan Thailand, melon prezante nan pi gwo varyete, men yo yo gen mwens dous ak plis ankò dlo.

Mango, oswa Ma-muang, manje nan peyi yo nan Azi Sidès nan fòm lan nan epis santi bon vèt. fwi Sa a se jòn ak gwo wòch rekonèt kòm youn nan pi bon an nan mond lan. Nan Lawisi, gou a se mwens pwononse, epi pafwa menm okoumansman de zèb vèt. Pandan ke yo nan Thailand, asire w ke ou pote lakay kèk fwi - nan frijidè a pouvwa dwe estoke pou prèske yon mwa.

Maprao - yon kokoye, ki nan peyi ekzotik se nan de kalite. sa yo rele "pwal sou tout kò" fwi a te itilize pou fabrike nan bato ak gwo vèt ak manje tout antye. Espesyalman itil lèt kokoye: grès satire te enkli nan li, nòmalize nivo kolestewòl. Pafwa fanm ranfòse sa a tout cheve nan tèt likid ak amelyore po.

kamarad Citrus

Panplemous yo kounye a se diman dwe rele ekzotik fwi, paske nan gou dous ak anmè kou fièl yo abitye nan tout Ewopeyen yo. Kò a pouvwa sanble dezagreyab, men Citrus sa a prepare ekselan bwè Tonik, ki ou ka bwè tankou limonad oswa konbine ak fò alkòl.

Pomelo gen yon kaka mwens juicy, men yon gou plis bèl. ka Po a epè fasil netwaye, ak anba li yo se gwosè mwayenn ki segments, separe pa Partitions. Larisi konsidere sa a fwi ekzotik ak manje nan fòm natirèl li yo ak li yo aromatize Azyatik ak sèl, pwav ak lòt fèy santi bon avan li manje. Pomelo se natif natal nan peyi Etazini, pèp Izrayèl la, ak sid-Azi de Lès, tout ane an, se konsa pri a nan Ewòp nan l 'ki ba. Akòz kontni an wo nan lwil esansyèl, fib ak vitamin, sa a fwi se jòn se yon bagay ki itil ak lajman ki itilize nan pwodui kosmetik ak pou kwit manje.

fò anpil bon plat

Kudret futons, oswa "grenad", sonje pa fòm li yo yon konkonb ak bouton. Koki a deyò, ki atire ak aparans ki ra, yo manje pa manje, men ou pral sezi jwenn yon ti kras pi ba a bè yo wouj. Yo gou yon ti kras brak ak sanble ak pwa òdinè. ka mirak sa a ka jwenn nan peyi Turkey.

Anpil moun te lontan yo te sou tande non nan "men Bouda a", men si ou pa menm sispèk yon fwi jòn ka gade tankou, ale nan Lachin oswa Japon, yo vin abitye avèk sa a mirak pèsonèlman. Dapre fòm nan ekstèn nan plant la reyèlman sanble dwèt imen. Li se vo yon anpil lajan se yon mirak, sepandan, gou li yo pa t 'satisfè atant. "Men nan Bouda" se konpoze antyèman nan dous ak anmè kou fièl kale comestible. Fwi odè a vyolèt ak se pi plis okoumansman de yon souvni pase yon pwodwi manje. pi plis nan nou kapab soti nan li fè - kwit manje konfiti la oswa jele.

tokay Thai tout fwi li te ye

Si ou te janm panse sou ki kalite fwi se yon koulè jòn zoranj sonje, nou pral moutre ou la. Li te rele kumquat ak ap grandi nan peyi Lachin. Peel nan fwi Citrus nan sa yo trè mens epi manjab, e pa gen pi gwo pase kat santimèt. Gou a sanble ak kumquat zoranj, sèlman plis tounen ak anmè kou fièl. Sove yon zo kèk epi eseye mete yo nan yon chodyè, ak petèt byento ou pral grandi yon pye bwa ki piti yo. Nan Lachin, li échéance nan dènye mwa yo nan sezon prentan ak ete byen bonè, epi jwenn li sou mache a tout ane an.

Fwi jòn nispero menm jan ak yon pòm, ak kèk menm rele li "prin Japonè". Se plant lan grandi nan Espay ak se raman ekspòte aletranje - fwi a se yon bagay ki gate. Pou ou kab vin nan peyi sa a solèy, asire w ke ou prepare nispero nan konfiti, konfitur oswa konfiti - gou dous ak tounen li ap sipriz ou.

Martial kado prin sanble ak gwosè a ak fòm nan pye bwa prin. Nan gou nan fwi dous ak tounen, okoumansman de bè pòm. se pye bwa yo te rele tou prin, mango. Nan Thailand, se délikatès sa a te vann nan yon pri ki egal a 100 rubles pou chak kilogram - kounye a imajine konbyen lajan ta dwe mande sa Swèd Ris. se Martial rekòt prin kolekte sèlman nan sezon prentan an.

Mafai - fwi jòn ak grenn andedan, ki ap gen chans pou gade rezen klere, sepandan, kaka a gen yon estrikti diferan. segments Inner menm jan ak dan yo lay, epi yo gou dous ak tounen. Stone se anmè kou fièl ak se pa sa detache soti nan kaka a. Peel soti nan Mafai se trè mens e ki lis, men comestible.

Yon fwi jeyan jòn: non ak manje

plant ekzotik yo frape pa sèlman pou gou etranj li yo, koulè ak fòm, men tou, pwa a. Nan klima twopikal sa yo refayim grandi akòz imidite a wo. dosye-detantè a nan mitan fwi a nan pyebwa yo konsidere kòm kanuun oswa "breadfruit", - fwi a ak pikan jòn fòm Miniature. pwa li yo rive nan 34 kg - frape ki t'ap veye branch mens nan jeyan a. Nan gou li sanble ak pa gen anyen plis pen ak melon oswa sirèt. Kanuun vann antye, ak Savanèt Thai abilman mennen labatwa l 'dwa nan devan achtè, peze juicy kaka. Gen kèk moun ki ka gen yon reyaksyon alèjik akonpaye pa spasm nan gòj la, men li ale nan yon koup la èdtan. By wout la, Thais yo pafwa rele sa a plant Jack-fwi.

Grate, men bon gou

Duryan - yon fwi etranj se jòn ak monte desann fè nwa ki gen koulè pal, pi gwo a dezyèm apre kanuuna. Anpil opoze gou gwo li yo ak pran sant ensipòtab, epi sèlman courageux a azade eseye li. Ensiste pou di ke fournisseurs duryan mennen labatwa devan je nou - kaka a, ki se yon manti ti kras desann mwens dous. Malgre gou a, sant la nan sa a fwi se tou senpleman entolerab, ki se poukisa li se entèdi antre nan otèl ak avyon. Li pa rekòmande yo lave desann duryan ki gen alkòl, otreman gen chans pou ogmante presyon san.

nods Peel kouvri ak kòn ki piti yo. Nan gou li sanble ak yon konkonb, melon ak bannann. nods yo manje boule fre, men paske yo te gou nan bèl bagay nan li kapab konbine avèk sèl la. Byolojis sont toujou diskite sou si wi ou non, al gade fwi a nan fwi oswa legim. Kiva ap grandi sou pye rezen sitou sou kontinan Afriken an, nan Amerik yo ak New Zeland. Zo yo se mou, pou yo ka dwe san danje yo manje ansanm ak kaka. Fwi a nan bon gou tou de nan mi ak premature nan fòm nan. Premature fwi pal zoranj se yon endikasyon nan degre an mwayèn nan matirite, ak wouj la - konplètman ki gen matirite. Gen kèk fwi ekzotik jòn yo se pwazon, se konsa anvan manje mande vandè a konbyen lajan yo gen po manjab ak grenn.

Yon bannann Thai la - lòt!

Nan peyi Ewopeyen yo, li te ye nan yon sèl varyete de fig, ki te gen yon fòm long ak koulè kapab vèt, oubyen jòn. Nan Larisi délikatès sa a enpòte soti nan Azi Sidès oswa Espay nan yon pri yon ti kras plis pase uit rubles pou chak kilogram, ki gen ladan tout taks. Nan Moskou, pri a nan plòg yo diferan kapab diferan. Pi piti yon kilo nan bannann ou bay nan hypermarché a "Auchan" - 21 rubles; nan "Pyaterochka" ak "Kopeika" - soti nan 30 a 40 rubles; ak rezo a "Shop mwen" sa a fwi ekzotik ka koute plis pase 60 rubles.

pran plezi Thai yo plen nan divèsite, ak sou arive nan peyi yo ekzotik Larisi bliye sou rès la epi kòmanse nan fèt sou fwi délisyeu. Nan Azi Sidès, plizyè kalite bannann yo grandi. Klas "nou VA" parèt twa fwa pi piti pase gwosè a dabitid. Li se etone ke se non an nan fwi a ki te bay nan Arabic pa analoji ak branch imen. Dapre syantis anpil, sa a fwi se jòn te premye a ke gen moun ki yo ansyen yo te kòmanse kiltive. ka Mansyone nan premye nan li ka jwenn kòm lwen tounen tankou 600 BC. Ti bebe fig ki gen fòm tankou yon ze long. Yo se trè dous ak gen yon gou nan siwo myèl ak Larisi yo se pi plis chè. Transpòtasyon nan bannann ki soti nan peyi ekzotik nan Larisi pran yon kèk èdtan, se konsa nan pifò ka yo chire vèt la - nan chemen an, yo muri. Si ou ka jwenn nan magazen fig yo mi ak premature, epi ou pa konnen, achte kèk fwi - jòn oswa vèt, ak fè yon eksperyans yo chwazi dezyèm posiblite a. Mete yon achte nan etajè gadmanje a pou yon kèk jou. Ou pral sezi, lè rale mete deyò yon fig konplètman mi.

enteresan gou

Tout gen lontan yo te abitye, ki fwi ak legim ta dwe gen yon sant abitye - juicy vèt, dous oswa anmè kou fièl kaka, ki te gen pa gen anyen an komen ak lòt pwodwi. Gen plizyè plant san konte, ap eseye, ou pral chanje lide ou nan kado sa yo nan pyebwa k'ap donnen-fè pitit. Manm lis gou tankou lèt kondanse - yon paradi reyèl pou diabetics ak yon dan dous. Anba po sou deyò désagréable, menm jan ak balans yo nan reptil, kache kò blan ak grenn ti nwa. Si devinèt la kwaze pral tonbe travay la "yon jòn fwi (5 lèt) gou tankou lèt kondanse," ou pral konnen ke li se anonim.

Cocoon sanble pòm ak Persimmon. Fwi yo nan pye bwa sa a yo konsidere yo dwe fwi, pandan y ap sou palè a yo se yon melanj de tomat ak sitwon. nwayo a soti nan kokon yo nan menm bagay la kòm sa yo ki an tomat la, se sèlman jòn: zo ti yo te antoure pa yon kaka jele-renmen.

Longan - fwi jòn ak zo andedan nwa, se plant la ki rele "je dragon an". Gou ak fòm nan fwi a menm jan ak Litchi ak Mafai, vyann lan se yon bagay ki dous ak aromat. Nan fon lanmè yo nan Longan gen vitamin C, fè, kalsyòm ak anpil itil pou asid kò imen an nan.

Ki fwi se jòn nan koulè sanble ak yon etwal?

Anpil fwa, restoran yo pi byen ofri Desè, dekore avèk vejetasyon ekzotik. pri yo se pi wo pase òdinè krèm glase oswa fwomaj pòsyon, men vizitè tout tanp zidòl yo jwenn plezi nan manje trè byen dekore asyèt. Kawanbòl oswa "Star fwi", fòm ekstèn li yo sanble ak yon konkonb ak plizyè ap fè fas, ak nan kontèks la li vin tankou yon etwal senk-pwenti.

gou Kawanbòl kapab afab, yon ti kras dous oswa tounen, se konsa li pa nan manje anvan tout koreksyon. Si yo te ofri ou yon desè oswa plat prensipal yo, dekore avèk sa a fwi - apresye epi ou toujou ap eseye, paske kò a se yon sous vitamin C. asid oksalik genyen nan yo nan Kawanbòl a, se kontr pou moun ki gen malfonksyònman nan ren yo ak sistèm urin. Nan magazen ka sa a fwi ka achte a yon pri nan 500 rubles pou chak kilogram. Kawanbòl ap grandi nan peyi Brezil, Gana, peyi Zend, Thailand, Sid Azi de Lès, Florid ak Hawaii ak Sri Lanka. Li se kirye ki fwi sa a se jòn nan koulè epi yo ka nan lonbraj la, kontrèman ak lòt plant twopikal.

Dekore Desè souvan itilize physalis - Berry nan sa yo rele "bwat lan", ki se fòm nan deyò sanble ak CRANBERRIES, se sèlman gen yon koulè lò. Ki fòme ak vitamin B ak lòt eleman nitritif ki amelyore sante moun. Cape grozeye ede nan batay la kont maladi nan andokrin nan ak sistèm sikilatwa. Li amelyore dijesyon ak ranfòse sistèm iminitè a, kidonk fè li itil pou moun ki te gen operasyon. Gen kèk varyete nan plant sa yo comestible, kidonk li se itilize sitou pou rezon dekoratif. Nan kwizin nan pou dekorasyon souvan sèvi ak klere fwi jòn. Foto pare manje ak aplikasyon yo kapab cham menm gouman yo ki pi mande.

Kwen konfiti - dous, bon gou, jòn!

Nan peyi Azyatik nan ansyen Inyon Sovyetik yo pa fwi anpil, legim ak bè, ka sipriz Larisi yo. sitwayen Ewopeyen an yo se pi plis enteresan yo gou fwi yo nan fòm etranj, tankou Kawanbòl, nods oswa Ev. fwi ekzotik jòn souvan boule anvan tout koreksyon, men paske nan pri a wo yo te raman itilize nan fè manje, pa ka di nan kwen an. Gou a se okoumansman de fin chèch nèt pòm ak efè dur, men konfiti la li vin ekselan.

Pou prepare kwen an kilogram obligatwa yo, e sik vè dlo, asid asid ak vaniy nan gou. Fwi ta dwe lave, koupe nan pi piti moso epi retire grenn yo. Moso anfòm nan po a ak plen ak dlo, apre sa yo ka kòmanse bouyi. Lè fwi yo yo se mou yo, yo yo pran soti yo e yo kontinye bouyi dlo, pandan l ajoute sik nan li. Apre sa, ka bouyon an ap ankò mete tranch kwen ak bouyi. Nan denmen, kontinye pou kwit manje jiskaske konfiti la jouk fwi a yo pral vire wouj - se sèlman Lè sa a, ou ka ajoute sik vaniy ak asid asid. se pare yo ki te fèt konfiti vide nan esterilize krich ak Torsion pou sezon fredi a.