Ki jan yo fri pate nan yon chodyè fri: konsèy ak ke trik nouvèl

Rankontre yon moun ki pa renmen anbourger, li se posib, men difisil. Gen plis chans, moun sa a tou senpleman pa konnen ki jan yo kwit yo, oswa pa janm nan lavi m 'pa t' manje voye boul yo vyann bon gou. Recipes tèlman bagay ke li se pa, tanpri gen yon moun ki tou senpleman enposib. Anplis de sa nan estanda, te fè soti nan diferan kalite vyann, gen moun ki fri soti nan moso antye nan vyann, pou egzanp, "nan Kyèv" oswa sou zo a.

asyèt gou yo se inik ak diferan, tou anpil faktè afekte rezilta final la, men gen kèk règ yo ak konsèy sou jan yo ka fri pate nan yon chodyè fri. Sou li jodi a epi nou pral pale.

Ann kòmanse ak Basics yo. Pou nenpòt èskalop prepare pa soti nan yon sèl mòso vyann, mens-nesesè baz. Li kapab anyen: vyann bèf, poul, kochon, pwason ak menm legim. Chwazi sèlman pou ou, men yo nan lòd yo nan fen a, ou jwenn yon chèf, pa sèvi ak yon sèl kalite pwodwi ou te chwazi a. Si ou deside fè anbourger vyann bèf, ajoute vyann mens 25-30 pousan nan vyann poul, pou egzanp. Fè menm bagay la, menm si ou prefere legim oswa pwason. Fè yon melanj pral sèlman savoureuse. sibtilite sa a pa afekte wout la fri pate yo nan yon chodyè fri, ki soti nan ki gou depann dirèkteman.

Next karakteristik konsènan mens vyann se grès. Si ou se sou yon rejim alimantè ki, epi yo vle sèvis ofrann bèt bon jan kalite a nan pwodwi a pou benefis nan ba-kalori li yo, ak Lè sa a, ou ka sote etap sa a, men si ou yo ap eseye kreye yon bagay bon gou, Lè sa a, kantite lajan an nan gen anpil grès nan chop yo ta dwe omwen 15%. Li pa nesesè yo sèvi ak balans ki egzak, tou senpleman si ou te bay preferans nan varyete anpil grès nan pwason, poul oswa legim, ajoute ache tounen krèm, mayonèz, bè an oswa yon lòt di ki kalite grès bèt. By wout la, anvan ou fri pate nan yon chodyè fri, ou gen yo kenbe fars la nan frijidè a, se konsa ke apre malaksaj grès sezi yo epi etandu ou pandan fri. Sa a detay pral fè pwodwi final la se juicier ak pi rich.

Next vini yon pwen ke ou manke jis pa gen dwa a - malaksaj. Anplis de sa nan lous yo ordinèr pwosesis melanje ak yon lòt bagay. Anpil kwit pa sèlman bat pwodwi a pou yon kèk minit, men tou, yo dekouraje li pa voye soti nan yon altitid ki ba. Sa a detay ti pral fè anbourger manyifik. Apre fars 'rès' nan frijidè a pou demi èdtan yon, ou ka kontinye nan aksyon an prensipal la.

Se konsa, ki jan yo fri pate nan yon chodyè fri? Endèks la prensipal yo, ki ou ta dwe swiv, li se tanperati a. Li te gen yo dwe maksimòm jiska moman sa a lè tou de bò pa yo ki te fòme dore kwout. Pou sa ou bezwen yon bon chofe sifas la ak lwil oliv, ki ou pral fri. By wout la, li pa ta dwe regrèt. Sa a ap ede kreye yon kwout pi fò, nan ki ap koule soti ji an entèn pa pase lwil oliv la depase.

Ki jan yo fri pate nan yon chodyè fri, yon kesyon ki senp. Rete tann jiskaske lò mawon ak tout moun. Lè sa a, ou gen yo rale soti nan pate yo pou fè manje lwil oliv sou yon chalè medyòm nan fou a oswa sou recho a. Apeprè pale, pwodwi a dwe rive jwenn preparasyon pou la ak yon tanperati mwayèn, san yo pa twòp lwil oliv nan nenpòt kote bon pou ou. By wout la, li kapab multivarka.

Nou te di ou ki jan yo fri èskalop yo nan poul, kochon, pwason, ti mouton, legim, filange. Nou te eksplike w sans nan prensip la. Chwazi yon resèt ak kreye. Ou pral reyisi!