Ki jan yo fè pòpkòn nan mayi nan kay la? Ki jan yo kwit pòpkòn mayi?

Popcorn se yon ba-kalori ak Bwat de Petri trè nourisan, men avantaj prensipal li yo - posibilite pou kwit manje nan kay la. Sa a yo pral mande pou kapasite pou fri, mayi ak yon engredyan kèk nan gou. Ak nan jis yon kèk minit plat la se pare.

Mayi pou pòpkòn

Popcorn te montre mond lan Endyen yo Ameriken yo, ki gen dè santèn de ane anvan dekouvèt la nan kontinan an chofe grenn sou wòch yo. Apre sa a kalite pou kwit manje flak kroustiyan bon gou te fòme. An Ewòp, sa a plat soti nan Ikrèn. Moun nan lokalite fè pòpkòn endijèn mayi ak rele l 'Barantsov.

Sepandan, se pa tout varyete nan pwa se ideyal pou fri. Se poutèt sa, anvan ou fè pòpkòn te fè soti nan mayi, li se nesesè yo chwazi kilti a dwat. Kwit fri konseye sèlman varyete sovaj, kòm grenn yo gen yon anvlòp plis dirab ak elastik. Nòmal mayi gen entansyon pou fè manje pòpkòn se pa apwopriye. varyete grenn sa yo rapid pete, kapab byen fri.
Li rekòmande fè pòpkòn a soti nan sa yo rele "wildings yo". grenn Pâturages mayi gen yon kokiy solid ki kapab reziste tanperati ki wo. Epitou, yo genyen ladan yo yon gwo kantite fib ak lanmidon. Avantaj nan varyete nan bwa ki dlo a andedan grenn jaden an reyisi parfètman transfòme nan chalè ak vapè koki a pete. Lè presyon an rive nan maksimòm, epi li se kaka vide imedyatman gri. Se enpòtan pou remake ke mayi a pòpkòn kwit manje nan kay pi bon mache pase yo achte l 'nan magazen an pare.

valè nitrisyonèl

Yo kwè ke pòpkòn se yon plat anpil kalori, fè li inoporten pou yon rejim alimantè. An reyalite, sa a se twonpe, depi nan 100 gram griye gen sèlman 300 kalori. Kòm pou eleman nitritif, twa ka nan yo - yo se idrat kabòn, se pati ki rete a divize ant grès ak pwoteyin.

Popcorn soti nan mayi konvansyonèl gen yon kèk plis kalori pase nan bwa. Valè a enèji nan manje a se jiska 520 kalori. Lòt pòpkòn gen fè, riboflavin ak tyamin, men espesyalman itil pou eleman nan kò a se yon fib ki konstitye sou 15 pousan nan pwa a pwodwi total. Popcorn nan yon fòm tradisyonèl pa gen okenn sibstans ki sou danjere ak se ideyal pou rejim. Yon lòt bagay, lè nan yon plat ajoute epis oswa lwil oliv, Lè sa a, benefis la se pa nesesè yo rete tann pou asire w, ak ba-kalori li diman ka rele yo. Gen kèk moun ki kwit pòpkòn pou desè, melanje l 'ak sik oswa siwo. Valè a enèji nan manje a ka pran jiska 900 kalori pou chak 100 gram.

Nou pèmèt yo fri nan pwa bè oswa lwil oliv mayi, paske li supports tretman an chalè. Li enpòtan pou ke istansil pou fè manje te toujou yo te ki kouvri avèk yon kouvèti. alalejè souke chodyè a respire chofaj grenn jaden an (chodyè), si sa posib. Epi pa bliye: lwil oliv nan plis, valè a ki pi wo kalorik ak pi ba asyèt vitamin.

Mal oswa benefis

Efè a nan pòpkòn sou kò imen an se rimè kap kouri diferan. Pou egzanp, Madonna tèt li te kontinye ap deklare ke li pèmèt apre akouchman l 'mete tèt li nan fòm pafè. Anplis de sa, nutrisyonist nan tout mond lan nan yon sèl vwa ensiste ke pòpkòn a pa gen yon anpil nan kalori, men trè nourisan. Epitou, yo gen yon anpil nan fib, ki siyifikativman redui risk nan kansè nan vant ak divès kalite maladi kè. Nan lòt men an, anvan yo fè pòpkòn te fè soti nan mayi, li enpòtan yo konnen ak dezavantaj nan sa a plat. Nan tèt li li se inofansif, men ni pou kwit manje opsyon se fini san yo pa adisyon a nan fèy santi bon. Pou egzanp, toupatou gou diatsitil, ki se konsidere kòm yon allergen trè fò ak negativman afekte poumon yo. Yon lòt dezavantaj yo pwodwi chimik yo ke yo te itilize fekonde jaden yo. Tankou yon metòd pou ogmantasyon de pwodiktivite se patikilyèman enpòtan nan yon kantite de peyi an Ewòp ak Amerik la.

pa riske yo manje pòpkòn sou yon lestomak vid oswa imedyatman nan fragman gwo. surabondans a nan mayi nan rejim alimantè a ka vin pi mal kondisyon an nan moun ki gen tandans nan maladi varis. Li rekòmande yo manje sa a plat se pa plis pase 2-3 fwa yon semèn sou yon vant plen.

Ki sa ki yo ki ap prepare pòpkòn la?

Fry grenn jaden kapab gen nenpòt ki veso chalè ki reziste. Popcorn soti nan mayi konvansyonèl, anjeneral, prepare nan yon chodyè fri. Pou fè sa, li raskalivayut, vide yon gwo kiyè koup nan lwil legim, ajoute yon zongle a sèl oswa sik, ak sèlman Lè sa a grenn jaden an. Li enpòtan pou ke menm anvan menm yo mayi a kòmanse nan "rezone" kouvri te bese nan chodyè a. Se sèlman fri sou chalè ki ba. Nan mwayèn, prepare yon tas pran jiska 10 minit. Gen kèk moun ki resort nan aparèy lakay yo. Ki jan yo kwit mayi multivarka pòpkòn? Pou fè sa ou bezwen 2 ti kiyè luil lwil oliv. Nan yon moman vide grenn jaden an nan multivarku ta dwe gen okenn plis pase yon tyè nan glas la dabitid. Sèvi ak sèl pa rekòmande paske li ronj gode a kouch.

Menm pi vit ou ka fè pòpkòn nan mikwo ond lan. Li enpòtan pou ke veso a te gen segondè chaplèt. Metòd sa a bay pi manje yo anpil kalori kòm grenn antye yo ta dwe kouvri ak lwil oliv, ak souke veso a pa pral posib. De minit yo prepare yon sèl k ap sèvi ase.

Ki jan yo fè pòpkòn nan mayi nan yon chodyè (Kazan)? Li se yon fason a pi popilè yo Menager, kòm li mande pou pa gen ekipman adisyonèl oswa konpetans espesyal. sèlman negatif la - yo kwit yon anpil tan. Pou torréfaction nesesè yo ranpli pati anba a nan asyèt yo ak yon kouch mens nan lwil oliv. Isit la ou ka san danje ajoute sèl la dirèkteman nan po a. Nan yon sèl fwa anpil grenn pa fri, men mwens yo pral fèrme.

pou kwit manje pòpkòn

Fè yon lè trete bon plat ke posib ak nan kay san yo pa anpil difikilte. Pou sa pi bon po anfòm segondè ki gen kouvèti. Anvan ou kwit pòpkòn mayi, ou bezwen yon bon grenn jaden sèk. kwit grangou tou avize w kenbe yo pou apeprè inèdtan ki nan frizè a, se konsa ke presyon an nan divilge dife a te pi fò.
100 gram mayi se 2 ti kuiyè. kiyè lwil oliv, de preferans krèm. Séchage oswa sèl te ajoute nan gou. Grenn vide egzakteman menm jan sou anba a cho nan po a, ak Lè sa a yo tout yo kouvri avèk yon kouvèti. Se sèlman fri sou chalè ki ba. Bezwen yon ti kras souke veso a nan tout grenn yo tranpe nan lwil oliv. Apre 2-3 minit, lè mayi a sispann "eksploze", li se posib yo leve kouvèti a epi yo kòmanse fri pòsyon nan nouvo.

karamèl pòpkòn

Anpil moun prefere sale trete dous. Men, ki jan fè pòpkòn te fè soti nan mayi, se konsa li te karamèl ak literalman fonn nan bouch la? Ou pral bezwen yon chodyè piti, men pito yon chodyè ki piti yo. Yon tas ka nan mayi se 4 gwo kiyè bè, 2 gwo kiyè dlo, 1/2 tas nan soda boulanjri ak sik. Epitou, pa bezwen mal ajoute yon ti kras ji sitwon.

Wosbif tankou pòpkòn fason konvansyonèl nan lwil oliv ak kouvèti a fèmen. Pou prepare karamèl a ap bezwen yon lòt chodyè, nan ki fè yo dlo ak sik melanje. Bouyi melanj la jouk lis nesesè mas pwaseu, vibran toutan. Yon fwa karamèl a se pare, li se nesesè yo byen vit ajoute kola. Lè sa a, soti nan Se mas la dous nan kim fòme, epi ki bezwen yo dwe melanje ak pòpkòn. Cool plat se sou 5-7 minit.

egi pòpkòn

Singularité li manti nan lis la long nan engredyan. Resèt gen ladan siwo mayi, vaniy, sèl, sik, lwil oliv ak chili. Pou yon kòmanse li rekòmande a fè yon abiye Piquant. se veso a melanje 1/2 tas ki gen sik ladan, 25 gram nan bè, 50 ml siwo mayi, 2 gwo kiyè nan dlo, 1 ti kiyè vaniy ak zongle pwav. Se mas la an antye mijote pou apeprè 20 minit. Se sèlman apre pou kwit manje ravitaye ka kòmanse fri pòpkòn a te fè soti nan mayi. Anvan soumèt grenn jaden an nan dlo louvri siwo a cho.

Ekzotik dous nan pòpkòn

Nan Oryan an, pòpkòn aksepte yo sèvi ak ak rezen chèch oswa nwa nan fòm dous. asyèt sa yo yo trè bon gou ak remoute kouraj. Anvan yo fè pòpkòn mayi Oriental, ou bezwen kwit jivraj la ak lòt engredyan.

Sou yon sèl grenn vè bezwen 1/2 tas nwa ak rezen chèch, ak 300 gram chokola 2 gwo kiyè bè. Mayi se griye ansanm ak nwa yo. Lè sa a, ajoute rezen chèch, pòpkòn plen ak chokola fonn. Te sèvi nan asyèt ti nan fòm lan nan gato.

konsèy itil

Pou fè pòpkòn soti nan mayi konvansyonèl yo, li nesesè nan sèk grenn jaden an se byen sou batri a, ak anvan w prepare refwadi nan yon frizè (apeprè yon èdtan).

kouvèti a nan chodyè a (chodyè) ta dwe anfòm konfortableman kont bor yo nan veso a. pòpkòn a mikwo ond ap prepare pi vit, men li vire soti Airy sou yon recho konvansyonèl yo.

Li kapab gen nenpòt ki epis santi bon brevaj ak siro, men tout testaman sa yo pral afekte asyèt yo kalori.