Ki jan yo kalkile BZHU: karakteristik, estanda ak rekòmandasyon

Pou kenbe kapasite fizik, nan misk oswa mete nan pèdi pwa siksè yon moun dwe kontwole rejim ou an, konnen ki jan yo kalkile BZHU, detèmine enèji nan ak valè nitrisyonèl nan chak manje boule. Byen gade chanjman ki fèt nan pwa kò yo Slimming moun ki eseye kòm byen vit ke posib debarase m de kilos yo siplemantè, revize rejim alimantè ou yo epi li redwi valè nitrisyonèl li yo. Men pafwa dezi a pou rezilta rapid jwe yon blag mechan ak yo. Poukisa?

Valè a baz nan rejim alimantè a

Ka rezilta a pozitif nan pèdi pwa kapab reyalize pa kalkil apwopriye nan konsomasyon kalorik ak valè a enèji nan chak nan pwodwi yo itilize. Refize, la manje, feblès grèv grangou ak dout Mono-rejim alimantè se pa sèlman danjere nan kò a, men souvan lakòz sansasyon ki fè mal nan malèz. An menm tan rapò an konpetan nan eleman itil nan manje bay kò a ak kantite lajan ki nesesè nan enèji pou yon lavi plen pandan y ap pèdi pwa ede tout moun yo bati figi rèv yo, san danje pou elimine pou nan kilos yo siplemantè. Pifò konsèy pwofesyonèl, di ki jan yo kalkile BZHU pou moun yo kenbe pwa yo, k ap chèche bati nan misk oswa pèdi pwa, sitou lye nan estanda KI MOUN KI pou nitrisyon apwopriye. Dapre pwofesyonèl, sante moun ak aktivite depann sou konsomasyon a chak jou nan pwoteyin (1 g pou chak 1 kg pwa kò), grès (1.1 g nan volim a menm) ak idrat kabòn (4g, respektivman). Sa a rapò BZHU debaz adapte "koridò a" - soti nan 10 a 15% pwoteyin, 30 a 35% grès ak 50 a 60% idrat kabòn. Men, anpil fòmatè Fitness rekòmande chaj yo anvan ou kalkile BZHU pou pèdi pwa, sèvi ak konplo a: 30-35% pwoteyin, 10-15% grès, 50-60% idrat kabòn. rapò komen Oswa: 30/20/50. Nan fòmil sa a, te pwoteyin ki asiyen uncharacteristic fonksyon enèji olye pou yo gen anpil grès.

Istwa a nan "an lò" plan yo pèdi pwa

Yo nan lòd yo kenbe yon pwa nòmal, ekspè sou klasik gram BZHU relasyon te sòti - 1: 1: 4. pousantaj pousantaj Sa a se jan sa a: 14/31/55 ak yon total de 2400 kalori. Nutrisyonist kwè ke pou efikas pasyan pèdi pwa ki ka enèji dyetetik dwe redui a mwatye, nan 1200 kilokalori. Redwi vitès la chak jou nan pwoteyin enposib, Se poutèt sa, li te koupe glusid ak grès. Soti nan rapò a nan 4/9/16, ki ajoute jiska 29, 14 a izole, soustraksyon inite soti nan Grès 5 ak 9 - soti nan idrat kabòn. Kòm yon rezilta, li te kite 4/4/7, ki pousantaj vle di 27/27/46. Redui grès ak awondi pwoteyin ak idrat kabòn, pwofesyonèl te pote yon fòmil inivèsèl, ede yo konnen ki jan yo kalkile BZHU menteur: 30/20/50. Men, sa a konplo se valab sèlman pou rejim alimantè kalori ki gen 1,200 inite! Koulye a, nan Enstiti a nan Nitrisyon RAMS etabli pou chak pousantaj diem nan konsomasyon pou yon granmoun: pwoteyin - pa pi piti pase 70-105 g (10-15% nan rejim alimantè a chak jou) ak tout grès ak yon pwa ki idantik nan gram, men 30-35% nan konsomasyon enèji. Diferans lan nan kantite lajan an nan eleman nitritif akòz aktivite fizik endividyèl elèv yo.

Popilè rapò kalkil fòmil eleman nitritif nan rejim alimantè a

Pou kalkile BZHU pousantaj sou baz la nan de fòmil komen - Harris-Benedict la (pwopoze nan 1919 ak modifye pa kontanporen l ') ak Mifflin San Zheora dedwiz sèlman dènyèman (nan 2005), ou bezwen deside ki youn se pèdi pwa plis. Pou moun ki inyore espò ak pito pasif koyefisyan al pran plezi mobilite (CP) koresponn ak 1.2; pou moun ki angaje nan fè egzèsis modere (3 fwa yon semèn), li leve nan 1,375; tren difisil (5 fwa nan 7 jou) ta dwe konsidere CP = 1,4625. Tout travayè manyèl, ki moun ki pandan y ap toujou pasyone sou fòmasyon fòs, anfòm Pedersen 1,6375; angaje intans plizyè fwa nan yon jou - 1,725; Men, si sa a orè okipe nan fòmasyon epi ajoute yon travay fizik, manyèl la ap grandi nan yon valè de 1.9. Tou de rapid konte konsomasyon enèji prensipal lè l sèvi avèk paramèt sa a. Nan premye (Harris-Benedict) kalkil la se jan sa a: 655.1 + 9.563 x pwa nan kg + 1.85 x wotè an cm - 4,676 x laj. Se rezilta a Lè sa a, miltipliye pa Pedersen la. konte sa a gen yon erè ti pou nonm modèn (apeprè 5%), sepandan pi dyetetisyèn itilize fòmil, dezyèm lan. Lè ou konnen wotè a ak pwa se posib tou yo kalkile metabolis la debaz yo (CWA) konplo ponmkèt-Dzheora (kòm yo te rele tou - fòmil Mifflin San Zheora) Fi: 9.99 x pwa nan kg + 6.25 x wotè an cm - 4.92 x laj - 161; pou gason: 9.99 x pwa nan kg + 6.25 x wotè an cm - 4.92 x laj + 5. kalorik a chak jou bezwen yo dwe egal a valè yo resevwa, nan ki dwe ajoute 10% nan metabolis la debaz yo (enèji itilize pou se dijesyon manje) ak sòm total la miltipliye pa koyefisyan a nan aktivite: SEC = (CWA x BOV + 0.1) x Pedersen.

Lè ou kalkile konsomasyon enèji nan fason sa a yon moun ka kenbe pwa ou, men pèdi pwa ou bezwen yo kreye yon defisi yo, pou redui li pa 500 kilokalori. Pou yon pèdi pwa konfòtab kalkile kalori koridò. Pou sa nan rezilta a dwe ajoute 100 kilokalori (anwo limit) ak soustrè nan premye chif 250 kilokalori (pi ba limit la). Pou egzanp, si rejim alimantè a yo ta dwe 1500 kilokalori (2000 - 500), limit la pi ba nan koridò a yo pral egal a 1250 kilokalori, ak anwo - 1600 kilokalori. Lè ou konsidere eleman nitritif nan kalorifik: pwoteyin (4 kilokalori) grès (9 kilokalori) ak idrat kabòn (3.75 kilokalori) pou chak 1 gram, respektivman, yon moun ka kalkile kalori BZHU ak kantite lajan pou chak eleman nitritif nan rejim alimantè a. Pwoteyin yo pral 0.3 x 1500 4 - sou 113 g, grès - 1500 0.2 x 9, sa vle di, sou 33 g nan idrat kabòn - 1500 0.5 x: .. 3.75 (apeprè 200 g). Kidonk, valè an kalorik nan pwoteyin nan rejim alimantè a ta dwe egal a 450 kilokalori (113 g x 4), grès - 300 kilokalori (33 X 9), ak 750 idrat kabòn kilokalori (3.75 x 200).

pwoteyin

Kritik nan metòd sa a nan kalkile rapò a nan eleman nitritif via chak jou kalorik atansyon peye yon deformation nan siyifikatif nan manje, kantite twòp nan pwoteyin grès, ak mank de yon ti kantite idrat kabòn. Anvan BZHU kalkile nan dyetetisyèn konsèy konfòme yo avèk metòd la pi wo a, li nesesè yo konsidere ke yon eksè de pwoteyin mennen nan: ogmante chaj sou tripay yo (sitou fwa ak ren soufri); ogmante konsantrasyon nan ure nan san an; putrefye dispèpsi (dekonpozisyon nan pwoteyin nan kolon an); twòp chaj sou aparèy dijestif la. se abondans la nan pwoteyin lan nan rejim alimantè a kontr pou moun ki soufri dyabèt (tip 2), ki souvan k ap pase nan obezite.

grès

Rediksyon nan anviwònman an enpòtan anpil pou klivaj nan grès-idrosolubl vitamin A, D, E ak K mennen nan dezòd nan enèji ak plastik yo fonksyon. Deteryorasyon nan po, cheve nan ak zong yo - manifestasyon an deyò nan Defisi nan grès ak vitamin. Hypovitaminosis Yon - sa a "lannwit avèg», D - depresyon, fatig, feblès nan misk, pwoblèm KONSEPSYON, maladi osteyopowoz la, dyabèt, ak obezite, E - diminye efè antioksidan li yo, fòmasyon tronbus, devlopman nan ateroskleroz; K - diminisyon nan san kayo, ogmante pèmeyabilite ki kapilè, deteryorasyon nan rejenerasyon tisi. Grès se souvan yo rele "sekrè a" nan bote fi. fòmatè Fitness souvan rele anvan BZHU kalkile, peye atansyon sou nòm yo KI MOUN KI ak pou anpeche twòp rediksyon grès. Menm pou rejim trè sevè pi ba kritik braslè enpòtan itilize eleman nitritif - 0.8 g pou chak 1 kg pwa kò. Pou diminye konsomasyon kalorik akòz pi bon itilize nan grès ki an sante (lwil legim) ak diminye kantite lajan an nan glusid vit.

idrat kabòn

Pati ki pi enpòtan nan sibstans sa yo - ak dizakarid monosakarid. balans yo asire fonksyone a plen nan sistèm nan miskilè, ranfòse li ak fè travay intans. Avèk yon mank de sibstans sa yo Slimming eksperyans manm gwo fatig, maladi, fonksyone byen nan sistèm nève santral la. Nan ka a nan idrat kabòn depase nonm ki t'ap menase fè obezite, dyabèt ak pwoblèm ki genyen ak sistèm dijestif yo. Li konnen sa sa yo konpozan bay enèji nan pwodwi yo nan kò ak nouri sèvo a, se konsa rejim alimantè a ta dwe gen yon kantite lajan ase nan konplèks (dijere) oswa ralanti idrat kabòn, ki bay fòs ak saturation. Yon rapid senp konsomasyon idrat kabòn ki pi bon pou misyon pou minimize yo epi yo pa manje nan apremidi a, lè kò a se pi predispoze nan konvèti yo nan grès.

Ki jan yo kalkile BZHU menteur

Pou kalkil kòrèk la nan rapò a nan eleman nitritif nan rejim alimantè ak espò nitrisyon pwofesyonèl yo rekòmande nutritsologii paramèt prensipal yo sèvi ak pwa yon moun nan nan kilogram. Nòmal pwoteyin konsa ap rankontre estanda entènasyonal (1 g pou chak 1 kg pwa kò) ak vle defisi a kalori (400-500 inite yo) pwodwi akòz bon jan rediksyon nan grès ak idrat kabòn. Diminye bezwen an yo dwe nan pwopòsyon nan, ak nan vyolasyon nòm yo nan fwontyè a yo dwe esansyèl rekòmandasyon KI MOUN KI, chanje kalorazh la an jeneral. Se sèlman nan fason sa a yo pral kapab kòrèkteman kalkile kantite lajan an nan BZHU san yo pa kreye move balans nan rejim alimantè a, epi kòm yon rezilta, pèdi pwa pral pran plas alèz epi san danje pou sante. Se sèlman pou atlèt, depi lontan tan angaje nan fòmasyon fòs, moun ki tout, se zanmi ak espò a tout lavi l ', se pwosesis la nan bilding nan misk pa boule lar grès (kò-siye) ki asosye ak ogmante konsomasyon nan pwoteyin mèg, ansanm ak yon rediksyon nan kantite lajan an nan glusid nan rejim alimantè a. Aktivite sa yo yo ap fèt nan konjonksyon avèk rekòmandasyon yo nan pwogram nan tout antye, Se konsa, lè ekspè fè egzèsis modere pa konseye yo sèvi ak yo tèt ou.

BZHU: ki jan yo kalkile kantite yo nan yon sèl plat

Èske w gen te fè fas ak kalori rejim chak jou ak kalkile valè a enèji nan chak nan eleman nitritif yo nan rejim alimantè a, li nesesè detèmine kantite lajan an nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn ki genyen nan chak nan asyèt prepare. Pou kalkile bezwen an bra tèt yo ak yon asenal nan zouti: balans kwizin, kalkilatris, tab kalori manje anvan tout koreksyon - epi fè yon jounal pèsonèl manje. Yo va ede yo kalkile asyèt BZHU yon fwa, ak nan fiti a yo sèvi ak valè yo pare-fè fè yo. Anplis de sa, blog la pral gen yon sous enfòmasyon sou abitid manje ou, ki nan ka a nan vyolasyon ka toujou dwe ajiste. Pou kòmanse ak peze tout pwodwi ak kalkile valè total kalorik yo, ki gen ladan valè a enèji nan eleman nitritif nan fòm anvan tout koreksyon. Epitou konnen pare manje pwa (Se soustraksyon pwa a nan chodyè a obligatwa). Dlo pa gen okenn kalori. Pou egzanp, valè a enèji nan 100 gram sèk Buckwheat kantite lajan nan 336 inite, labouyl sa mande kwit l epi li peze 200 gram, men kalorazh la an jeneral rete menm - 336 inite yo. Se poutèt sa, 100 gram fini sereyal pral gen yon valè CALORIC nan 168 inite. manje yo fri dyetetik pwodwi nwayo bezwen ajoute 20 pousan - valè nan enèji nan tranpe moute lwil oliv pandan tretman chalè. Griye poul vin tounen yon anpil kalori yon tyè, ak pwason seche akòz pèt imidite - de fwa. sèl la, ansanm ak dlo, pa gen kalori. sòs vyann lan kite yon senkyèm nan kalori total ki nan pwodwi brit (20%), ki bouyi ladan l '(vyann, pwason, legim oswa fongis). Bè ak konpòte fwi bay yon tyè nan kontni CALORIC yo (30%).

Konsèy

fòmatè Fòm nan pratik rekòmande pou pwòp tèt ou kalkile rapò moun pa BZHU ale pi lwen pase valè yo minimòm: pwoteyin (omwen 1 g pou chak 1 kg pwa kò), grès (pa pi piti pase 0.8 g pou chak 1 kg) ak idrat kabòn - pa mwens pase 50 g pou chak jou (an konfòmite ak kondisyon sa yo nan rejim ba-idrat kabòn seto kantite lajan dominant nan pwoteyin nan rejim alimantè a). Si pwa a kòmanse nan kò imen an nan yon pèdi pwa ase gwo, kenbe BZHU premye etap yo pi bon kalkil (apre chak pèdi 5-10 kilogram).