Ki jan yo kwit beye sou yogout pou 15 minit?

Air beye sou kefir - pi renmen trete nan anpil moun ki te grandi nan peyi nou an. Abitye avèk gou nan anfans ak bon sant nan boulanjri ka lakòz yon tanpèt nan emosyon nan fanatik li yo. Nan atik sa a ou pral aprann ki jan yo prepare pwòp yo beye sou yogout pou 15 minit. resèt nou yo se byen senp epi fasil a aplike. Men, pen pare pwodwi trè bon gou, an gonfle epi sansib.

farin lan pou beye a sou kefir

Si ou vle byen vit prepare yon repa pou te, lè sa a eseye lè l sèvi avèk resèt la dekri anba a:

• Melanje 250 ml yogout ak yon sèl ze, yon zongle a sèl ak sik (senk gwo kiyè).
• Ajoute farin lan twa gwo kiyè gwo nan lwil oliv legim (ou ka pran lwil oliv) ak yon soda ti kras. Melanje tout baleye nan pwodwi oswa mixer elektrik jiskaske melanj lan se lis.
• Twa tas farin ta dwe mande atravè yon Van ak mete nan yon likid nan pòsyon piti. Premyèman, li dwe melanje ak yon kiyè, ak lè li sepesis, lè sa a men l '.
• farin lan fini ta dwe gen elastik ase, men se pa rete kole sou men ou. Mare l 'nan vlope plastik epi kite l rès pou yon koup nan minit.

Ki jan yo kwit beye sou kefir

Si ou vle trete renmen beye klasik, lè sa a ou gen pou avanse pou lwen règ yo strik dyetetik ak fri manje pou te fri. Pou fè sa, vide nan yon marmite oswa gwo twou san fon fri chodyè lwil oliv legim, se konsa ke pen ou te kapab anfòm nan li konplètman. Pandan ke kiyè fouchèt kouto an yo pou kwit manje se chofe, woule lajè a farin nan yon sèl santimèt epi ki gen yon materyo koupe wonn ki gen fòm. Apre sa, pran fòm lan wonn nan yon dyamèt ti nan mitan an, epi fè twou yo. Fri farin lan nan lwil jiskaske fè, lè sa a mete yo sou yon plak deja mete nan sèvyèt papye, l'a voye ki gen sik an poud. Bon gou ak beye dous sou kefir (15 minit!) Ready.

Beye soti nan farin ledven

Si ou deside sèvi ak sa a resèt, kenbe nan tèt ou ke beye ap prepare yon ti tan ankò. Beye sou kefir ledven yo te fè jan sa a:

• Fonn yon sèl sache nan ledven sèk ak de gwo kiyè ki gen sik ladan nan 100 mL nan lèt cho.
• Nan bòl separe yon ti kras chofe lèt la 400 ml, melanje yo ak sèl, 50 gram nan bè ak de ze jònze.
• Konekte tout pwodwi ak ajoute nan li 500 gram nan tamilsex farin frans.
• Bat farin lan epi kite l monte de fwa.

beye bon gou sou kefir prepare fri jouk lò mawon. Si ou vle, boulanjri a fini ou ka voye ki gen sik an poud ak sèvi ak lèt kondanse.

beye santi bon

Sa a resèt diferan de lòt moun yo nan ke li gen ladan epis santi bon tankou kannèl ak noutmèg. Ki jan yo kwit beye sou kefir:

• Nan yon bòl gwo, separe farin frans 350 gram, li mete menm yon sèl ti kiyè nan poud boulanjri, sèl ak yon ti kras noutmèg ak yon ti kiyè nan kannèl.
• 100 gram ki gen sik ladan, fwe yon ze, mwatye yon vè buttermilk ak bè fonn (yon gwo kiyè).
• Konekte likid la ak pwodwi sèk. Melanje yo ak yon kiyè jouk lis nan premye, ak Lè sa a men l '. Ajoute farin frans lan ak anpil atansyon - farin lan pa ta dwe pran ni twò apik ni twò k ap koule.

Santi bon beye kefir lè fri nan bè ak sèvi sou tab la toujou cho.

Beye ak lèt kondanse

Pou prepare beye a ki te ranpli avèk kefir, ou bezwen:

• Yon ti kras cho yon tas nan yogout ak Lè sa a melanje l 'ak sik (yon gwo kiyè) ak ledven (yon ti kiyè). isit la ou ka mete yon ti jan nan vaniy si yo vle.
• Lè ledven y'ap, mete nan yogout twa eu ze, yon gwo kiyè bè, fonn ak Brandy (yon ti kiyè). Tout pwodwi yo byen melanje.
• 500 gram nan farin frans, ou dwe premye vannen, ak Lè sa antre nan yon likid nan pòsyon piti.
• Bat farin lan epi kite l monte nan yon kote ki cho de fwa.

Lè farin lan se apwopriye, li pral bezwen woule li soti e li te koupe fòm lè l sèvi avèk ti sèk ki piti yo. Mete fars a nan sant la nan chak vid ak pliye farin lan, kòm pate yo. Fry beye nan lwil oliv ak sèvi cho. Sonje ke sa a ki kalite boulanjri pral kostim nenpòt ranpli dous, men lèt la kondanse - li nan yon genyen-genyen bon gou desè pou kafe maten oswa te.

Siwo myèl beye ki te ranpli avèk kefir

Nou sijere pou w eseye resèt orijinal la nan boulanjri, ki rezilta byen dou ak mou. beye siwo myèl sou yogout pou 15 minit yo ap prepare jan sa a:

• Yon gwo kiyè ki gen sik ladan, fwe ze ak poul (ou ka sèvi ak yon mixer oswa fwe). Lè ou wè kim a, mete nan yon bòl 30 gram nan bè kraze ak yon gwo kiyè siwo myèl likid. Lè sa a, ajoute mwatye yon vè lèt cho ak melanje byen tout pwodwi yo.
• Separe de tas farin frans, ajoute vaniy a li, mwatye yon vè byen grès yogout ak likid prepare pwodwi yo. Mase farin lan.
• Pou ranpli a ou bezwen pran yon konfiti epè oswa konfiti endijèn, Lè sa a, melanje l 'ak yon sèl kiyè nan smoul.
• Woule soti farin lan ak lè l sèvi avèk yon fòm (ou ka pran yon tas oswa vè) make ti sèk yo sou li (nan koupe yo nan fen an se pa ankò nesesè).
• Ranpli konfiti materyo. Pou fè sa, etap tounen yon ti kras nan kwen an, gaye ranpli a nan yon sèk. Middle kite gratis.
• Woule soti farin lan yon lòt kouch nan gwosè nan menm epi kouvri premye ak fars la. Li dwe fè anpil atansyon, se konsa li se pi bon mande pou èd nan men fanmi.
• Lè l sèvi avèk fòm la nan beye koupe sou sèk la eksteryè. Apre sa, pran yon ti fòm sikilè, fè yon ti twou nan mitan yo. Asire w ke kwen nan plat la boulanjri byen sere kont youn ak lòt. Sinon, ou riske kite tout fars la nan chodyè a.

Lè ou yo te metrize fason orijinal sa a nan kwit manje, beye sou yogout pou 15 minit yo pral jwenn byen vit ak byen fasil. Ou pral gen sèlman yo fri yo nan lwil oliv, w'a vide ak sik an poud anvan pòsyon.

Nou espere ke ou jwi resèt yo nan beye sou yogout, nou pran pou atik sa a. Koulye a, ou ka byen vit kwit yon manje maten bon gou oswa desè pou tout fanmi an.