Ki sa ki ou kwit manje soti nan jele dyondyon: Resèt

Sèjousi, otès a se yon bagay ki souvan chwazi lè w konjele kòm fason ki pi pratik nan rekòlte dyondyon. Nan kondisyon sa yo nan lavi modèn, se opsyon sa a konsidere yo dwe pi apwopriye a. Anplis de sa, anpil kay kounye a gen aparèy ak fonksyon an nan lè w konjele vit. Li se nan fwa diminye prezèvasyon nan ak siyifikativman senplifye pwosesis la. Ak nan sezon fredi a anvan otès a ogmante yon kesyon trè enpòtan: ki sa yo kwit manje soti nan jele dyondyon? Kòm yon egzanp rete vivan, konsidere kèk resèt trè enteresan.

Fri pwodwi forè

Tout moun gen opinyon pwòp yo sou ki sa yo kwit manje soti nan dyondyon nan frizè. Li tout depann sou dezi yo ak gou pou kwit manje. Chwazi yon plat, ou toujou vle fè yon bagay bèl, men se pa trè difisil. Pifò nan sa yo panse rive sou jou lasemèn yo, lè pou kwit manje dine se tan trè ti kras. Nan ka sa a, ou ka fri dyondyon yo. Fè li fasil.

Pou travay bezwen: yo 1 kg nan pwodwi nan frizè 2 zonyon, sèl, lwil oliv legim, 2 galik nan lay, pwav, ak yon ti kras séchage espesyal pou fongis.

Metòd sa a enplike nan plizyè etap:

1. dyondyon premye bezwen jwenn soti nan frizè a. Li pral pran kèk tan yo asire yo ke yo ap fonn. Nan paralèl, ou ka fè lòt travay.
2. Pan ta dwe mete yo sou dife a, vide nan li bè an, li mete dyondyon yo prepare.
3. Jiskaske yo kòmanse mawon, pwòp, lave ak koupe zonyon bag mwatye. Pwodwi a tè yo ta dwe imedyatman voye nan chodyè a.
4. Trete siboulèt koupe pay, epi tou li ajoute nan dyondyon yo.
5. Konsantre sou gou pwòp ou a, ajoute kantite lajan an dwa nan sèl, epis santi bon ak yon ti kras pwav.

asyèt Volonte se detèmine pa degre a vle nan tostin.

Chanpiyon nan frape

Si se kay la espere vizite metrès a, tankou yon règ, li gen tandans fè frape yo ak ladrès gastronomik l 'yo. Ki sa ki ou kwit manje ki soti nan dyondyon yo nan frizè pou sa yo yon okazyon? Isit la li nesesè yo chwazi plis pase resèt la orijinal la. Altènativman, dyondyon yo ka fri nan frape. Sa a ta mande pou pwodwi sa yo: 0,5 kilogram djondjon tas lèt antye 2 ze, 60 gram nan farin frans, sèl, ½ tas ti kal pen pen ak lwil oliv legim.

manje pare trè byen vit:

1. Fongis premye etap se yo lave, ak Lè sa a avèk yon kouto byen file nan koupe chak moun nan mwatye.
2. Moso yo ki kapab lakòz ki plwaye nan yon bòl, w'a vide ak sèl, melanje byen epi mete sou kote pou yon ti tan sou bò la.
3. Koulye a, nou gen fè frape la. Pou sa, premye ze yo ta dwe bat ak lèt, ajoute yon ti kras sèl. Kontinye melanje, nan pòsyon piti antre nan farin frans lan. Konpozisyon an se pare.
4. Rusk vide sou yon plak separe pwòp.
5. Nan yon chodyè fri chalè lwil oliv la fòtman.
6. Moso nan fongis se premye tranpe l 'nan frape ak Lè sa a woule yo nan pen, fri nan grès cho.

Sou pwodwi volonte a pral temwaye karakteristik mawon an lò.

Torréfaction dyondyon ak vyann

Nan liv gen yon anpil nan konsèy sou sa yo dwe kwit nan dyondyon nan frizè. Li sanble ke yo yo byen konbine avèk vyann. Pou verifye sa a, li nesesè nan kolekte sou Desktop ki anba la a engredyan: 200 gram nan siwo myèl jele agarik, sèl, 600 gram nan poul, 50 g nan moutad (manje oswa pwa), pwav ak 150 gram nan fwomaj.

Metòd sa a se trè senp:

1. Premyèman, yon vyann ti kras bezwen repwann. Nan ka sa a, bagay la prensipal - pa twòp li. Trenng pa dwe ni twò mens. Ou sèlman bezwen dousman kraze tisi misk yo.
2. moso Prepare ki plwaye nan yon plat boulanjri, sezon ak sèl, l'a voye ak yon ti kras pwav ak fwote ak moutad.
3. Sou tèt mete yon konje dyondyon. Koupe yo se pa valè li.
4. Voye ak pwodwi fwomaj griye epi voye yo bay fou an. Nan tanperati sa a dwe gen sou 180 degre.

Mwatye yon èdtan pi ta li pral posib yo ka resevwa fòm nan ak vyann juicy ak dyondyon anba sansib kwout fwomaj pote nan tablo a, ansanm ak remèd fèy ak legim yo.

djondjon soup

Chanpiyon kapab itilize pou fè manje soup. Lè nap fè manje plat la yo konplètman konprann tout nan gou inik li yo ak bon sant. Sepandan, li se pi bon yo sèvi ak pwodwi enpòte soti nan forè an. Men apre, lè sezon an se pratikman enposib. Se poutèt sa li nesesè yo konnen ki jan yo kwit manje soup djondjon te fè nan dyondyon nan frizè. Nan prensip, gen absoliman pa gen anyen konplike.

Pou kòmanse ak, kòm dabitid, li nesesè yo chwazi engredyan ki nesesè: 350 gram nan dyondyon, 1 kawòt, sèl, 4 pòmdetè, 35 gram nan lwil legim, de ak yon mwatye lit dlo (oswa bouyon), 2 Bay fèy ak yon ti kras remèd fèy fre.

teknoloji Pwosesis:

1. Pan ak chalè chalè a, ak Lè sa a fri dyondyon ladan l 'ak lwil oliv. Dekonjle manje nan menm tan an pa ta dwe.
2. Chanpiyon prepare chanjman nan yon marmite epi kouvri yo ak bouyon.
3. Kapasite nan mete yo sou dife epi pote sa ki nan bouyi a.
4. Apre sa, flanm dife a bezwen yo dwe fè epi bay pi piti pwodwi Kwit 15 minit.
5. Mete fèy la Bay epi rete tann pou yon lòt ka nan yon èdtan.
6. Ajoute sou po a kale ak koupe pòmdetè abitrèman. Sa a yo dwe fè 20 minit anvan nan fen pou kwit manje.
7. Zonyon koupe an kib, ak koupe kawòt la atravè flote oswa bann konfizyon. Prepare legim yo ta dwe alalejè fri, lè sa a ajoute nan po a ki komen yo, ajoute sèl ak kwit ansanm pou yon lòt 10 minit.

Soup anvan manje ta dwe gen yon melanje bon. Sa a yo pral mande pou omwen yon èdtan.

avèk multivarki

Jodi a, gen tout pouvwa a te vin pi fasil yo kwit manje. Apre yo tout, yo nan lòd yo fasilite travay yo nan mache a parèt yon anpil nan diferan teknoloji entelijan. Pou wè sa a, ou jis gen yo wè ki jan fè soup soti nan jele dyondyon yo nan multivarka. Konpare ak metòd la konvansyonèl diferans lan pral aparan.

Pwodwi yo mande pi komen an: 500 gram nan dyondyon nan frizè, 3 pòmdetè, sèl, zonyon, kawòt, Bay fèy, pwav nwa ak 2 gwo kiyè nan lwil oliv tounsòl.

Tout bagay se fè anpil tou senpleman:

1. Premye ou bezwen yo prepare legim yo. Kale zonyon ta dwe konfizyon owaza ak kawòt - griyaj, lè l sèvi avèk yon gwo rap.
2. Processed manje multivarki ki plwaye nan yon bòl, vide lwil oliv la ak genyen ladan yo "boulanjri" mòd, fri ak vibran konstan pou 15 minit.
3. Lave ak kale pòmdetè yo koupe an kib ak Lè sa a ak engredyan ki rete yo nan fongis ak mete l 'nan multivarku.
4. Vide pwodwi dlo, ki gen ladan "soup" mòd, ak mete nan revèy pou 40 minit.

Yon fwa alam la son, ou ka louvri kouvèti a epi jwi richès la ekstraòdinè nan soup bon sant.

Resèt pou bole

dyondyon blan yo se fanmi bole. Soti nan tan lontan yo te konsidere kòm pi bon gou a ak nòb. An reyalite, sa a kalite "elit djondjon". manje kwit yo toujou distenge pa yon gou espesyal ak bon sant inik. Ki jan yo kwit yon frizè dyondyon blan? Gen anpil opsyon. Te sa yo, ki pi popilè a nan moman sa a - li nan pitza.

Lis nan engredyan prensipal yo se byen enpresyonan.

Pou farin lan: yon vè dlo, 400 gram nan farin frans, yon ti kiyè nan ledven, 4 gram ki gen sik ladan, 10 gram sèl ak 50 gram nan lwil legim.

Pou ranpli a: 100 gram nan bè, 4 tas lwil oliv kraze (nan frizè) dyondyon, 3 dan nan lay, sèl, 200 gram nan fwomaj, 35 gram nan legim ak tè lwil oliv nwa pwav.

Sepandan, sa a teknoloji plat se pa senp:

1. Premyèman, ou bezwen prepare farin lan. Pou sa, tout eleman yo dwe chaje nan Maker a pen ak vire sou preparasyon an korespondan nan konvansyonèl farin ledven. Nan mwatye yon èdtan li pral pare.
2. Koulye a, ou ka jwenn yo ranpli a. Premye etap la se prepare lay lwil oliv. Li trè senp. Li se sèlman nesesè yo vire gwo wòl moulen lay la nan yon bòl ak sèl ak bè. ka pwodwi a fini sou tan dwe mete sou kote sou bò la.
3. Chanpiyon pou 5 minit fri nan lwil cho jiskaske lò mawon.
4. Fwomaj koupe sou yon rap koryas.
5. Se farin a divize an 2 pati, ak Lè sa woule yo nan fòm lan nan granules ak yon dyamèt 30 santimèt ak yon epesè nan pa plis pase 3 milimèt. Yo pral vire nan 2 pitza gwo.
6. Chak vid premye lwil oliv duve lay.
7. Distribye sou sifas la nan dyondyon fri, Lè sa a, voye yo ak pwav ak fwomaj.
8. Kwit nan fou pou 20 minit nan 200 degre.

pitza endijèn Sa a sanble pa pi mal pase moun ki te sèvi nan kafe espesyalize yo.

Chanpiyon nan krèm tounen

Ki kote lòt bagay ou ka itilize dyondyon nan frizè, Ki jan yo kwit manje? Photo pwochen kou pale pou tèt li. Fongis ka jele apre fri an krèm tounen. Li bezwen: dyondyon nan frizè (2 moso), zonyon, lwil oliv legim.

Sòs: 200 gram nan bouyon (oswa dlo) ak lou krèm, 1 noutmèg, 10 g nan farin frans ak menm kantite lajan an nan bè, sèl, 75 g nan krèm tounen ak sivèt.

Prepare yon plat ou bezwen etap pa etap:

1. Dyondyon apre font, koupe an tranch mens.
2. Zonyon owaza konfizyon ak fri nan yon ti kras bè.
3. Genyen tou ajoute dyondyon yo ak mitone yon lòt 20 minit.
4. Pou preparasyon an nan sòs la dwe premye fri farin frans nan lwil oliv. Lè sa a, vide sòs la ak ajite l byen pou fè pou evite boul.
5. Melanj lan se lè sa a nesesè yo ajoute sèl, ajoute nwa, krèm nan ak yon ti kras bouyi.
6. Krèm ak antre nan atravè corolla konvèti melanj lan nan yon mas omojèn.
7. Apre ajoute kraze lay sòs ki kapab konsidere kòm pare.
8. Santi bon melanj vide dyondyon yo, fèmen chalè ak kite li poze pou yon pwodwi kèk.

Sou tab la ka yon plat ap sèvi ak pòmdetè bouyi yo epi ak fèy fre.

boure dyondyon

Ki sa ki ka pou yo kwit jiskaske nan frizè dyondyon, pou egzanp, pou tab la jou ferye? Si ofri yon ti kras yon bagay pou okazyon an yo se pafè kaskèt djondjon boure. Nan operasyon bezwen pwodwi sa yo: 250 g dyondyon nan frizè, zonyon, 150 gram nan bekonn, sèl, 200 gram nan fwomaj "Gouda", fèy santi bon, ak 35 gram nan bè.

Tout bagay se fè trè byen vit:

1. Nou deglase koupe dyondyon bouchon ak pye tou senpleman koupe.
2. Zonyon ak bekonn konfizyon kib.
3. Nan yon chodyè fri chalè pòsyon ki pou bè. Kouvri moute zonyon an ak alalejè propasserovat li pou twa minit.
4. Ajoute koupe pye djondjon ak kwit tout bagay ansanm pou yon lòt 7 minit.
5. Fri bekonn a separeman ak Lè sa a ajoute li nan pwa a total.
6. Melanj lan ki kapab lakòz nan sèl, ak Lè sa a antre nan epis santi bon yo chwazi, fwomaj griye ak melanje tout bagay ak anpil atansyon.
7. bouchon djondjon plen ak vyann ache prepare, mete yo sou yon fèy boulanjri, grese, epi voye nan fou a pou 20 minit. Li dwe pre-chofe a 200 degre. Pi wo pase materyo an ka toujou vide ak fwomaj.

plat orijinal la se asire w ke dekore tab la jou ferye, ak envite se asire w ke yo jwi.