Ki jan yo kwit flak mayi? Mal ak benefis yo nan sa a délikatès

Prèske tout granmoun ak timoun renmen baton mayi. Sa a trete dous se li te ye depi jou yo nan Inyon Sovyetik. Pifò nan nou gen yon gou nan bouch-awozaj sa a trete okoumansman de timoun nan kont ak kè kontan. Anpil nan paran jodi a toujou achte baton timoun mayi yo. ap mal ak benefis yo nan pwodui sa a dwe diskite nan atik la jodi a.

Ki sa fè yon trete dous?

Deja nan non an li vin klè ke baz la pou pwodiksyon an nan sa a fèt se mayi a. Kòm yon règ,-wo kalite. Sou ki pi antrepwiz modèn pou rezon sa yo lè l sèvi avèk vitre klas solid. Moun ki pa konnen ki jan fè flak mayi, li pwal enteresan, li nan yon pwosesis trè konplike. Li gen ladan l plizyè etap enpòtan.

Okòmansman, fè sèvis pou mete soti nan anbriyon ak grenn koki yo tè ak tamilsex nan sereyal li. se sa ki lakòz materyèl la anvan tout koreksyon ki konekte nan idrat a sèl ak kite yo kanpe pou yon ti tan. Lè sa a, gravyee mayi se voye nan extruder a, en nan ki gen yon fò n bès nan presyon. Kòm yon rezilta, matyè premyè anpil ogmante nan volim.

te mas la konsa jwenn koupe ak yon kouto espesyal endistriyèl pou ke longè a nan chak moso pa gen dwa depase twa santimèt. Lè sa a, se pwodwi a semifinished fin chèch nèt nan yon reseptè espesyal ak transmèt nan aparèy la nan ki li se melanje ak yon lwil oliv legim, sik oswa gou diferan. baton Ready mayi, domaj epi sèvi ak nan ki pral diskite pita, se chaje nan anbalaj la ak voye pou depo pi lwen.

Konpozisyon an ak kontni CALORIC

Tout branch yo, kèlkeswa metòd yo nan pwodiksyon, gen farin frans mayi, rafine lwil legim, sèl ak poud sik. Anpil fwa nan emo divès kalite oswa arom yo te itilize kòm engredyan adisyonèl.

Kèk manifaktirè ki malonèt ajoute yon pati nan pwodwi li yo, COLORANTS atifisyèl, améliorant gou, estabilize oswa préservatifs. Konprann, ki soti nan sa ki ak ki jan fè flak mayi, nou pa mansyone yo ke yo ap gaz la ase wo nan kalori. Yon santèn gram nan lè a, bouch-awozaj desè a gen 518 kilokalori.

Èske gen nenpòt benefis?

Nan ka sa a, anpil depann sou metòd la nan pwodiksyon de sa a délikatès. desè pou kwit manje Bon pèmèt ou ogmante kontni an nan sibstans ki sou gen anpil valè. Se konsa, nan pwosesis la nan tretman chalè, ki fè yo ekspoze a baton mayi (mal epi sèvi ak nan pwodwi a ap konsidere kounye a), genyen nan yo nan grenn yo lanmidon transfòme nan eleman dijèstibl.

Li se yon trete, kòm opoze a matyè premyè, kontribye nan saturation la rapid nan glikoz nan san. Si nan pwosesis la nan pwodiksyon de trete a li te rich ak engredyan benefisye tankou legim oswa ji fwi, benefis li yo pou kò imen an ogmante dramatikman.

Kontr ak mal

Pwopriyete yo negatif nan pwodui sa a yo montre sèlman si moun nan se toujou ap konsome gwo kantite baton mayi dous. Anplis de sa, li a trè pwodwi anpil kalori, kidonk li se dezirab nan limit moun ki yo pè pou yo twò gwo.

Akòz endèks la segondè glisemi nan sa a délikatès se kontr pou moun ki soufri dyabèt. Epitou pa bliye ke abi-a sistematik nan desè lè se souvan yon kòz ogmante gaz ak gonfleman. Se poutèt sa, moun ki gen kèk pwoblèm ki genyen ak aparèy la gastwoentestinal, li se pa rekòmande prezante nan rejim alimantè baton mayi ou, mal ak benefis yo nan ki fè yo diskite an detay nan piblikasyon-an kounye a.

Resèt pou kado endijèn

Li ta dwe te note ke se pwòp tèt ou-preparasyon nan sa a desè ki asosye ak difikilte sèten. Pwoblèm nan prensipal la se bezwen an kenbe yon tanperati ak sèten imidite. Pou fè flak mayi endijèn, ta dwe pran swen ki nan kwizin ou te gen pa sèlman pwodwi, men tou, ekipman an. Gen yon bezwen yo dwe:

• An poud sik.
• Mayi gravyee.
• Cocoa poud.
• Legim lwil oliv.

Kòm pou glase a, li ka pou yo kwit jiskaske ak bekonn, fwomaj, lay, vyann Crab ou chokola. Anplis de sa, w ap bezwen yon tanbou pou melanje, tank depo, èkstrude, èkondisyone, ak moulen kafe.

Deplase ak blanchi gravyee mayi te kondane pou nan yon kondisyone vis lè ki te ranpli avèk yon ti kantite dlo sale. Apre senk minit nan egzibisyon an aparèy yon vitès konstan ak kite pou twa èdtan. Apre tan sa a se sereyal nan krème transfere nan extruder a ak chofe a de san degre. Ki anba enfliyans a vapè dlo ak mas la plastik yo pral piti piti prese soti nan aparèy la e li te koupe an moso egal ak yon kouto espesyal fiks yo. Apre sa, baton yo yo te deplase nan reseptè a, ki pral cheche a 5% imidite. Lè sa a trete vide ak sik an poud oswa Glaze li fè sèvis pou sou tab la.

Mayi baton - timoun

Anpil paran mande nan sa ki gen laj ou kapab bay desè sa a Air ti bebe yo. Kèk nan yo yo ap kòmanse antre nan ralonj la nan rejim alimantè nan timoun yo yon soti nan yon laj byen bonè. An reyalite, li se pi bon pa abi pwodui sa a, paske pwosesis la nan pwodiksyon se destriksyon nan pi eleman nitritif. Anplis, li se konplètman absan fib dyetetik ki esansyèl pou fonksyone nan nòmal nan trip yo.