Ki jan yo kwit krèp ak lèt: sekrè yo nan kwit manje

Konbyen Menager nan kwizin nan, se konsa anpil resèt pou krèp. Yo itilize nan kreyasyon an sa a ansyen asyèt Slavic engredyan ki pi komen: ze, lèt, farin frans, sik ak sèl. Sepandan, anpil fason pou pou kwit manje. Se pou nou diskite sou kèk nan yo an detay.

Ki jan yo kwit krèp ak lèt

Gen de fason. Premye a nan sa yo enplike nan malaksaj farin lan avèk èd nan ledven, dezyèm lan - pou yo sèvi ak soda boulanjri oswa poud boulanjri. Opsyon ak ledven pran yon ti kras pi plis tan, paske tès la ta gen nan "moute desann". De linèt nan lèt, melanje ak yon ti kiyè nan ledven sèk, melanje byen epi kite yo leve kanpe anba twal la pou apeprè 15 minit Youn baleye ze ansanm lwil oliv (jis yon gwo kiyè), te gen te ajoute sèl ak sik nan yon sèl ti kiyè. Tout engredyan yo konbine nan yon bòl, kote Vide twa tas farin. Koulye a, tès la ap vini pita nan yon kote ki cho pou yon èdtan. Ou ka Lè sa a, fri krèp yo sou chodyè a fri cho. Ki jan yo kwit krèp ak lèt pa metòd, dezyèm lan? Isit la se yon ledven ki senp ranplase ak yon ti kiyè mwatye nan soda boulanjri, ak nimewo a nan ze double. Kontinwe, mwatye nan yon lit lèt nesesè pran de ze.

Beye nan lèt tounen

Si ou deja konnen ki jan yo kwit krèp ak lèt, Lè sa a, kwit yo sou kaye yogout oswa ki pa gen difikilte. Pou preparasyon an ou pral bezwen:

- 500 ml yogout (lètkaye);

- yon pè nan ze;

- yon sèl tas farin frans;

- sik (1 gwo kiyè);

- mwatye yon kiyè (ti kiyè) sèl;

- soda a menm;

- lwil oliv pou fri.

Ze yo ta dwe bat ak sik ak sèl. Vide tounen lèt. Krèp yo jwenn Fertile, si soda te ajoute jis anvan vide farin frans lan. Tout melanje byen, pran swen pou fè pou evite boul. Fry krèp sou nenpòt lwil legim jouk lò mawon.

sekrè nan kwit manje

Malgre varyete nan gou nan sa a plat, se baz la toujou pran epè kwout. Ke li se kle nan krèp bon gou ak lè. Petèt ou pa konnen ki jan yo kwit krèp - lèt, kefir oswa ledven. Men, gen kèk ke trik nouvèl itilize pa kwit, tout moun ta dwe konnen otès a. Se konsa, sekrè a premye: farin lan ta dwe epè. Anplis, reyalize konsistans a vle ki nesesè, vsyp farin frans nan de oswa twa dòz. Pou pwolonje brase farin lan vire sere ak krèp - tankou kawoutchou.

yo: ajoute yon ti kiyè nan krèm tounen yogout, krèp yo ou pral ajoute siplemantè tendres ak fluffiness. Ak yon lòt bagay: Pa sèvi ak farin pre-kwit. Si bon jan kalite a nan krèp yo soti nan farin lan nan frijidè a Ekstrè sèlman amelyore, gen se toujou ap kèk tan farin lan pèdi konsistans vle li yo (mas rezoud).

Ki sa ki apwovizyone galèt

krèp òdinè ka dekore yon tab fèstivite menm si dosye a byen. Yo parfe amoninize ak siwo Cherry, frèz pure ak siwo myèl. Voye ak sik an poud ak vaniy, yo gade trè Apetisan, konbine avèk bè juicy. Ou kapab tou prepare yon melanj de vitamin sa yo: yon vè yon sèl nan seriz ak sik ak moulen, melanje ak zès 2 ti kiyè luil sitwon ak nwa kraze.