Ki jan yo kwit manje konje poul nan sòs soya nan yon chodyè fri: resèt

Poul fim - vyann se Limit. Sou yon bò, li trè itil ak literalman boure ak pwoteyin, nan lòt men an - li pa gou trè bon nan sans ke li sanble ke yo dwe olye sèk. Menm nan yon konkonm poul griye poul griye - pa pi cho ak bon plat la. E menm sou tete a bouyi epi yo pa bezwen di. Li bon pou salad. Nan fòm pi li yo, anpil moun manje l 'ak repiyans gwo ak nan ka ta gen ijans.

Men, gen anpil fason fè konjesyon an plis juicy ak atire an tèm de gou. Pou sa li ase jis marinad. Pou egzanp, nan sòs soya. Anplis, metòd sa a enplike nan yon preparasyon olye rapid. Sa se, ou pa bezwen deranje ak dife pou chofe fou a, tout bagay ka fè sou recho a. Epi nou vle ofri w plizyè opsyon pou kwit manje tankou yon plat epi di ou ki jan se konje a poul kwit nan sòs soya nan yon chodyè fri. Recipes sijere pi ba yo jistis senp epi yo pa mande pou prezans nan yon seri espesyal nan engredyan. Men, premye - yon kèk mo sou sòs la.

Yon pi renmen nan cuisine Azyatik

Posede yon ti kras sale ak yon ti kras byen file gou, sòs la se kapab fè bèl bagay. Nan cuisine Azyatik, li se itilize pou kwit manje yon nimewo gwo asyèt. Pandan ke ekspè gastronomik nou pafwa underestimate li. Pandan ke, kite a di, menm konje a poul menm nan sòs soya, kwit nan yon chodyè fri, se etonan sansib ak juicy. Kòm ou konnen, li pa nan tout karakteristik nan vyann sa a.

Fason ki pi fasil

Sa a resèt, dapre ki se konje poul kwit nan sòs soya nan yon chodyè fri, yo ka rele san kondisyon pi fasil la. Mete nan engredyan nan ka sa a se minim, osi byen ke tan an kwit manje reyèl tèt li. Pou aplike li nan lavi, ou pral bezwen sèlman mwatye yon kilogram (si ou gen yon chodyè fri gwo, ou ka pran plis) poul konje, kat gwo kiyè sòs soya, menm kantite lajan an nan lwil legim ak yon zongle nan pwav nwa. Isit la, menm sèl pa nesesè, depi sòs la deja konplètman satire ak li.

Ki sa ki bezwen fèt?

Koupe vyann lan trè mal, ak bann long. Vide nan soya vyann sòs + lwil oliv legim, pwav ak Lè sa a tout ak anpil atansyon melanje. Kite nan fòm sa a marinate. Li se souetabl pou mwatye yon èdtan, men si ou se nan yon prese, li pral ase pou 15 minit. Lè sa a, fri nan lwil oliv ak dife ase, vibran toujou ap. Si vyann lan vire yon anpil, lè sa a fri poul trenng yo nan sòs soya nan pi bon pòsyon yo chodyè. Se konsa, ke li sèlman fèmen anba a nan asyèt yo, epi yo pa kouch kouch. Sa a pa pral pran anpil tan, menm jan kat minit ap ase pou prepare yon sèl pòsyon. Kòm yon gani pou li fri chou adapte parfe. Men, nan prensip, ou ka jwenn pa ak pòmdetè kraze oswa sòs salad legim. Tout menm bagay la tou, yon plat trè bon gou ap vire soti.

Nou konplike resèt la

Prepare poul nan sòs soya nan yon chodyè fri, nan kou, ak nan lòt fason. Anplis, li te eseye aplike tout opsyon sa yo nou te pwopoze, ou pral konprann ke vyann sèk blan ka, li vire soti, trè bon plat ak juicy. Men, tounen nan resèt nou yo. Se konsa, nou ap prepare. Nou koupe fim nan fim nan menm jan ak nan ka a anvan, tranch mens. Mete vyann lan nan yon bòl, vide nan kat gwo kiyè sòs, melanje epi kite marinad. Dis minit yo pral ase. Lè sa a, vide nan vyann nan twa kiyè nan lanmidon, brase. Fry poul sòs nan sòs soya nan yon chodyè fri, sou yon gwo dife ak legim lwil oliv, pandan l ajoute yon tranch kèk nan lay koupe (kantite lajan an nou pran nan gou). Apre senk minit, ou bezwen vide mwatye yon vè bouyon poul, apre yo fin ki ou dwe kenbe chodyè a sou dife jiskaske plat la epès. Anvan sèvi, li rekòmande yo voye ak vyann wowoli, ki dwe preliminè fri.

Ranpli ak sòs soya ak siwo myèl

Nou ofri yon sèl plis, fwa sa a yon resèt trè spesifik pou konje poul nan sòs soya. Nan ka sa a, nan mitan engredyan yo pral siwo myèl. Byen yon konbinezon etranj nan engredyan kanmenm bay yon opòtinite yo ka resevwa yon plat ki gen yon gou etonan ekskiz. Ki sa ki bezwen fèt? Melanje gwo kiyè nan siwo myèl ak diven sèk (blan), ak Lè sa a, ajoute sou yo twa nan kiyè yo menm nan sòs soya. Youn kilogram nan konje poul se koupe abitrèman, men se pa gwo anpil, melanje ak melanj lan ki kapab lakòz, ak Lè sa a, voye nan yon chodyè fri ak lwil oliv wouj-cho legim. Fry sou chalè trè wo, vibran toujou ap.

Se pou yo ranplase siwo myèl ak zoranj

Avèk de zoranj ou bezwen kale, Lè sa a, koupe yo nan moso, vide mwatye yon vè dlo nan yon marmite, mete yo sou yon ti dife. Yon fwa bouyi, ajoute yon koup la gwo kiyè ki gen sik ladan. Kwit, vibran souvan, pou senk minit, pa plis. Senk oswa sis galik lay koupe melanje ak de gwo kiyè moutad ak sòs soya so. Tout bagay sa a voye nan zoranj yo apre yo fin refwadi desann. Poul fim (gram sèt san) koupe abitrèman epi mete nan yon chodyè fri. Add lwil la legim ak vide nan melanj lan ki sanble zoranj-soya. S'étendre karant minit anba kouvèti a, Lè sa a, fri san li pou apeprè sèt minit sou yon gwo dife. Sèvi ak diri.

Ki jan yo kwit manje konje poul nan sòs soya nan yon soteuz, sou brochèt

Kat tete poul bezwen koupe ansanm ak moso sou yon santimèt lajè ak yon mwatye. Lè sa a, melanje senk gwo kiyè nan sòs ak ji sitwon ak lwil oliv legim (de dènye engredyan yo ap bezwen sou yon gwo kiyè). Vide nan melanj lan ki kapab lakòz senk galik lay kraze, vide l 'tout nan vyann lan, brase. Kite pou yon èdtan marinad. Lè sa a, mete vyann lan sou brochet yo ak tòde li pou ke rezilta a se yon espiral. Lè sa a, mete vyann lan nan chodyè a fri ak lwil la legim prechofe, fri li nan de kote sou yon gwo dife (twa minit sou chak bò). Fèmen kouvèti a epi kenbe sou chalè mwayen pou yon lòt senk minit.

Kwit nan fason sa a, konje poul nan sòs soya nan yon chodyè fri (foto ki pi wo a montre li klè) vire soti yo dwe trè bèl. Lè w ap sèvi yon plat, ou ka anplis voye ak grenn wowoli fri, epi sèvi ak diri ak legim kòm yon plat bò.