Konkonm dous pou sezon fredi a

Kòm li se bèl yo louvri yon bokal nan vinegar santi bon nan yon aswè sezon fredi frèt ak crunch yo fatige. Yo pral raple ou sou dènye ete a epi bay yon anpil nan vitamin nan kò a. Menager anpil fè billets chak ete ak otòn. Ak yon kote onorab nan mitan yo se okipe pa konkonm pou sezon fredi a. Jodi a, gen anpil resèt orijinal pou preparasyon yo. Chak otès chwazi sa yo ki gen plis siksè nan travay li.

Konkonm pou sezon fredi a nan yon marin dous

Pou prepare tankou yon preparasyon, li nesesè yo mete jèrm Dill, yon zonyon, fèy cotoneast plizyè, galon lay dan, yon Laurel, yon ti ponyen nan pwavron nan yon bokal pwòp epi sèk. Lè sa a, konkonm la mete nan bokal la. Nan chak bokal ou bezwen vide 4 gwo kiyè nan vinèg pou chak lit. Se sèlman apre sa, tout bagay se vide ak yon marinad espesyalman prepare. Esterilize krich yo ou bezwen apeprè 10 minit jiskaske konkonm yo pa t 'jwenn koulè a oliv. Kòm yon rezilta, fèmen konkonm yo ak kouvèti bouyi trè byen, ak Lè sa a, vire bokal la, mete l 'sou kouvèti a. Se konsa, kenbe marin nan jiskaske li refwadi.

Pou marinad, ou bezwen vide 1.5 gwo kiyè sèl ak 3 plis kiyè sik nan chak lit dlo. Sa a melanj se mennen l 'bay yon bouyi.

Sa yo konkonm yo ekstrèmman bon gou. Apre sa, yo yo pral kapab kanpe pa sèlman nan sezon fredi, men tou, tout prentan jouk sezon rekòt nan nouvo!

Vinegar pou sezon fredi a ak yon cotoneast

Fason sa a ou ka sèl pa sèlman konkonbr, men tou, tomat. Lè sa a, legim yo ap tanpri sezon fredi a tout antye.

Yon lòt resèt sijere ke nan esterilize krich anpile pwòp fèy grozee, kale rasin refor, fèy nan Cherry ak lavrushku, pwa dous, yon dan kèk nan lay. Toujou isit la mete yon branch kèk nan Dill, fèy pye bwadchenn, 2 mwatye nan yon anpoul kale. Se sèlman apre sa, ou bezwen mete konkonm nan yon bokal, tankou byen ke posib, ak ant yo ou bezwen mete branch antye ak bè grozee wouj.

Dlo a dwe vide ak dlo bouyi, ki apre mwatye yon èdtan yo ta dwe vide nan yon marmite. Add 2 gwo kiyè sik ak menm kantite sèl nan dlo a nan bokal 3-lit la. Tout bouyi, vide sou sèl la ak sèl la ki kapab lakòz. Nan chak nan yo li nesesè nan tèt yon kwiyere nan sans. Kòm yon rezilta, se marin nan woule moute, vire sou li ak vlope jouk bank yo fre desann.

Konkonm pou sezon fredi a ak seleri

Konkonm maren toujou gen yon gou bon gou. Anplis de sa, yo pafè pou nenpòt plat vyann. Pou sa a resèt ou bezwen pran (pou chak bokal lit):

• Neat konkonm;
• Yon kwiyere sèl;
• 3 gwo kiyè nan granules sik;
• 2 kiyè nan vinèg (li se dezirab ke li te 9%);
• Seleri (sèlman vèt);
• Parapli nan Dill;
• Fèy nan Cherry ak currant;
• Yon Laurel;
• 3 dan lay;
• Frais pwav;
• Pippercorn Nwa.

Nan 8 è tout konkonm yo bezwen ranpli ak dlo frèt. Se sèlman lè sa yo yo lave ak koupe "ke". Tout epis santi bon ak vèt yo mete nan bwat, ak konkonm yo deja sou tèt. Tout bagay sa a vide ak dlo bouyi, epi apre 7 minit li fusion nan yon chodyè apa.

Pou prepare marinad la, se po a mete sou dife a ak sèl, sik ak vinèg yo te ajoute. Se sèlman Lè sa a, konkonm yo vide ak Eau (apeprè 0.5 l nan marinad se pran pou yon sèl bokal). Se marin nan woule leve, li vire tèt anba.

Konkonm sa yo pou sezon fredi a se bon gou enkwayab. Yo pral tanpri tout fanmi an epi yo pral sètènman vin dekorasyon orijinal la nan nenpòt tab.

"Emerald" konkonm pou sezon fredi a

Sou yon sèl bokal twa-lit nan konkonm bon gou nan emwòd la yo pral mande pou:

• 3 gwo kiyè sik;
• Yon ti kras asid asid (apeprè 10g);
• 2 kiyè vodka.

Li pi bon si tout konkonm yo se sale ak fre. Yo ta dwe tranpe lannwit lan nan dlo frèt. Bank yo ap prepare separeman: yo ta dwe lave ak esterilize. Sepandan bouyi dlo a nan yon marmite.

Si sa nesesè, yo varye nan fèy ak epis santi bon yo mete nan bwat, ak konkonm sou tèt. Yo vide ak dlo bouyi pou yon ka nan yon èdtan. Se dlo a vide ak bouyi ankò. Yon fwa ankò konkonm vèrse bouyi dlo nan la bokal ajoute sik, asid asid ak vodka. Plato a woule leve, li refwadi nan yon fòm Envèse.

Pa gen okenn sèl ajoute nan krich yo. Sepandan, konkonm yo ekstrèmman bon gou ak ki estoke pou yon tan trè lontan.