Ki jan yo kwit pwa soup ak lachas sosis

Youn nan asyèt yo tradisyonèl nan cuisine nasyonal nou yo - pwa soup ak sosis lachas. soup sa a se tankou prèske tout moun. An menm tan an plat la se prepare pa sèlman kraze, men tou, ak tout la, ak vèt, ak pwa frans nan bwat. Souvan li se ajoute fimen pwodwi yo. Men, gen yo se resèt kote engredyan prensipal la se vyann kochon, poul, vyann bèf ak menm ti mouton. Li se vo anyen ki soup la pwa tèt li se trè itil. Estrikti a konsiste de konpozan li yo, ki se kantite lajan an nan pwoteyin ka ranplase vyann. Se konsa, ki jan yo kwit pwa soup ak lachas sosis?

Resèt pou yon klasik nan multivarka

Fe-manje pwa soup ak lachas sosis yo pral mande pou:

1. Sosis, de preferans lachas - pa plis pase 4 pcs.
2. Pwa Frans se yon poli - 200 g
3. Ti pòmdetè - 3 tube.
4. Zonyon òdinè - 1 PC.
5. Kawòt - 1 rasin.
6. Dlo - omwen 2 lit.
7. Epis santi bon ak sèl.

pwosesis pou preparasyon

Anpil moun rekòmande ou kwit manje pwa soup ak lachas sosis, resèt la nan ki se dekri anwo a, li se nan multivarka. Sa a anpil fasilite pwosesis la. pwa Pase nwit ta dwe ranpli ak dlo cho. Anvan prepare yo dwe vide.

Lachas sosis yo ta dwe koupe an tranch. Legim ta dwe netwaye ak moulen. Nan yon bòl multivarki bezwen vide zonyon, sosis lan ak kawòt. Pwodwi yo ta dwe fri pou dis minit. Pou anfòm "Hot" mòd sa a. eleman yo dwe detanzantan bouyi. Apre yo fini nan pwogram vo kenbe sou chofaj torréfaction.

Nan yon bòl ou dwe vide pòmdetè yo kraze ak pwa frans, ajoute dlo, ajoute epis santi bon ak sèl, Lè sa a, melanje byen. Kwit "soup" plat bezwen mòd. Nan ka sa a, yo ta dwe revèy la dwe mete nan 60 minit. Apre yon tan espesifye, ou bezwen yo tcheke preparasyon pou la nan pwa fwans. Si sa nesesè, ou ka bouyi soup la yon lòt 20 minit nan menm tan an. Plat la se pare.

Resèt la sou recho a

Pou preparasyon an egzije yo:

1. Pwa Frans poli - 250 g
2. Sosis - '35
3. Dlo - omwen 2.5 lit.
4. Pòmdetè tubèrkul - 200 g
5. Zonyon - 50 g
6. Fre kawòt - 50 g
7. Lwil oliv plant ki baze sou - 50 g
8. Sèl ak remèd fèy.

Ki jan yo kwit

Nan ka sa a, pwa soup ak sosis lachas kwit sou recho a. Legim ta dwe netwaye e li te koupe. Kawòt ta dwe koupe sou yon rap. Lachas sosis rekòmande a koupe an tranch. Dlo yo ta dwe vide nan po a ak bouyi. veso a ta dwe ajoute pòmdetè yo ak kwit li menm minit 5. Apre soup la ou vle ajoute pwa yo. Apre sa, tout sa ou bezwen kwit pou demi èdtan yon sou chalè ki ba.

Nan yon chalè fri chodyè lwil oliv la dwe plant ki baze sou. Isit la li nesesè yo vide kawòt yo ak zonyon. Pwodwi yo bezwen fri. Lè pwa yo bouyi nan yon chodyè bezwen ajoute kawòt, zonyon yo ak sosis. Fè soup bezwen plis minit 5. Nan fen a, ou ka ajoute remèd fèy ak Bay fèy pou gou.