Ki jan yo kwit tat pòm nan kay - resèt senp ak konsèy

Lè nou di pawòl Bondye a "tat", memwa a utilman repwodi orè a nan pòm ete. Lè branch bwa dacha pa pete ak sezon rekòt la, pa gen anyen rete kòman yo fè tat pòm. Favorite manje timoun yo pa kite endiferan ak granmoun. Chak madanm marye gen resèt pwòp li yo pou desè pòm, kèk nan yo vle di lektè sa yo.

Pou preparasyon an nan Charlotte pa bezwen yon anpil nan pòm, kidonk, ou ka toujou achte yon fwi an sante, tanpri fanmi an yon plat bon gou. Tradisyonèl tat pòm - tranch tat nan pen tranpe ak pòm. Excellent opòtinite pou aplikasyon an nan pen rasi, yon opsyon bidjè pou yon trete bon plat.

Ki jan yo kwit tat pòm sou resèt la fin vye a? Men kèk konsèy liv menm pre-Sovyet fwa. Nan liv la pi popilè pou jèn Menager patènite Elena Molokhovets pou Charlotte li se rekòmande yo pran rasi pen an blan oswa woulo. pwosesis la pral tèlman nan entèpretasyon nan modèn:

Pen nan blan pen pwòp nan ankroutman, koupe an kib ak yon bò nan 1-1,5 cm. Menm lè nou pral mete desè a nan lavni nan yon fòm ki apwopriye. Bon pou sèvi ak gwo twou san fon seramik, ki Lè sa a aplike sou tab la gato. Se konsa, gaye tranche pen nan grese ak bè fòme yon kouch de pous epesè. Apa, yo ta dwe dilye nan 300-400 ml lèt, sik ak vaniy. Sugar pran anpil fè ou dous ase. Sweet lèt, vide yon kouch nan pen nan fòm nan ki lèt la te yon ti kras pi ba a kwen nan pen an. Lè sa a, gaye yon kouch koupe dis pòm, li ta dwe mwatye kouch grenn jaden kòm epè. Yon fwa ankò nou repete pen an, pòm. Top kouch - vide oswa brase ak krèm ak sik. Fou tat pòm nan fou a jiskaske Browning tèt. Desè bon frèt ak cho konpòte ak lèt. Gen yon fason ki senp ki jan yo kwit tat pòm pen pi rich gou. Ase kib pen melanje ak moso nan nwa, rezen chèch avan ke yo te gaye nan fòm nan ak pòm voye kannèl. Estraòdiman bon gou desè te gen yon dezavantaj nan limyè a nan tandans modèn nan manje an sante: segondè kontni CALORIC. Sa a ta dwe konsidere kòm pou moun ki gen tandans fè pran pwa.

Si gen yon kesyon ki jan fè tat pòm ki gen mwens kalori, ou ta dwe al gade nan vèsyon aktyèl la nan desè a popilè. Isit la, olye pou yo pen, baz la pou pòm se yon farin biskit oswa ze-krèm. Lè sa a, pi egzak yo di ke konsidere opsyon pou yo ki jan yo kwit yon tat tat pòm kòm desè fè sa ki gen yon gade abitye nan gato an. Se sèlman li plen juiciness nan pòm yo.

Senp tat pòm sou gato biskit farin souvan rele "pòv elèv", anpil pa menm panse osijè de non an gastronomik nan sa a tat. Si w bezwen prepare yo pran sou kat pòm ak ze, yon vè ki gen sik ladan ak farin frans, plis yon ti kiyè nan poud boulanjri farin leve lwayote. Depi se farin lan prepare byen vit, imedyatman vire fou a, kenbe tanperati ki nan 180 degre. pòm Pre-koupe an kib, alalejè voye yo ak kannèl, gaye nan yon fòm gwo twou san fon REFRACTORY. Nan yon bòl ki apa a, bat ze yo avèk èd nan corolla a ak sik la, ajoute farin frans lan ak poud lan boulanjri, mase dousman ak vide pòm tès likid. Kwit gato a pou 40-45 minit, ou ka tcheke preparasyon pou la ak yon toothpick.

Charlotte - orijinal yon desè pòm, men chèf modèn toujou ap fè chanjman nan li. Anplis pòm nan tat la ka mete dans varyete prunye, abriko, pèch, seriz, libere yo soti nan pitit pitit. Yon rezilta remakab jwenn nan bè nan nwa cotoneast, ramase ak makro. Grenn Charlotte byen sèvi ak yon krèm gra oswa krèm, vide ki gen sik an poud.