Ki jan yo retire veso an po yo soti nan tomat yo. Metòd pou netwaye ak rekòmandasyon

Byen souvan, nan preparasyon an nan divès kalite asyèt otès bezwen tomat. Yo genyen ladan yo yon anpil nan vitamin ak lòt eleman nitritif, men nan tèt yo yo gen yon gou Pleasant ak bon sant.

Tipikman, pandan preparasyon an ou bezwen netwaye po a soti nan tomat yo. Sinon, ki anba enfliyans a tanperati ki wo, li glise epi li se trè rijid, sa ki ka siyifikativman piye aparans la ak gou nan plat la. Gen plizyè metòd pwouve nan Ki jan yo retire veso an po yo soti nan tomat yo. Se pou nou konsidere chak nan yo an detay.

Li tout depann de sa ki plat ou yo ki ap prepare. Soup oswa soup tomat, tomat, konn kwit nan fou nan fou a oswa fri nan yon chodyè, e yo ka, legim melanje, kwit sou yon boukan dife?

Metòd youn: itilize nan dlo bouyi

Anpil otès ki gen eksperyans konnen ki jan yo netwaye po a soti nan tomat yo ak dlo cho. Metòd sa a se ki pi popilè a ak toupatou. Se pou nou rete sou li pi konsiderasyon.

Ou pral bezwen yon bòl gwo oswa kaswòl ki gen dlo bouyi ak tomat yo tèt yo. Pre-dan chak legim nan tèt la nan kouto a crisscross. Lè sa a, mete pwodwi a nan yon chodyè ak vide dlo cho. Li nesesè pran nan kont matirite a nan tomat yo. Si yo yo trè mi, lè sa a yo ta bezwen mwatye yon minit nan po yo te kòmanse retire tèt li. Si pwodwi a se pa sa matirite ase, Lè sa a, tranpe l 'nan dlo pou omwen swasant segonn. Li enpòtan nan ka sa a se pa fè twòp legim yo, otreman yo pral kòmanse prepare.

Retire tomat la epi mete yo nan dlo frèt. Koulye a, avèk èd nan yon kouto mens Ranmase fen a nan po a ak rale li soti. Ou pral wè ki jan po a se separe de tomat nan tèt li.

Metòd de: blanching

Se vre wi nou tout konnen ki jan yo legim blanchir anvan lè w konjele. Èske w te konnen nan fason sa a li se trè fasil pwòp tomat yo? Se konsa, ki jan yo separe veso an po yo soti nan tomat yo lè l sèvi avèk blanching?

Lave legim ak Bouyi dlo. Tranpe tomat yo nan dlo bouyi tounen vin jwenn ven segonn. Yon fwa ou wè ke se po a fann, imedyatman rive jwenn pou pwodwi a soti nan dlo a. Kote tomat yo nan likid frèt ak dousman kale.

Metòd twa: Itilize nan fou mikwo ond

Sèjousi, prèske chak kay gen tankou yon teknik kòm yon dife pou chofe fou mikwo ond. Li pa sèlman ka ede w chofe oswa dekonjle manje, men tou, netwaye tomat yo kale. Ki jan yo retire veso an po yo soti nan tomat yo nan mikwo ond lan?

Mete tomat yo nan plat la ak yon anba plat, epi fè plizyè koupe sou tèt yo. Kote legim nan yon dife pou chofe fou mikwo ond ak vire mòd nan chofaj pou 30 segonn. Pandan tan sa a se po a ekspoze a mikwo-onn chalè moute epi kòmanse retire tèt li soti nan kaka a. Ou pral bezwen sèlman dousman retire li.

opsyon katriyèm

Gen kèk Menager chwazi olye konplike fason pou Ki jan yo retire veso an po yo soti nan tomat yo. Yo jis fè kwazad koupe sou legim epi eseye netwaye yo moute, chire po a soti nan kò a. Metòd sa a se fasil, men li gen dwa sou yon egziste.

Metòd senk: boulanjri

Si ou kwit tomat, kwit yo byen, yo pa ka pre-netwaye. Li rekòmande pou ajoute pou sèl la tomat ak epis santi bon pi renmen. Kote legim yo sou yon plat boulanjri ak mete l 'nan dife pou chofe fou a. Apre tretman chalè, po vin ride ak kòmanse Koupe pati tèt li. legim Peel ka dwe te imedyatman anvan w itilize. Metòd sa a pral delivre gou nan pi fò nan pwodwi a ak ji nan li, osi byen ke tout pwopriyete yo itil.

Tomat, kwit nan dife a, apre yo fin li se pi bon yo pa pwòp. Nan ka sa a, kale yo kouvri ak yon kwout nwa ak byen fasil deplase poukont li. Legim ki kwit nan yon fason ki similè yo, li se pi bon ranpli nan fòm orijinal li, epi anvan manje gen netwaye li soti nan po la.

retire grenn

Ki jan yo retire veso an po yo soti nan tomat yo, ou pwobableman deja te konnen. Men pafwa resèt la fè yon apèl pou netwaye nan grenn legim. Yo nan lòd yo maksimize dwat a pote soti nan manipilasyon sa a, li nesesè nan koupe tomat yo kale nan mwatye ak chak mwatye - nan twa pati.

Apre sa, lè l sèvi avèk yon kouto byen file, retire grenn yo soti nan kaka a ak dousman rense tomat yo.

rekòmandasyon

Anpil joli yo manje tomat skinless (marine oswa konpòte, fre oswa dlo bouyi). Peel tomat la se mal pa kò a absòbe moun ak se nòmalman dijere. Li tou gate aparans nan asyèt yo, ki fè li mwens Apetisan. Se pou rezon sa nan anpil resèt rekòmande yo retire li.

Grenn tou pote yon benefis espesyal pou kò a. Se pou rezon sa, yo nan lòd yo ka resevwa pi bon an nan pwodui sa a, ou dwe byen pwòp tomat yo konplètman, kite sèlman kaka la. Kwit ak plezi ak ou pral chwazi metòd ki apwopriye pou pirifye a nan sa a legim. Bon apeti!