Ki jan yo kwit kalbas bon plat ak an sante

Tankou nenpòt ki lòt pwodwi, kalbas mande pou gen kèk konesans gastronomik nan plat la prepare soti nan li te tounen soti trè bon plat, remoute kouraj ak, ki pi enpòtan, ki itil. Kwit manje lè l sèvi avèk sa a legim se posib pandan tout ane a, men patikilyèman nan demann jèn fwi ki pa te gen grenn.

Si w ap mande ki jan yo kwit manje zukèini, lè sa a chwa pou yo preskripsyon pral depann de rezon an pou ki ap prepare plat la. Si li se pare pou yon timoun piti, legim sa a kapab yon pati nan bouyon an legim, vapè. Li ta dwe remake ke kèk pedyat konseye l 'ak manman zukèini jèn yo kòmanse manje solid. Pou fè sa, ou kapab prepare monopyure, nan ki apa de legim yo ou ka ajoute yon ti kantite lwil oliv legim. Anpil timoun san pwoblèm mwen tap manje li.

Lè li rive timoun ki pi gran ak granmoun, gen se deja bezwen pran an kont preferans yo gou nan tout manm fanmi an. Apre yo tout, preferans yo epi yo pral depann sou wout la nan kwit zukèini pral fè yon sèl oswa lòt otès a. Chwa a nan asyèt ki itilize sa a legim se san limit. Men, an menm tan an chak fanmi, fè yon anpil tan nan kwizin nan ak pasaj la nan tan gen yon anpil nan sekrè pwòp yo gastronomik, byenke se pa tout nan yo konnen ki jan yo kwit manje zukèini bon gou. Nan vire, moun ki ap toujou ap aprann Basics yo nan ekonomi, li kapab yon bon lide yo fri krèp.

Pou griyaj sa a zukèini oswa blenndè kraze, ajoute ze, gou sèl, farin frans (anjeneral 1 - 2 gwo kiyè) nan reyalize konsistans nan vle: dansite nan farin lan ta dwe egzakteman tankou krèp. Krèp yo te plis sansib, vide nan yon ti kras yogout oswa krèm tounen. Anpil nan yo se ajoute nan kawòt yo farin oswa fenouy yo kwit krèp gen lonbraj la ki apwopriye yo. Fry krèp pi bon sou byen chofe fri chodyè ak lwil oliv legim. Sou tab la ka sèvi swa cho osinon frèt jan ajoute tounen krèm, sòs e menm siwo myèl.

Koulye a, kite nan pale sou fason yo prepare zukèini fri. Li se pi bon yo sèvi ak fwi jenn ti gason, ki fè yo koupe nan sèk yo. Si legim yo se gwo ase, Lè sa a, premye yo dwe netwaye nan grenn epi kale, lè sa a koupe an tranch wonn. Mete chodyè a sou recho a ak vide lwil oliv la: li dwe yon bon moute cho. Koulye a, li lè yo kòmanse pou kwit manje ak pre-sale arèt zukèini farin. Fry chak anpil se vo jiskaske jiskaske yon sèk sou tou de bò. Nan yon tab plat sa yo sèvi swa cho oswa ki frèt menm jan li te vide lay kraze li yo ak Dill

Trè souvan, zukèini ka jwenn kòm yon pati nan yon gran varyete ragou. Sekans an nan preparasyon an nan engredyan fòme li yo (zonyon, kawòt, chou, pòmdetè) lajman detèmine gou a final la nan plat la fini. Si nou pale sou ki jan yo prepare kourjèt konpoze bouyon bouyon, ou ka senpleman melanje tout enkli nan li legim, vide ti gout dlo, li mete nan deperi sou chalè ki ba. Li posib tou konekte ansanm tout engredyan yo ak kwit yo pou yon koup. Si ou pito plis manje gra, li se posib separe nan yon fri fri chodyè chak legim nan prèske konplètman kwit, zonyon yo ka fri ak kawòt yo ak chou ak zukèini. Lè sa a, konekte tout bagay ansanm, epi pote nan preparasyon pou plen. Si yon fanm pran swen nan figi l ', pito de premye metòd yo nan prepare sa a plat, majorite nan moun pito wè sou bouyon biwo boukannen l' yo.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje zukèini se pa sèlman itil, men tou bon gou. Asire ou ke ou amize moun lakay ou!