Ki sa ki kwit pou gani èskalop.

Se pou nou pale sou asyèt yo bò. Mo "gani" soti nan lang franse a. Literalman sa vle di "yo dekore, ranpli." Gani se gen entansyon konplete plat la prensipal ak gou, ak volim. Plat la prensipal - yon vyann, pwason, bèt volay oswa jwèt. Gani dwe konfòme yo avèk plat la prensipal nan gou, ajoute nan ak anrichi gou li yo.

Kòm ka yon plat bò senp dwe prepare nan yon varyete de sereyal, legim, pòmdetè, pasta ak pwa. Epitou, gen konplèks konpoze asyèt bò: li se tankou yon règ, reprezantan ki nan kuizin nasyonal la.

Ki sa ki kwit yon gani èskalop?

Gani èskalop pouvwa gen prèske abitrè. Burje yo bon plat ak pòmdetè, ak pasta, ak sereyal. Kòm ka yon gani èskalop dwe prepare yon plat nan legum, tankou pwa pure. Pifò nan sa yo resèt yo abitye nan anpil nan anfans li. Si ou vle kwit yon bagay kòm yon limyè gani ak rejim alimantè, eseye pwa yo breze vèt.

Gani èskalop pwa vèt

Pran pake pwa yo vèt (400 oswa 500 gram), kwiyèr wowoli, 50 c. cashew nwa, yon ti jan nan wouj pwav cho, sèl, lwil oliv.

Fry nan lwil oliv ak wowoli koupe nwa. Ajoute pwav. Lè sa a, ajoute pwa yo. Sezon ak sèl, ajoute yon ti dlo, kouvri chodyè a avèk yon kouvèti ak mitone pou minit 5-7. Plat la se pare.

plat bò nan Buckwheat

Buckwheat ka kwit nan diferan fason. Li ka kwit manje, men ou ka zaparivat dlo oswa lèt. Bouyi Buckwheat ka nan yon marmite sou dife a nan mikwo ond lan, nan yon chodyè doub, ou ka tou kwit nan yon chodyè ajil nan fou an. Idealman, nan kou, kwit Buckwheat la nan recho a, Ris, men se de twa ki gen ki opòtinite.

Kwit Buckwheat a sou plak la

Anvan pou kwit manje gravyee ransanble. Li kapab wòch piti oswa grenn etranje yo. ka Bright Buckwheat dwe deklanche nan chodyè a. Nwa kalsine Buckwheat pa nesesè. Rense deplase gravyee, vide nan chodyè a. Vide gravyee dlo frèt pa volim 2-pliye pi gran pase volim nan sereyal. Pote dlo a bouyi a, Lè sa a, diminye dife tè ak kenbe chodyè a sou chalè ki ba anba kouvèti a fèmen pou 20 minit. Buckwheat se pare. Salt labouyl, si ou pa te deja fè sa nan kòmansman an. Ajoute bè la. Lwil pa ka regrèt labouyl bè pa pral gate. Gani pare.

gani fwa

Nan preparasyon an nan fwa a byen vit pèdi imidite, se konsa plat la fini soti nan fwa a se souvan sèk. Pou evite sa a, li pi bon yo mete yo deyò fwa a nan krèm tounen. Men, menm nan ka sa a, fwa a pa pral juicy, se konsa yon plat bò nan fwa a yo dwe mou ak dou. Ak pi bon nan ki ou ka vini isit la - li nan pòmdetè kraze.

Pou kwit manje pòmdetè kraze

Pran mwatye yon kilo nan pòmdetè, mwatye yon tas lèt oswa krèm, 30 gr. bè, 1 ze, yon ti kras sèl.

Premyèman, kwit pòmdetè yo. Mete chodyè a sou dife a ak dlo. Lè klou yo dlo, jete l 'bonbade ak koupe pòmdetè, sèl ak diminye chalè a ki ba. Apre 20-25 minit pòmdetè yo pare.

Nan yon lèt gode bouyi apa oswa krèm

Nan dlo bouyi pòmdetè unifye, ajoute lwil la kraze, Lè sa a, lèt la oswa krèm. Mach pòmdetè tolkushkoy. Ou kapab tou itilize yon blenndè. Lè sa a, ajoute eu yo ze ak bat ze e ankò brase pòmdetè yo. Li enpòtan yo ajoute ze a nan yon pòmdetè cho, yo touye bakteri. Oswa itilize ze zòtolan, ze zòtolan nan okenn salmoneloz.

gani boulèt

Boulèt sou konpozisyon an ak metòd nan preparasyon menm jan ak anbourger. Ki sa ki se diferans ki soti nan boulèt boulèt yo? anbourger yo ajoute yon ti kantite lajan nan aditif: yon zonyon ti kras, yon ti kras pen tranpe. Kantite lajan an nan aditif boulèt plis. aditif yo itilize diri oswa legim. Se poutèt sa, boulèt yo yo te jwenn nan lè a, ak limyè. Pou sa a plat, ou ka aplike pwatikman nenpòt plat bò. Sou yon plat bò ou kwit manje boulèt anjeneral Buckwheat labouyl, pòmdetè kraze, makawoni, diri.