Fwa a nan sòs krèm

Fwa a nan sòs krèm se pa sèlman yon gou gwo, men tou, vit ase yo prepare yon plat ki pral sèvi kòm yon dine remoute kouraj pou tout fanmi an. Fwa a se moun rich nan fè ak vitamin, se konsa ak tout responsablite a, ka sa a plat dwe rele itil. Anba la a se yon resèt pi konplike "fwa ak krèm tounen nan po a" ak preskripsyon an pi souvan itilize - ". Fwa fri ak sòs krèm tounen"

Fwa a nan sòs krèm nan po a

Yo nan lòd yo prepare fwa a nan sòs krèm, w ap bezwen fwa kochon (500 gram), magarin (de ki nan Atizay. Kiyè), pèsi, ki ta dwe dwe ak anpil atansyon moulen. eleman sa yo ou bezwen pou sòs la: zonyon, Tounen krèm (1.5 v.) (1 PC.) Bè, ki se nesesè nan avanse yo adousi, epi pa bliye sèl la ak pwav.

Rense fwa a, retire tep ak kòlè kanal yo, yo kounye a se koupe an ti moso, lè sa a woule yo nan farin frans lan ak kwit pou dis minit nan yon chodyè ak magarin cho. Nan fwa a pa jwenn difisil, pa fè sa sèl anvan fri li.

Krèm sòs, kwit manje:

Zonyon koupe tise byen, lè sa a fri nan fri chodyè nan bè la jiskaske li se lò nan koulè. Koulye a, pran yon dezyèm fwa, netwaye chodyè a ak chofe l ' farin frans (farin frans dous mande yo vannen), enben, li se nesesè yo asire w ke farin frans lan pa chanje koulè li yo. Ba li yon ti kras fre ak melanje ak rete bè a fonn. Cho krèm, ajoute zonyon an ak farin frans, pwav nan gou ak ajoute sèl, ak bouyi pou senk minit jiskaske melanj lan pa te gen tan yo refwadi, li dwe atravè yon Van, ak Lè sa pote melanj nan rflu. te sòs la vin pi egi, li nesesè yo ajoute yon ti lay nan lay.
Yon fwa yo fwa a fri, li dwe prepare yo mete nan po epi vide sòs la krèm. Sou boulanjri vide ti gout dlo, li mete l 'sou po yo, lè sa a mete yo nan dife pou chofe fou a, ki dwe pre-chofe a 180 degre. Kite po yo bezwen pou 35 minit, konsa li nesesè yo asire w ke sòs la bouyi.

Anvan fwa a nan sòs krèm pote nan tablo a, w'a vide l 'ak remèd fèy, ak kòm yon plat bò pi bon itilize bouyi oswa pòmdetè kraze, diri sèk oswa pasta.

Fri fwa ak krèm tounen

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen engredyan sa yo: fwa vyann bèf (. 1.sht) (. 2 pcs) (500 gram), zonyon, pèsi fre (ti pake), tounen krèm (yon vè yon sèl), kawòt, Sunflower lwil oliv, sèl ak pwav.
Pran fwa a ak lave l 'byen, Lè sa a, koupe an ti moso (pa plis pase twa santimèt). Pran yon chodyè fri epi mete yo sou dife a, ajoute lwil oliv la legim, li mete koupe nan fwa, detanzantan brase nan fwa te kapab fri yo nan tout kote. Pran zonyon, kale la ak koupe bag mwatye, ajoute li nan fwa a, brase ak fri jiskaske li achte yon Hue an lò.

Pran kawòt yo ak fwote li sou yon rap (de preferans yon rap gwo). Ajoute kawòt grat nan zonyon yo ak fwa a, yo e yo kontinye fri. Lè fwa a epi kite ji an ap diminye yon ti kras (apeprè 15 minit), ajoute krèm nan epi kouvri chodyè a avèk yon kouvèti. Nan faz sa a, fwa a se nesesè yo ajoute sèl ak pwav, konsa pa bliye brase regilyèman. Stew fwa pa ta dwe plis pase senk minit, lè sa a ajoute koupe remèd fèy fre, fèmen chalè a epi kite li pou senk minit, plat la nan prezan an. Kòm yon plat bò nou rekòmande lè l sèvi avèk legim, sereyal, pasta.

Fasil-a-prepare plat - fwa nan sòs krèm - gen senpati a nan tout moun ki nan kay la. Men, si ou deside prepare vèsyon an premye nan fwa a (nan po), ou ka jwenn yon repa jou ferye plen.

Bon apeti!